Идеи за оригинални алати за пила и совети за нивно подготвување

Удобен и ефикасен третман на корпоративни забави, матични деца, деловни или празнични бифе се закуски на skewers (види. вклучена закуска

) Тие секогаш се светли, вкусни и минијатурни, подготвени за еден залак, така што гостите можат да вкусат различни опции за закуски. Предноста на садот е дека нејзината подготовка трае минимум време и напор. Можете дури и да вклучите деца, што е толку тешко во врска со напојувањето подготвена храна на skewers? Дури е смешно, а исто така го прави возможно да се сонува..

Опции за солени закуски

Најчеста канапска закуска е повеќеслоен мини сендвич. Идеални производи за нејзина подготовка се:

• тврди и крем сирење;
• шунка, сланина;
• лосос, ракчиња;
• домати (вид крем или цреша), краставици, бибер;
• маслинки, маслинки;
• тестиси на плаша;
• авокадо, грозје, лимон.

Оваа листа не ги исцрпува сите опции, можете да обликувате грицки како што сакате, но запомнете дека некои видови риби (на пример, туна) и месо (говедско месо, свинско месо) не се погодни за skavered мезе. Рецептите со фотографии од најинтересните канапери се претставени подолу:

1. Апетизатор на грчка салата. Подготвено е од истите производи како познатата салата - краставици, зелена салата, домати, bellвонче, пиперка, фета сирење, маслинки, доколку сакате, можете да додадете и црвен кромид. Направете ја основата на канапето со краставица (најтешка состојка).
2. Зелените маслинки, полнети со лимон или прицврстувачи, изгледаат многу едноставни и оригинални (можете да земете обични маслинки без адитиви), завиткани околу тенка лента сланина и прицврстена со skewer.
3. Закуска "Италијански антипасто". Производите се нанижани на skewers по следниов редослед: маслинки, валани ленти од кисела печена пиперка, валани тенки парчиња колбаси од салама, маслинки и парчиња кисела артишок.

За да организирате грицки на skewers особено убаво и ефикасно, користете специјални калапи за сечење и кадрави ножеви. Со нивна помош, можете да исечете дијаманти, срца, топки, starsвезди од производи или да направите исечоци со рабови од цик-цак..

Закуски за десерт

Овошјето може да се додаде не само на риба и закуски со месо, но, исто така, да се направат посебни десертски канапеа од нив. Најдобро одговара за нивна подготовка:

• јаболка, круши;
• киви, банани;
• диња, грозје;
• портокали, мандарини, грејпфрути;
• сливи, праски, кајсии.

Бобинки се користат поретко, бидејќи тие се мали, со исклучок на малини, јагоди.

Ние презентираме опции за десерт закуски на skewers со фотографија:

1. За детска забава, погодни се канапеа со торта. Бисквитот треба да се пресече на парчиња 3x3 см и да се украси со бобинки или овошје одозгора.
2. Закуски со овошје и сирење одат со чаша вино.
3. Шампањот се служи со овошни канапеви испрскани со чоколадо.

Ако закуски се подготват однапред, тогаш пред пристигнувањето на гостите, тие треба да бидат поставени во фрижидер, затегнати со кулинарски филм на врвот.

Корисни совети за правење на слабини мезе

1. За да служите закуски на skewers на празничната маса, ќе ви треба големо рамно јадење, украсено со лисја од салата или аругула. Се препорачува да поставите различни канапери на неа, така што гостите ќе бидат погодни да направат избор.
2. Кога формирате закуски, запомнете дека производите нанижани на едната коноп треба да бидат во хармонија едни со други не само по вкус, туку и во боја. Алтернативни зелени и црвени состојки (зелена салата со шунка или домат), бледо и светло (исечени краставици со пушена колбас), светло и темно (сирење со црни маслинки).
3. Лисјата од нане, босилек, магдонос, зелена салата (се разбира, ако се комбинираат со други производи) ќе помогнат да се направи мезе уште поелегантен..
4. Некои рецепти за месо од розово месо вклучуваат база за леб. Треба да биде малку, ова не е сендвич, лебот во овој случај не е главниот производ, туку дополнителен. Исечете парчиња леб за канеани кадрави (квадрат, ромб, правоаголник, круг, триаголник).
5. Продавниците сега имаат огромен избор на пластични skewers со кадрави совети. Кога ги купувате, разгледајте го стилот на настанот: со срца тие се погодни за романтичен датум, со смешни лица или чадори за матици за деца.
6. Не претерувајте кога сецкате храна за ужинка. Запомнете дека е подготвено за еден залак, така што не треба да надминува 4 см во дијаметар, во спротивно може да ги поставите гостите во незгодна позиција.

Бројот на закуски на skewers за празничен празник се пресметува во зависност од бројот на поканети гости. Секое лице мора да има најмалку 3 канапери од ист тип.

Пет типа на канапери на skewers за празничната маса - видео