Придобивките и штетите на сокот од цвекло

Исцелителите на Античка Кина биле првите што внимавале на лековитите својства на цвекло и досега од коренските култури на ова растение. Лековитите ефекти на сокот од цвекло се спомнуваат во делата на Хипократ и други научници од минатите епохи..

Благодарение на деталните студии за хемискиот состав на коренските култури и добиениот сок, современите научници во голема мерка ги потврдија достигнувањата на традиционалната медицина, па дури и ја проширија сферата на влијание на овие корисни природни производи. Кои се корисни својства на сокот, има ли контраиндикации за неговиот внес? И за какви болести пијалокот ќе донесе најголема корист за здравјето на луѓето?

Прочитајте го и написот: сок од репка придобивки и штети!

Состав и корисни својства на сок од репка

Придобивките што ги носи сокот во целост зависат од присуството на различни биолошки активни супстанции во цвекло. Покрај тоа, 100 грама сок содржи 42 kcal, додека хранливата вредност на производот се определува со:

• 83,4% влага;
• 1% протеин;
• 9,9% јаглени хидрати, од кои повеќето се моно- и дисахариди;
• 1% растителни влакна;
• а исто така и мала количина пепел и органски киселини.

Придобивките и штетите на сокот од цвекло се утврдени од страна на сите биоактивни супстанции во неговиот состав..

Бидејќи суровините корени кои не биле третирани со топлина се користат во производството на сок, скоро сите витамини, макро- и микроелементи, како и органски киселини, пектини и антоцијанини се пренесуваат во медицинскиот пијалок..

Свеж сок содржи многу витамини, вклучувајќи:

• витамин Б1 кој го поддржува функционирањето на нервниот и дигестивниот систем;
• Витамин Б2, кој го контролира човечкиот раст и репродуктивниот капацитет;
• витамин Б9, незаменлив во работата на хематопоетичкиот и имунолошкиот систем;
• учество во синтезата на голем број хормони витамин ПП;
• спротивставување на инфекции, обезбедување на енергија на телото и поддршка на одбраната аскорбинска киселина;
• Витамин П кој реагира на еластичноста и пропустливоста на капиларите и васкуларните wallsидови.

Сокот од репка содржи многу растителни протеини и аминокиселини. Производот што го препорачуваат лекарите за третман на широк спектар на болести вклучува широк спектар на минерални соединенија.

И ако пиете сок од репка правилно, придобивките од таквата постапка ќе бидат максимални..

На пример, јодот во сок од репка е неопходен елемент за функционирање на ендокриниот систем. Манган, цинк и флуор имаат директен ефект врз метаболичките процеси, репродуктивната функција и хематопоезата. Калиумот, кој е во изобилство на свеж сок од бургунд, е клучен елемент во заштитата на крвните садови и срцето во случај на ризик од атеросклероза, срцев удар и мозочни удари.

Важна улога во работата на кардиоваскуларниот систем играат и антоцијаните боење репка во толку богата боја..

Овие супстанции се во состојба да го нормализираат крвниот притисок, да ги неутрализираат васкуларните грчеви, да се спротивстават на формирањето на клетките на ракот и да го заштитат организмот од други негативни влијанија. Пектините, исто така, имаат заштитен ефект, спречувајќи тешки метали, радионуклиди и штетни микроорганизми да предизвикаат штета на луѓето..

Сепак, корисни својства на сок од цвекло не се ограничени на ова. Пијалокот што содржи железо може да има корисен ефект врз оксигенацијата на ткивата. Покрај железото, квалитетот на крвта е под влијание на натриум, магнезиум и калиум присутни во сокот..

Корисни својства на сок од репка и контраиндикации за пиење

Од детството, поголемиот дел од сокот од репка е добро познат како народен лек за обичната настинка, но обемот на лекот не е ограничен на ова..

Имајќи изразена антиинфламаторно и дезинфекција својства, сокот може да се користи за ангина и други болести придружени со воспалителни процеси..

Ако за настинки сок цвекло се користат за плакнење и капки за нос, потоа се користат за третман на модринки, абразии и површни рани, вклучително пустуларни фокуси и апсцеси, лосиони и компреси со течност. Во овој случај, сокот од репка не само што има антиинфламаторно, туку и ефект на заздравување на раните..

Витамините во пијалокот се во лесно сварлива форма, така што пиењето сок од репка е корисно за недостаток на витамин, за време на исцрпување на физички и ментален стрес, по некоја болест, кога на организмот најмногу му треба брза, ефикасна поддршка. Ако пиете сок од репка правилно, издржливоста на човекот е значително зголемена, спиењето се нормализира, вознемиреноста и замор исчезнуваат..

Сокот од цвекло помага да се зголеми ефикасноста, да се подобри меморијата и служи како ефикасна превенција на атеросклероза.

Пијалокот од цвекло придонесува за:

• истенчување на крвта и негов подобар проток;
• чистење на крвните садови од наноси на калциум, што понекогаш доведува до срцев удар и мозочни удари, запушени вени и егзацербации на проширени вени.

Пиењето сок од репка е исто така корисно за анемија, хипертензија, нарушувања на црниот дроб и панкреас, гастроинтестинални проблеми и онколошки заболувања.

Пијалокот со малку калории богат со витамини и други основни материи за организмот е корисен за прекумерна тежина, потреба од отстранување на токсините и токсините, нарушувања на тироидната жлезда и многу други дисфункции. Како лаксатив, сокот помага во олеснување на движењата на дебелото црево.

Womenените на раѓање деца и постара возраст знаат за способноста на пијалокот да ги ублажи грчевите и да ја подобри благосостојбата за време на менструацијата и менопаузата.

Точно, кога пиете пијалок внатре, важно е да се земат предвид не само корисни својства на сокот од репка, туку и контраиндикации.

Ова е особено точно кога сокот го земаат бремени жени. Од една страна, витаминот и минералниот состав на пијалокот може да бидат од голема помош за жената која носи дете. Од друга страна, за време на бременоста, сокот од репка е фактор на ризик поради можни алергиски реакции и иритација на цревната слузница..

При земање сок од репка не се препорачува?

Бременоста не е единствената состојба кога внесот на сок треба да се преземе со сета сериозност и претпазливост..

На пример, оксалната киселина содржана во пијалокот, влегувајќи во телото, е способна да формира практично нерастворливи соли. Како резултат, песок или камења од такви соединенија предизвикуваат вистински маки кај луѓето, а во споредба со придобивките, штетата на сокот од репка излегува дека е многу позначајна..

Под кои дијагностицирање пиењето сок од репка не е корисно, но е штетно? Покрај уролитијаза и други воспалителни заболувања на бубрезите и уретерите, се смета за контраиндикација за земање пијалок од цвекло:

• низок притисок;
• зголемена киселост;
• дијабетес мелитус и предиспозиција за оваа болест;
• гихт и поврзани лезии на зглобовите;
• склоност кон дијареја.

Поради активност на пијалокот, сок од репка не се дава на деца, барем до тригодишна возраст.

Во однос на сокот од репка, некои луѓе имаат индивидуална нетолеранција, изразена во алергиски реакции, дигестивни нарушувања, повраќање и други непријатни симптоми. За да се избегнат ваквите негативни последици од постапката за велнес, важно е дури и здрава личност да знае како правилно да подготви сок од репка и да го пие овој здрав пијалок..

Како да направите сок од репка?

Најкорисен е сокот добиен од интензивно обоен свеж зеленчук од корен.

Пред да се притисне, цвекло се темелно измиени и се отстрануваат груби ризоми и апарати. Кога сокот е подготвен, се става во студ неколку часа, по што се отстранува пената формирана на површината..

Ако пред да пиете сок од репка, не чувајте го во фрижидер, веќе специфичниот вкус на пијалокот може да предизвика непријатност. Производот може да ги задржи своите корисни својства до 48 часа, но ако сокот се пастеризира, рокот на траење се зголемува, но придобивките од пијалокот исто така се намалуваат.

Како правилно да пиете сок од репка?

Сокот од репка во својата чиста форма, особено кај личност која не е навикната на неговиот вкус, може да предизвика многу непријатни емоции од вртоглавица до грчеви во стомакот.

Затоа, подобро е да започнете да пиете сок од репка разредена со природен морков, тиква или друг сок. Најчесто, се препорачува да се земат три или четири делови од помек и попознат пијалок за еден дел од сок од репка, постепено зголемување на процентот на заздравување на сок од репка..

Коктел со сок се зема два пати на ден во чаша, а не треба да пиете чист сок од репка без пауза повеќе од две недели. После таков курс, одморете се уште 14 дена, а потоа, доколку нема непријатни последици, внесот на сок се повторува.

Моркови, сочни тикви, праски и јаболка најчесто се користат како додаток на цвекло во медицински коктел. Мала количина ѓумбир, сок од портокал и овошни пијалоци од Бери даваат необични ноти на сок од репка. Rsубителите на коктели од зеленчук до цвекло може да измешаат сок од домати и краставици, стебленца од целер или лисја од спанаќ.

Видео за придобивките и опасностите од сокот од цвекло