Како правилно да се исуши нане за зима?

Луѓето долго време уживаа во прекрасни мириси нане, но не секој знае како да ја исуши нането и да го чува за зима Дома, за таа да не ги изгуби своите корисни квалитети.

Малку за корисни својства

Не е случајно тоа растение толку многу побарувачка - целиот свет знае за корисни својства на нане.

Уште од античко време, нането се користи како едно од главните лековити растенија. Неговите лековити својства ги препознава скоро секој лекар. Во исто време, од него се прават голем број на лекови..Пеперминт има диуретично дејство. Обичен чај од пеперминт ќе испушти вишок течност од телото. Штетата од употреба на големи количини сол е исто така израмнета со помош на лушпа од ова растение..

Исто така се користи за диетални цели, но многу внимателно, бидејќи вишокот вода лесно може да се претвори во недостаток.

Препорачува да пиете инфузии од нане за лица со проблеми со жолчката, за да спречите гадење и ненадејно повраќање.

Но, смирувачките својства на нане станаа широко познати. Неколку лисја додадени на редовен чај ќе бидат доволни за да ги ставите нервите во ред..Многу антиинфламаторни маст се прават од пеперминт. Дивата нане е ефикасна за цревни нарушувања и подуеност. Исто така се користи против туберкулоза и ревматизам..

Тинктури од пеперминт се земаат за сериозни главоболки. Етерични масла од овој екстракт од билки се користат за поправка на оштетената коса и сплитските краеви..

Правила за колекција

Постојат голем број на упатства и совети кои го опишуваат најдоброто време од годината да се избере нане, каде што расте најздравата нане, и која треба да се избегнува..

Кога да се соберат?

Само првите два летни месеци се погодни за берба нане. За максимални ароматични својства, мора да се намали по последното цветни..Но, во случај на појава на пупки кај младите процеси, може да се земат и индивидуални лисја. Двете стебла и лисја се користат за сушење.

Исто така, неопходно е да се заштити собраната работна парче од директна сончева светлина. Во топло време, листовите се испаруваат и изгледаат како накриени. Затоа, најдобро е да се соберат наутро или навечер. Ова гарантира свежина и сочноста на стеблата..Ако растението е премногу правливо, подобро е енергично да го тресете отколку да го измиете со вода. Надворешната влага нема да дозволи квалитетно сушење, предизвикувајќи мувла и затемнување.Подобро е да не се избере нане додека не се појават пупките поради недоволна акумулација на основните компоненти. Кога ќе се исуши, младата нане ќе исуши многу, но нема да има повеќе од старите придобивки. Грубите стебла и лисја нема да ги обезбедат посакуваните ароми.

Најдобрите места

Местото на собирање нане е исто така од големо значење. Логично е дека како лековито растение не треба да се шушка во близина на индустриско подрачје, автопат или депонија. За да го направите ова, подобро е да изберете места што се еколошки со неоплодени разни хемикалии. почва.

Подготовка на нане

Пред да исушите нане дома за правење чај или други цели, треба да ги подготвите собраните билки..Понекогаш е неопходно да се исплакнат гранките со ладна вода од чешма. Хартиени крпи помагаат целосно да се исушат за да може да продолжите понатаму..

Потоа се шири во еден слој на пешкир и оставете некое време целосно да ги исушите стеблата и лисјата..

Може да користите и центрифуга. Но, сепак мора да го исушите нането со крпи после тоа. Со други методи, ќе мора да ги одделите лисјата и стеблата пред да се исушите..Ова може да се направи со прсти или со нож. Ослободете се од оштетените и болни лисја и оставете ги добрите.

Како да се исуши нане дома

Постојат неколку начини да се исуши нане, но треба да знаете како да го направите правилно дома..

Надвор

Групирајте ги зелените во гроздовете. Имајќи ги цврсто врзаните гранки со конец или канап, водете сметка за слободен простор за лисјата.Користете темно, доволно топло место за да се исушите со многу свеж воздух.

Неопходно е да ги обесувате растенијата со лисјата надолу, така што ароматичните масла се спуштаат кон нив, а не да се акумулираат во стеблата.

Ако немате просторија со минимален пристап до светлина, тогаш внимателно ставете хартиени кеси на снопови, за да не се задушат. Температурата во просторијата треба да биде од 20 степени.По една недела или две, нането ќе се исуши. Исплакнете ги лисјата одејќи ја раката од врвот на стеблото до врвот. Можете да ги откините горните лисја сами.

Во микробранова печка

Листовите од нане се поставени во еден слој на микробранова чинијачка. Ова ќе се исуши побрзо и измазнување отколку да се собере.

Сува за кратки периоди од 10 секунди, проверувајќи кога ќе почнат да навиваат и да се распаѓаат.Во просек, ќе потрошите околу половина минута. Обидете се да ги задржите листовите зелени за повеќе вкус и арома.

Ако сакате да се исушите во еден куп, тогаш мешајте ја тревата на секои половина минута. За две минути, нането треба да се исуши, но не и фактот дека рамномерно.

Во рерната

Скоро секој дома има печка, па затоа ќе биде корисно да знаете како да ја исушите нане користејќи ја оваа единица дома.

Доведете ја температурата до 65 степени. Во основа, одржувајте ја температурата што е можно пониска. На високи температури, нането ќе се исуши премногу брзо и ќе го изгуби вкусот.Температурната граница за сушење е 99 степени. Исклучете ја рерната по 4-6 минути. Условите за сушење на тревата треба да бидат топли, но не и жешки. Поделете ги листовите на садот за печење, така што тие не се допираат едни на други.

Ова ќе заштити од нерамни резултати, каде што изгорените лисја можат да се појават веднаш до влажните. Според оваа логика, исушете ги приближно истите растенија..

Не треба да додавате ништо на садот за печење, можете да го покриете само со пергамент, ќе ви треба околу 10-15 минути за да се исуши. Не дозволувајте нането да се прегрее.

Во електричен фен

Ако имате електричен фен, тогаш ќе се прашувате како да ја исушите собраната нане користејќи го овој уред дома..Раширете ја тревата во еден слој на фиоката за сушење. Ова ќе даде униформа сушење, бидејќи тие ќе треба постојано да се мешаат во грамада..

Неопходно е да се исуши при најнизок температурен режим. Треба да се исуши нане на минимум топлина.

Ако не можете да воспоставите постојана температура, проверете на секои неколку минути за да спречите тревата да не изгори..Како резултат, листовите треба да бидат малку завиткани и трошливи, но да ја задржат нивната природна зелена боја..

Правила за чување на производи

Постојат неколку упатства за чување сушено нане: Чувајте ја нане во чист сад без влага. За да го направите ова, користете лименки со запечатени капаци, пластични садови, вештачки или вакуумски торби..

Направете белешка за датумот, содржината и количината во контејнерите.Подобро е да се чува нане со цели лисја и да се исецка непосредно пред употреба. Проверете дали влагата на почетокот не се појавува внатре.Доколку е потребно, исушете ја тревата на ист начин како порано. Изберете ладно и темно место за складирање. Не чувајте го ова растение повеќе од една година - тоа едноставно ќе ги изгуби своите квалитети..

Зимска употреба

Во зима, нането обично се прави во вкусен ароматичен чај. Листовите, исто така, можат да се додадат во црн или зелен чај како средство за ароматизација..Овој пијалок ќе ви помогне при проблеми со цревата, симптоми на повраќање. За да го подготвите, доволно е да се прелива мала количина лисја со врела вода и да се остави неколку минути.

Чајот може да се додаде со мед за да се спречат проблеми со срцето, а ароматичните бањи можат да се направат од нане, што е корисно за проблематичната кожа..

Благодарение на овие препораки, можете правилно да исушите нане за зима и да уживате во неговите ароми во ладни зимски вечери..