Како да направите цреши во сируп за торта: рецепт

Црешите во сируп ги сакаат многумина. Може да стане врв на кој било десерт, украс на кулинарски креации и независна деликатес. Ние ќе ви кажеме за тоа како да го подготвите овој третман во текот на летото во оваа статија, откривајќи неколку корисни тајни и животни хакери.

Излупете цреши

Постојат различни начини за отстранување на јами од цреши. Прво на сите, можете да користите специјални уреди. Во продавниците за апарати за домаќинство, постојат огромни единици во кои треба да вчитате одредена количина бобинки, и тие автоматски ќе ги ослободат црешите од семето на семиња.

Метод за отстранување на јами од цреши со помош на фиба

И во супермаркетите и маркетите можете да купите едноставни и компактни уреди во кои треба да ставите цреши еден по еден и механички да ги отстраните јамите.

Постарите луѓе знаат да прават без специјални уреди и лесно можат да ја отстранат црешата од цреша со помош на достапни алатки, како шнола, пин или хартиен клип. Заоблениот дел од предметот се вметнува во дупката од дршката, а коската се отстранува.

И модерните блогери советуваат во своите видеа да се вооружат со костур и стаклено шише со кола или минерална вода. Треба да соберете шише со мал врат. Црешата е поставена над дупката во вратот и со едно движење тие ја пробиваат Бери со костур или натпревар, исфрлајќи го каменот. Така, веднаш паѓа на дното на шишето..

Видео: како да се отстранат семето од црешите

Подгответе тегли и капаци

При подготовка на контејнери за стерилизација, треба да се следат неколку правила. Како прво, треба темелно да ги миете садовите, осигурувајќи се дека нема мали честички од нечистотија, прашина и детергент..

Особено внимание треба да се посвети на вратот на конзервата. Следно, треба да ги проверите лименките за пукнатини, чипови, дефекти кои, под влијание на висока температура, може да доведат до уништување на конзервата, поради што конзервацијата ќе биде оштетена и ќе мора да се отстрани.

Капаците за завртки, доколку се користат повторно, мора темелно да се мијат со детергент. Тие не треба да имаат дури и мали честички од `рѓа, и на внатрешната и на надворешната површина..

Постојат различни начини за стерилизирање на контејнерите за зачувување. На пример, ставете ги измиените тегли во микробранова печка или во двоен котел. Можете исто така да го испарите стаклениот сад ставајќи го во тенџере, сад, тава со малку вода или со тоа што ќе го ставите на цевката од чајник. За капаците, ќе биде доволно да ги натопи во врела вода неколку минути..

Алатки за кујна

1. Голем тенџере за 5-6 литри.
2. Дрвена шпатула.
3. Тегли за зачувување.
4. Капаци.
5. чинија.
6. Леле.

Потребни состојки

1. Натопени цреши - 4 кг.
2. Шеќер - 1 кг (за кисел сируп, количината на шеќер може да се зголеми по вкус).

Рецепт

1. Стерилизирајте тегли и капаци.
2. Отстранете јами од цреши.
3. Излупените цреши ставете ги во тенџере со пропржениот сок.
4. Ставете го тенџерето на оган. Додадете шеќер во црешите. Не мешајте, нека шеќерот постепено се раствора во сокот од цреша.
5. Донесете ја содржината до вриење. Се вари 10-15 минути. над тивок оган, мешајќи постојано со дрвена шпатула.
6. Извадете ја пената од сирупот на цреша додека врие.
7. Истурете ги црешите и сирупот во теглите. За да не истуриме скапоцени содржини, препорачуваме да ставите дополнителен сад до тавата и во неа да ставите тегла. Ако неколку плодови паѓаат од скалилата додека ја полнат теглата, тие нема да ја обојат површината и нема да исчезнат - во иднина, ќе биде можно да се готви компот од нив.
8. Откако ќе ја наполните теглата со цреши, превртете го со клуч за зачувување или затворете го цврсто со капа на завртка.
9. Така се случува, откако ќе ги наполниме теглите со цреши со сируп, одредена количина слатка и кисела течност сè уште останува во тавата. Може да се затвори и во тегли без цреши. По желба, шеќерот може да се додаде во сирупот, доведувајќи до посакуваниот вкус.
10. Превртете ги лименките откако ќе запеете. Покријте ги со нешто топло и држете превртени додека не се изладат целосно..

Што е погодно за

Црешите сочувани на овој начин се прилично кисело. Ова е идеално, бидејќи таквото празно може да се користи во подготовката на многу јадења и, доколку е потребно, да го доведе до посакуваниот степен на сладост..

На пример, овие бобинки можат да се користат:

• како полнење за слатка торта;
• за слатки колачи;
• за кнедли;
• за штрудел;
• за џебови, мафини и мафини;
• како додаток на житни култури.

Сирупот може да се користи за да се подготви:

• компот;
• желе;
• импрегнација за колачи;
• филер за сладолед;
• база на сос.

Имајќи подготвени цреши со сируп во текот на летото, можете да ги израдувате и своите најблиски со вкусна и здрава деликатес во текот на целата година. И, исто така, со додавање на мала цреша или неколку капки сируп во вообичаените и познати јадења, сигурно ќе откриете многу нови, пријатни и неверојатни вкусови и сензации.