Како да направите компот од цреша: чекор по чекор рецепт со фотографија

Многу луѓе мислат дека компот е погоден само како летен пијалок, но тоа воопшто не е случај. Пијалокот од цреша, навиван во лето, е совршен како зимски третман. Зошто да купите сок во продавница ако можете да направите вкусно и што е најважно, здраво компот дома без многу напор и трошок.

За придобивките од црешите

Црешата е многу корисна Бери која содржи огромна количина минерални елементи кои имаат корисен ефект врз човечкото тело. Многумина веруваат дека бобинките со црвени црвеникави имаат позитивен ефект врз крвта и циркулаторниот систем, и со право.Црешите исто така помагаат:

• ослободете се од холестерол;
• стабилизирање на згрутчувањето на крвта;
• нормализирање на варењето на храната;
• се бори против телото против штетните бактерии.

Алатки за кујна

И покрај фактот дека е многу лесно да се подготви компот од цреши за зима, сепак ви требаат некои „помагачи“ во кујната:

• лименки за тркалање;
• корици;
• длабок тенџере;
• тркалачки клуч (машина);
• конзерва за наводнување;
• кујнски крпи;
• ќебе за зачувување.

Состојки

При подготовка на пијалоци, производите се од големо значење, кои идеално мора да се комбинираат едни со други..

За да подготвите 3 литри компот ќе ви требаат:

• цреши - во зависност од желбата: за пониска киселина - 800 g, за поголема - 1 кг;
• шеќер - 300-400 g;
• свежо нане или мелем од лимон - 50-100 g.

Рецепт

Рецептот за правење вкусен пијалок е многу едноставен:

1. Ние земаме лименки за конзервација (за погодност, 3-литарски). Стерилизирајте.
2. Исплакнете ги гранките од црешите, измијте ги бобинките и ставете ги во тегли, додадете мелем или маточина од лимон, истурете врела вода над нив. Оставете 15 минути.
3. Земаме длабок тенџере, истурете ја содржината на теглата во неа без бобинки и миризливи билки.
4. Додадете шеќер, ставете го на оган, доведете до вриење (за целосно растворање на шеќерот).
5. Истурете ја зовриената вода назад кон бобинки и билки, покријте го со капак, навијте.
6. Готовите лименки ги завиткаме во топло ќебе, оставете преку ноќ.
7. Ги извадуваме готовиот производ од под ќебето, скријте го на ладно, темно место до зима.

Видео: Како да се готви компот за цреша за зимата

Што може да се додаде за вкус и арома

Секако, компотот од цреша е самодоволен пијалок, сепак, ако додадете одредени зачини на него, тие само ќе го подобрат вкусот и мирисот на производот, правејќи го зачинето.

• каранфил;
• пиперки;
• морско оревче;
• ванила;
• берберис;
• ѓумбир.

Со што може да се комбинира

Црешите се разноврсна Бери што одат добро со многу други бобинки и овошја како што се:

• јаболка;
• малина;
• рибизла;
• Јагода;
• кајсии;
• праски;
• сливи.

Како и каде да го чувате работното парче

Цреша празно, како и секое друго зачувување, мора да се чува на ладно место (на пример, на долните полици на ормарот), каде што не паѓа директна сончева светлина. Падот на температурата е исто толку лош за компот како силна топлина или студ. Температурата треба да биде што е можно постабилна (од +15 до +23 ° С).

Прегледи:

Во 3-литарско, едноставно измиено шише, ставам само измиени цреши, 1,5 чаши шеќер таму, истурам зовриена вода, навивам и ги ставам шишињата наопаку под ќебето околу еден ден.