Како изгледа, каде и како расте сусам

Современиот човек добро знае семе од сусам - миризливи семиња што ја украсуваат пунџата толку вкусно и се користат во разни кулинарски јадења. Но, не секој знае како изгледа самото растение, од каде потекнува и дали може да се одгледува на своја страница. Thisе зборуваме за ова во оваа статија..

Годишна сусам од тревки: опис

Фабриката долго време се користи за различни намени од многу народи, затоа има неколку имиња:

• куњат (персиски);
• сусам (латински);
• симсим (арапски);
• тила (санскрит);
• til (хинди).

Повеќето од имињата на еден или друг начин содржат зборовите „масло“ или „масно“.

Стебла и лисја

Сусамот е тревни годишни растенија, доста високи (може да достигне 3 метри). Стеблото е исправено и разгрането. Неговата површина е покриена со жлезди на влакната.

Бојата е зелена или антоцијанин. Бројот на странични гранки може да биде од 3 до 15 парчиња. Листовите се тенки и долги, светло зелени..

Цвеќиња и овошја

Цветовите растат директно од синусите и цветаат само еден ден. Нивната боја може да биде бела, розова или јоргована.Веднаш по цветното цветање, почнува да се формира издолжен зелен под-под. Во него зреат семе од сусам. Нивната боја може да биде бела, жолта, црвена и црна..

Природно живеалиште: Каде расте сусам

Сусамот припаѓа на термофилни и светлоovingубиви култури и живее во тропски и суптропски климатски зони. Првично, културата се одгледува во земји како Северна Африка, Индија, Пакистан, Арабија. Подоцна, културата достигна Централна и Југоисточна Азија, како и Кавказ.

Фабриката е особено популарна во овие региони и се користи во многу јадења. Особено место меѓу можните случаи на употреба го зазема тахина - паста од сусам.

Дали е можно да се одгледува во земјата?

Во зависност од која клима живеете, можете да ги процените и шансите за поволен исход на садење сусам. Во јужните региони, фабриката е веќе совладана и расте доста добро за себе..

Но, повеќе северните географски ширини сè уште не можат да се пофалат со сериозни резултати. Фабриката е совладана во оваа клима, но полека и неизвесно. Затоа, многумина веруваат дека играта не вреди за свеќа и подобро е да се одгледува растението таму каде што е удобно..Во секој случај, каде и да решите да пробате да одгледувате семе од сусам, треба да се придржувате до одредени правила, бидејќи фабриката е многу чуден кон условите на животната средина.

Услови за одгледување сусам

За да засадите семе од сусам, треба да изберете или да создадете специфични услови. Без да ги набудувате, растењето полноправно растение, најверојатно, нема да работи..

Клима и температура

Се претпочита тропска или суптропска клима. Капките на температурата и особено мразовите можат да предизвикаат непоправлива штета на растението, па дури и да го уништат. Ако температурата се намали за време на цветањето, тоа неизбежно ќе доведе до намалување на количината на земјоделските култури и влошување на неговиот квалитет..

Одгледување почва

Сусамот е особено каприциозен во однос на почвата. Лескавата земја му одговара најдобро. Треба да биде плодна и добро исцедена. Не е дозволена прекумерна влага, а присуството на дури лесна кора на површината на почвата може да спречи растење на семето.

Шема за садење семе од сусам

Ако одлучите да експериментирате и да проверите дали семето од сусам ќе расте на вашата страница, тогаш треба да ги следите упатствата за подготовка за садење.

Избор и подготовка на семе

Конечниот принос директно зависи од квалитетот на материјалот за сеење:

• семето треба да биде здраво, чисто одгледувано, густо, полноправно и со голема ртење. Препорачливо е да ги купите на доверливи места од реномирани продавачи и познати брендови на производители на семе;
• пред садењето, семето може да се третира со агенси кои содржат фунгицид. Оваа постапка ќе ги заштити од многу болести и штетници;
• некои експерти советуваат да впие семиња на ден пред да се сее во обична вода.

Време и шема на сеење

Може да сеете сусам кога почвата на длабочина од 5-8 см се загрева до околу +17 ° C. Поповолна температура е околу + 27 ° C. За да постигнете максимални резултати, треба да се придржувате кон правилата за сеење:

• неопходно е да сее семе од сусам на широк ред, растојанието на редот треба да биде 45-70 см;
• семето се става во земјата до длабочина од 2-3 см;
• за време на сеидба, почвата мора да биде влажна, лабава и без плевел;
• подобро за растението ако почвата е пред-оплодена калиум хлорид, амониум нитрат и суперфосфат;
• веднаш пред сеидба, земјата мора да биде добро исполнета со вода;
• ако постои закана од мраз, земјоделските култури мора да бидат покриени со полиетилен.

За 1 кв. m ќе бара до 1 g саден материјал.

Некои ги чуваат семето во почвата на прозорецот додека не помине ризикот од мраз, и само тогаш тие се засадени на отворена почва..

Дали треба да се грижам за културата?

Под поволни услови, земјоделските култури ртат за 4-5 дена. Со цел младите пука да се зајакнат и прераснат во полноправни растенија, треба да ја преземете потребната грижа:

• спречи формирање на кора на земја, особено пред ртење на пука;
• кога зелените се јасно видливи, тие мора да се исушат. Растојанието помеѓу нив мора да биде најмалку 6 см;
• во процесот на раст на сусам, неопходно е да се изврши редовно плевење, олабавување и наводнување.

Зацврстените растенија не се плашат од недостаток на влага и напредуваат во топлите денови кога другите култури бараат дополнителна влага.На сусамот му е потребно систематско олабавување и истенчување

Кога и како да се соберат

Подготвеноста на жетвата може да се утврди со вакви надворешни индикатори:

• растението почнува да станува жолто;
• долните лисја постепено се исушат;
• семето се стекнува со саканата боја во зависност од сортата.

Ако ја затегнете колекцијата и чекате додека лаковите не се исушат, тие ќе попуштат и сите семиња ќе се истурат на земја.Времето за собирање треба да биде суво и мирно..Собирање на сè уште зеленикави пука и сушење нив под крошна

Малку влажни кутии мора да бидат откинати целосно и да се остави целосно да се исушат во затворен простор (поставени на крпа или хартија на добро проветрено и топло место). После тоа, треба да ја поставите целата собрана култура во ленена кеса и нежно да ја скршите со прстите.

Содржината на торбата треба да се просее на ветрот или преку сито за да се одделат семето од лушпите..Проверка на зрели семки од сусам

Со малку трпеливост и внимание (и ако климатските услови дозволуваат), сосема е можно да одгледувате свој семе од сусам. Тие се многу здрави семиња кои можат да се користат во кулинарски, медицински и козметички цели. И бидејќи производот ќе биде на ваше производство, ќе бидете сигурни во неговиот квалитет.

Видео: одгледување семе од сусам во Транснистрија

Искуство во одгледување сусам: осврти