Фотографии и описи на типови и неверојатни сорти тиква

Тиква е препознаена ширум светот како вредно растително растение. Садовите со тиква се лесни за варење, содржат многу корисни материи за организмот и се многу прифатливи. Но, ниту мнозинството домаќинки кои додаваат тиква во каша, не прават вкусен сок или вкусен џем за зима, ниту градинарите не знаат дека многу различни интересни култури се комбинираат под едно име.

Покрај тоа, овие растенија не само што припаѓаат на различни видови, туку имаат и сосема различни цели..

Класификација на сорти на тиква

Родот Cucurbita, кој обединува бројни видови тиква, вклучува 18 видови, повеќето од нив немаат кулинарска вредност, а некои се користат како фуражни, украсни и индустриски култури.

Главниот центар на потекло и дистрибуција на видови растенија од тиква е Централна и Јужна Америка, каде што овие растенија биле запознаени и користени од луѓето во античко време. Сепак, некои подвидови потекнуваат од азискиот регион и Африка. Во моментов, благодарение на развојот на врските меѓу државите и континентите, сите видови на различности им се достапни на градинарите, а на вашата страница можете да се обидете да одгледувате најнеобични растенија.

И најпознатите културни видови храна во светот вклучуваат:

• голема тиква или Cucurbita maxima;
• тврда тиква или Cucurbita пепо;
• тиква од тиква или Cucurbita moschata.

Во исто време, за одгледување добиток се одгледуваат и два вида, имено големи плодни и тврдо-родени тикви..

Еден од широколисните подвидови е спектакуларната тиква прикажана на фотографијата, која потсетува на турски капи и ја одгледува како украсна култура. Но сакана од многумина тиквички и сквош, иако се јадат во форма на зеленчук, тие исто така припаѓаат на тикви и припаѓаат на видовите Cucurbita pepo.

Со многу вообичаени карактеристики и својства, култивираните видови тикви и сорти, како на фотографијата, имаат голем број на разлики во изгледот на зелените делови на растенијата и овошјето, како и во нивниот квалитет.

Ако ги земеме предвид стеблата, тогаш во голема fruited тиква тие ќе бидат скоро заоблени во пресек, и во тврдо-роди со јасно разграничени рабови.

Може да препознаете растение кое припаѓа на видот Cucurbita maxima по своите речиси рамни лисја плочи, додека во тиква од типот на кромид, на лисјата е јасно видливо ниво во центарот. И лисјата од тврда кора од тиква се покриени со груб, куп сличен на трн.

• Плодовите од тврда кора и голема плодна тиква најчесто имаат заоблена или издолжена форма, а семето се наоѓа во средината на овошјето во волуметриски шуплини.
• Во тиква во форма на круша, пулпа го зафаќа скоро целиот волумен на овошјето, а има многу малку семиња, и тие се поблиску до крајниот крај..

Одгледувани во Русија и низ целиот свет, тиквите можат да имаат искачување или грмушка. Покрај тоа, подгрупата тикви од грмушка, како на фотографијата, вклучува тиквички, тиквички и сквош, исечена од растение на возраст од 6-14 дена.

Па, што е добро во врска со овој или оној вид тиква? Кои се неговите карактеристики и карактеристики? За да се разбере целата разновидност, ќе помогнат фотографии од типови и сорти тиква.

Голема овошна тиква (Cucurbita maxima)

Името на овој вид тиква зборува сам за себе..

Големи плодови сорти од тиква се популарни кај градинарите низ целиот свет, но најистакнатите примероци можете да ги добиете само за време на долго топло лето. Под поволни услови, тежината на тикви достигнува неколку стотици килограми, а гурманските сорти се акумулираат до 15% шеќер.

Не е изненадувачки што тиквата од видовите Cucurbita maxima доби најголема дистрибуција во нејзината татковина, во Перу, како и во јужните држави на САД, Боливија и Индија, каде беа добиени многу интересни локални сорти. Интересно е што големи fruited тикви, дури и припаѓаат на истиот вид, се воодушевуваат со своите форми, бои и дури и големини. Заедно со гигантските растенија, има и џуџиња кои даваат многу скромни плодови, како веќе споменатата тиква тиква, на фотографијата.

Vивописен претставник на големите плодови видови во руски кревети може да се смета за таква добро позната сорта како тиква „Сто фунта“, на фотографијата, дури и во средната лента која расте до 10-15 кг, а во потоплите региони ги воодушевува летните жители со овошје од 35-50 кг. Сортата со тиква се истакнува по својата тенка кора од портокал, лабаво месо од жолто-портокалова боја и отпорност на вообичаени болести на земјоделските култури.

Меѓу големите fruited шампиони на тикви сорти "Титан" и "Kupchikha", кои не дозволуваат градинари за многу години.

Но, хибридната „Тешенка“ неодамна се појави во градините, но веќе се етаблира како култура со висок принос, произведува овошје со тежина до 20 кг. Пулпата на такви тикви е богата со каротин, има пристоен вкус и не губи квалитет за време на долго складирање..

Тешка кора од тиква (реко Cucurbita)

Овој вид на растечка тиква некогаш беше откриена од индиските племиња од Централна Америка и стана една од најпопуларните, ако не иконски, растенија во регионот..

Годишното растение на зеленчук, сега во десетици сорти и сорти, се одгледува насекаде од јужниот дел на Мексико до централниот дел на Соединетите држави. Искачувањата и грмушките се присутни во културата, а некои од подвидовите се декоративни тикви, како на фотографијата, користени за украсување на градината и ентериерот.

Cucurbita pepo, како вид, се дели на неколку различни сорти, меѓу кои се: тврда тиква, тиква и тиква.

Цврстата тиква тиква го добила своето име поради грубиот, многу густ слој на кора, кој добива јачина додека овошјето зрее. Ова е најраниот вид во руските градини, но loversубителите на тиква треба да земат предвид дека пулпата на овој вид овошје може да биде доста груба, па затоа треба да бидете особено внимателни при изборот на сорти за одгледување. Денес, на летните жители им се нудат многу интересни хибриди и сорти тиква, меѓу кои има и растенија со многу необичен вид и својства..

Раната зрела тиква од сортата „Шпагети“ зрее за 65-80 дена и за време на сезоната на растење формира долгорочно растение со овално овошје од жолтеникава или крем боја. Тиквата тежи од 800 до 1,5 кг, но главната карактеристика на сортата е скриена под тврдата кора. Ова е сочна пулпа која се распаѓа во поединечни влакна, чиј изглед го даде името на сортата. Слатката на оваа тиква, на фотографијата, не е голема, но сортата ја сакаат вегетаријанците и приврзаниците на соодветна исхрана за можност да празнуваат на необичен зеленчук „тестенини“.

Амазон е сорта од тиква со рано зреење, чија главна вредност е пориционирани мали плодови со тежина од околу еден килограм. Сочна пулпа од тиква од тиква е богата со шеќер и каротели, вредна за храна за бебиња и диети. Во исто време, продуктивна сорта може да се припише на грмушки тикви со кратки, едвај развиени трепки..

Тимовите од гимнаспормите заслужуваат посебно внимание на градинарите. Ова е средно-сезонска сорта што формира растенија со долги, моќни удари со удари со должина до 5 метри. Масата на една тиква е 3-5 кг, пулпата е портокалова, ронлива.

Карактеристична карактеристика на културата е богато со масло, вкусна семиња без тврда површина обвивка. Тиква, на фотографијата, е скромен, но не може да се чува долго време заради опасност од ртење на семе во овошјето.

Ултра рано зреење разновидност на грмушка тиква „Насмевка“ лесно ги толерира мразовите, е бербата и се цени како извор на слатки поритирани овошја со пулпа која мириса на вистинска диња.

Типичен пример за сорти на тиква од грмушка се тиква и тиква што се одгледуваат во секоја градина, како и тиквички, популарни денес, со овошје од сите нијанси на жолта и зелена боја..

Тиква од тиква (Cucurbita moschata)

Сквош од матка може безбедно да се нарече највкусен од сите култивирани видови. Не е изненадувачки што семето на оваа посебна култура го најдоа археолозите за време на проучувањето на најстарите населби во Јужна Америка..

Според морфолошките карактеристики, имено со појава на стебла, лисја и цвеќиња, овој вид тиква зафаќа средна позиција помеѓу Cucurbita maxima и Cucurbita pepo. Но, месото од овошјето е неверојатно различно по изглед и вкус, затоа што во просек содржи до 11,5% шеќер, е густ, мрсен и има суптилен пријатен мирис.

Точно, потешко е да се одгледуваат плодовите од тиква од тиква, отколку со големи плодови или тврди кора. Растенијата бараат голема топлина и влага, а сорти на тиква се во средината на сезоната или доцна. Постојат шест подвидови на тиква од тиква во светот. Но, најпопуларните се тикви во облик на круши, поради вкусот и конзистентноста на пулпата, наречена "butternut" - орев од путер.

За руските летни жители, одгледувачи нудат прилично ладно отпорни сорти на тиква од овој вид, кои носат слатки вкусни овошја за 90-120 дена.

Рана зрела разновидност на тиква од морско оревче "Шеќер мацка" формира растенија за искачување, на кои може да зреат до 8 овошја со тежина од еден и пол до два килограм.

Карактеристика на сортата на тиква, како на фотографијата, е необичната форма на овошјето и нивното прилично брзо зреење. Слатка и сочна пулпа, богата со каротин, витамини и може да се користи за правење сокови, храна за бебиња и други видови кулинарска обработка

Разновидноста на тиква "Бисер" зрее три недели подоцна. Плодовите во овој случај имаат класичен облик на тиква во форма на круша и достигнуваат тежина од 3-6 кг. Богатата портокалова пулпа содржи многу шеќер и каротин, што го прави погоден за бебе и медицинска исхрана. Растенијата добро толерираат суви периоди, а овошјето може да созрее во собни услови.

Тиква „ананас“ од тиква е хибридна средна сезона со долги трепки и овошје на деликатес во форма на круша со тежина до 2,5 кг. Кората од тикви од оваа сорта, како на фотографијата, има кремаста или жолтеникава нијанса, а пулпата може да акумулира до 10% шеќер. Тиква од морско оревче е разноврсна и отпорна на болести.

Тиква-тиква тиква (Cucurbita ficifolia)

Perунглата на Перу е дом на друг вид тиква, која за разлика од веќе опишаните растенија, е повеќегодишна култура.

Однадвор, зелена тиква, на површината на која е јасно видлива белузлавата бизарна шема, повеќе личи на незрела лубеница во сечењето. Овална или издолжена тиква-тиква тиква има грубо бело или жолтеникаво месо со засладена арома и вкус. Семето исто така личат на семе од лубеница и во форма и во тврда црна школка. Растенијата се енергични, качуваат, индивидуални пука во должина до 10 метри.

Зелените тикви од овој вид се користат во гарнитури од зеленчук, што се предмет на термичка обработка, а зрелите се суровини за кондиторски производи и алкохолни пијалоци. И покрај своето тропско потекло, овој вид тиква, како на фотографијата, лесно се одгледува дури и на Северо-Запад на земјата..

Восочна тиква (Benincasa hispida)

Издолжените зелени тикви од овој вид првично биле познати само на Југоистокот. Но, денес во Русија се појавија првите сорти тиква од родот Benincasa hispida. Овошјето од темно зелена нијанса има необична густа кора што се чувствува како восок.

Восочна тиква од тиква Ченгжу формира овошје подготвени за берба 125-130 дена по сеидбата. Тикви зреат на долги, моќни трепки. Тежината на секое овошје достигнува 6-15 кг, а нејзината должина се движи од 25 до 50 см.

Млечната пулпа од овој вид тиква може да се користи варена, задушена или пржена. За кулинарски цели, тие користат и зелени тикви кои не достигнале зрелост, и зрели плодови. Како што зрее, тиквата акумулира малку шеќер, но не може да се спореди со тиква од тиква. Но, восочната тиква е носител на рекорд за рокот на траење. Без губење на квалитет, овошјето може да лежи до 2-3 години.

Корисни совети за избор на тиква - видео