» » Исполнет розов лосос

Исполнет розов лосос

Исполнети риби - многумина не го прават ова јадење, со оглед дека е тешко да се подготват. Но, тоа не е така, тука не се потребни посебни вештини. Откако ќе го зготвите еднаш, втор пат ќе биде многу побрз и полесен ... И вкусот на таквата риба е едноставно одличен - сочен и богат! Willе се обидам детално да ви кажам главните фази на подготовка.
ти

Willе ни требаат:

ти
  • Розов лосос - 1 парче
  • Ориз - 0,5 оџак
  • Јајца - 2 парчиња
  • Моркови - 3 парчиња
  • Лимон - 1 парче
  • Маслинки 
  • Гранат
  • Зеленило
  • Лук
  • Сол

 Подготовка:

Бидете сигурни да ги отстраните жабри.
Ние ги миеме рибите под проточна вода.
Казните заминуваат
ти
Следно, со остар нож, исечете ја рибата од абдоменот до врвот на опашката.
ти
Да почнеме да ги отстрануваме коските. Внимателно исечете го сртот во близина на главата и опашката. Ослободување на коските на ребрата од месо.
ти
Одделете го месото од кожата. Колку ќе биде доволно. 
ти
Ајде да се фаќаме за полнење. Однапред варивме ориз и моркови. Исечете го розовиот филе од лосос на не премногу мали парчиња. Решетки на моркови на среден ренде. Комбинирајте ги овие производи и промешајте.
ти
Додадете 2 јајца, сецкан лук, билки. И не заборавајте да сол и бибер.
ти
Измешајте сè добро. Вака треба да испадне полнењето.
ти
Ние ја пополнуваме подготвената "кожа" на риба со подготвеното мелено месо, давајќи му ја правилната форма.
ти
Го шиваме абдоменот со едноставни навои и обична игла, по можност бела.
ти
За да ја задржите рибата сочна при печење, завиткајте ја во фолија. Но, не целосно, оставете го врвот отворен, така што рибата не се држи до фолија и може да биде кафеава. Печеме 15 минути, а потоа истурете малку вода и повторно во рерната 20 минути. Подобро е да ја следиме подготвеноста на садот според степенот на печење на кора. Веднаш штом ќе стане златно и ќе заземе апетитната арома на риба, тогаш е подготвена, извадете ја од рерната. 
ОДИ
Украсете со билки, маслинки, лимон и калинка. Можете да декорирате по ваша желба, како сакате.
ти
Послужете ги и воодушевете ги гостите и најблиските со вкусен и ароматичен розов лосос. 

Пријатен оброк!


Преглед: 55
    

Ние исто така препорачуваме