Зошто сокот од морков е корисен за човечкото тело?

Сокот од морков може да се смета за еден од водачите меѓу соковите од зеленчук заради минералите и витамини што ги содржи. Затоа, еликсирот во животот на морков се препорачува да се користи и за поддршка на благосостојбата и за лекување на широк спектар на болести. Во исто време, добро оди со сите сокови од зеленчук и овошје. Ајде да ги разгледаме подетално сите аспекти на неговото дејство врз телото, како и да откриеме како да го подготвиме овој пијалок за живот..

Енергетска вредност

Свежо подготвениот пијалок направен од моркови навистина може да се нарече концентрат на хранливи материи и елементи во трагови во форма што е сварлива за луѓето. Овој богат комплекс на придобивки го спречува уништувањето на клетките од токсини и слободни радикали, помага да се синтетизираат хормоните, пигментите и структурните елементи на телесните клетки.

Подолу е детален преглед на оваа корисност содржана во 100 грама од овој производ и претставува нејзина вредност за луѓето..

Основни супстанции:

• вода - 88,9 g;
• протеини - 0,95 g;
• масти - 0,15 g;
• јаглени хидрати - 9,28 g;
• шеќер - 3,9 g;
• диетални влакна - 0,8 g.

Витамини:

• Б1 (тиамин) - 0,092 мг;
• Б2 (рибофлавин) - 0,055 мг;
• Б3 (ниацин) - 0,386 мг;
• Б5 (пантотенска киселина) - 0,228 мг;
• Б6 (пиридоксин) - 0,217 мг;
• Б9 (фолацин) - 4 мгг;
• А (ретинол) - 0,018 мг;
• Ц (аскорбинска киселина) - 8,5 мг;
• Е (токоферол) 1,16 мг;
• K (нафтохинон) - 15,5 mcg;
• бета-каротин - 9,303 мг.

Микро и макро елементи:

• калциум - 24 мг;
• железо - 0,46 мг;
• магнезиум - 14 мг;
• фосфор - 42 мг;
• калиум - 292 мг;
• натриум - 66 мг;
• цинк - 0,18 мг.

Морковиот еликсир е особено богат со витамин А. 100 грама свежо исцеден пијалок содржи 382,6% од дневната вредност..

Содржина на калории

Калориската содржина на сокот од морков е 56 kcal, каде:

• од протеини - 4 kcal;
• од маснотии - 1 ккал;
• од јаглени хидрати - 51 kcal.

Предност: лековити својства

Со оглед на богатиот витамин и минерален состав на пијалокот од морков, можете да бидете сигурни дека тој има непроценливо влијание врз здравјето на луѓето..

Производот од морков оптимално влијае на следниве системи и органи:

• влијае на создавање на крв;
• ги зајакнува нервите;
• го подобрува варењето на храната;
• има позитивен ефект врз црниот дроб;
• ја подобрува функцијата на бубрезите и екскреторните процеси;
• ја зголемува енергијата;
• го нормализира холестеролот;
• ја подобрува визуелната острина;
• чисти од токсини;
• помага во борбата против вирусите и штетните бактерии.

Редовното консумирање на пијалок ќе има корисен ефект врз изгледот на една личност: неговата кожа, коса и заби ќе бидат здрави. За време на терапија со антибиотици, свежиот морков ќе го ослабне токсичниот ефект на лековите врз внатрешните органи. Со постојано вклучување на менито, можете значително да го зајакнете вашиот имунолошкиот отпор благодарение на антиоксидантните својства на морковите..Корисно е за бремени жени со анемија да го пијат, како и за нејзино спречување. Ова значително ќе го зголеми квалитетот и производството на мајчиното млеко кај доилки..

Овој прекрасен пијалок не е помалку корисен за другите жени: каротин, кој е дел од овој корен зеленчук, го подобрува производството на полови хормони, благодарение на што жената може да ја одржува младоста и убавината долго време.

Примена во медицината

Во класичната медицина, лекарот ќе ве советува да користите сок од морков за да спречите хипо- и авитаминоза. Во народната терапија, овој витамин пијалок стана пошироко користен..

Може да постигнете значителни здравствени придобивки со користење на сок од морков во следниве случаи:

1. Поради антиоксидантните квалитети на бета-каротин што се наоѓаат во морковите, сокот треба да се пие за различни форми на онкологија: ги инхибира малигните клетки, истовремено истовремено зајакнувајќи ги и обновувајќи ги останатите.
2. Стоматитис ефикасно се третира со сок од морков: треба да ја исплакнете устата 3 или 4 пати на ден или да ги избришете погодените области со памук, натопен во течност. После таквата постапка, треба да се воздржите од храна и пијалоци 30 минути..
3. За да ја вратите визуелната острина, треба да го пиете секој ден на празен стомак, 200 ml..
4. Можете да третирате рана со оваа дрога или да направите лосион.
5. Сокот од морков може да биде ефикасен лек за настинка. Рецептот за подготовка на таков лек и правилата за неговата употреба ќе бидат опишани подолу..
6. Добро го третира овој пијалок и анемијата: 2-3 чаши пијалок на ден на празен стомак може значително да го зголеми хемоглобинот за кратко време.
7. Исто така е ефикасен во лекувањето на болки во грлото и болки во грлото: треба да се исплакнете 4 пати на ден.
8. За бронхитис, можете да мешате чаша свеж морков и 2 лажички мед и да земате 3 лажици три пати на ден.
9. Тој добро ќе се справи со болести на нервите и срцето: доволно е да се пие 150-200 мл од тоа секое утро.

Набавка и складирање

За да може морковот да биде добро сочуван во текот на зимата, треба да знаете некои правила за избор на тоа во продавницата и потоа да ја соберете..

1. Прво треба да обрнете внимание на бојата и изгледот на зеленчукот. Ако има црн земјен цут, тогаш морковите се одгледувале во црна почва. Ако плодовите се лесни и чисти, ова укажува на нивно одгледување во песочна почва. Втората опција ќе биде посоодветна за долгорочно складирање..
2. При купување моркови, изборот мора да се направи во корист на средно овошје, бидејќи големи овошја може да се одгледуваат со употреба на нитрати, а нивните придобивки не се во прашање..
3. Неопходно е да се проверат корените за оштетување. Ако промашите барем една мала маана во нив, тие наскоро ќе се изгниет и ќе ја рашират гниењето на здрави плодови..
4. Најдобрите сорти за складирање се во форма на конус. Ако плодовите се издолжени, цилиндрични, подобро е да ги јадете веднаш. Исто така, тие мора да бидат еластични - ова укажува на нивната соковност и свежина..
5. Можете да го проверите квалитетот на зеленчукот на овој начин: треба малку да го соберете неговиот горен слој. Ако сокот се испушти, тоа значи дека плодовите се доста погодни за правење пијалок..
6. Пред да чувате моркови, треба да ги исушите на отворено некое време. После тоа, исечете ги останатите лисја, доколку ги има. Ова е неопходно за да се елиминираат пупките, кои последователно може да `ртат..
7. Можете да ги чувате коренските култури на големо во подрумот или подрумот - во мраз без јама во летна куќа или градинарски заговор - во отворени пластични кеси или торби и кутии преклопени во складирање - во пилевина од борови игли со содржина на влага не повеќе од 20% - во малку навлажнет песок, каде што коренските култури не се мора да се допираат едни до други.
8. Доколку нема многу моркови и се чуваат во градски стан, може да се преклопат во тегла од 3 литри, затворена со пластичен капак и да се чуваат во фрижидер или на загреан балкон.
9. Најзгодни услови за складирање на коренските култури се постојано одржувана температура од 1 ° C, влажност 95%, средна вентилација и умерен пристап до воздух.
10. Рок на траење на собраните коренови култури за зимата е околу 6 месеци, што подлежи на правила за складирање (температура и влажност) и соодветни услови наведени погоре. Морковите се чуваат во фрижидер не повеќе од 1 месец.

Сега за тоа колку моркови треба да подготвите сок за зимата. Тука многу зависи од тоа колку се сочни плодовите и како сакаме да го напиеме пијалокот. Ако користите соковник, тогаш приносот на производот ќе биде многу поголем отколку ако го направите тоа рачно, рендајќи ги морковите и исцедете го сокот преку шишенце.

Во просек, за 1 литар готов сок ќе бидат потребни еден и пол до два килограми излупени моркови. Со оглед на овој дел, можете лесно да пресметате колку од овие плодови ви требаат за да подготвите пијалок за зимата..

Штетни и контраиндикации

Треба да се запомни дека при консумирање дури и на најкорисната храна, мора да се набудува мерката и да се следи советот на лекарите. Ова важи и за сокот од морков..Еве ги условите под кои не можете да го пиете овој пијалок:

• чир на желудник и дуоденален во отежната форма;
• воспаление во тенкото црево;
• нетолеранција кон производот;
• алергиска реакција на кожата.

Исто така, со прекумерна употреба на производ од морков, може да биде присутна летаргија, главоболка и поспаност, понекогаш дури и повраќање. Во такви случаи, треба да ја намалите употребата на сок или да престанете целосно..

Како да направите сок од морков: рецепт

За да направите здрав пијалок од моркови дома, треба да земете светло црвени плодови - тие имаат најголема содржина на каротин.Потоа, секој морков мора темелно да се исплакне со четка и внимателно да се излупи од горниот слој, без да се отстранат дебелите струготини. Ако го исцедите сокот преку соковник, тогаш овошјето прво мора дополнително да се подготви: рендајте ги, исечете ги на мали парчиња или мелете ги во блендер, а потоа ставете ги во соковник.

Сега има неколку рецепти за овој здравствен еликсир.

Класичен

За класичен рецепт, потребни ни се:

• 1 кг моркови;
• соковник или мешалка;
• ренде со фини дупки;
• стаклен сад за подготвен сок.

Мелевите моркови исечкајте ги на парчиња во блендер додека пирето. Ако немате блендер, можете да го решите. Потоа ја пренесуваме супстанцијата во соковникот и ја исцедуваме течноста. Од 1 кг корен култури се добива околу 400-500 мл сок (ова зависи од сочноста на овошјето).

Свежо подготвениот производ не може да се чува долго време, во спротивно може брзо да се оксидира и да ја изгуби својата хранлива вредност. Мора да се конзумира веднаш, или да се истури во стаклен сад и да се чува во фрижидер не повеќе од еден ден. Протресете го пред употреба. За здрава личност, за превентивни цели, можете да пиете една или две чаши свеж сок на ден пред јадење..

Видео: како да направите сок од морков

Со цвекло

Познато е дека пијалокот од цвекло е здрав како и пијалокот од морков. Овие две состојки работат заедно убаво во свежи мешавини и се надополнуваат едни со други совршено..

Свежо цвекло во својата чиста форма е моќен агент за чистење и има голем број на контраиндикации (хипотензија, дијабетес мелитус, дијареја, уролитијаза). За да започнете да пиете сок од цвекло, треба да се консултирате со вашиот лекар..

Подобро да пиете пијалок од цвекло, мешано со други сокови. Мора да се комбинира со морков во сооднос 1 до 3. Еве го рецептот:

• 3 моркови;
• 1 цвекло;
• 50 ml зовриена вода.

Прво, сокот се подготвува од излупени и сецкани цвекло, бидејќи на овој пијалок треба да му се дозволи да се смири два часа, а не да се меша веднаш со морков. Причината е дека ако го пиете веднаш, може да доживеете некои несакани ефекти: лабави црева, главоболка и гадење..После намирувањето на пијалокот од репка, се подготвува пијалок од морков според горенаведениот рецепт. Тогаш тие треба да се мешаат во одредениот дел, да се разредат со вода - и мешавината е подготвена за употреба..

Сокот од морков од репка се чува во фрижидер не повеќе од два дена. Треба да го пиете разредено со зовриена вода, 1-1,5 чаши на ден.

Со тиква

Свежата тиква и морков е исто така многу вреден и здрав производ. Не е тешко да се подготви, треба да земете:

• 3 моркови;
• 200 гр излупена тиква.

Овие состојки треба да се пренесат преку соковник, потоа да се мешаат веднаш и да се пијат за максимални здравствени придобивки. Овој пијалок се чува во фрижидер само неколку часа. Но, подобро е да не се готви толку свеж сок за во иднина, инаку неговите корисни својства многу брзо се губат..

Сок од тиква разредена со морков во однос од една до една може да се пие една чаша наутро на празен стомак, ако нема контраиндикации.

Со јаболко

Морковите и јаболката со право можат да се наречат најздрава и најпопуларна храна во домашната кујна..

Затоа, тие мора да се користат за правење витамин коктели. Можете да подготвите мешавина од морков-јаболко врз основа на следниве пропорции:

• 2 средни јаболка;
• 1 среден морков.

Прво, сокот од морков се подготвува со помош на горенаведената технологија. Најпрво гответе моркови, бидејќи исечените и излупени јаболка имаат тенденција да оксидираат. Потоа треба да ги исечете јаболките и да го отстраните јадрото. Подобро е да не се отстрани кора, бидејќи многу корисност е концентрирана во неа. По лупењето на јаболката, сокот се исцеди од нив. Состојките се мешаат и течноста мора веднаш да се пие. Овој пијалок не се чува свеж..

Како и сите горенаведени пијалоци, подобро е да пиете јаболко-морков наутро на празен стомак, 1 чаша, доколку нема контраиндикации.

Карактеристики на собирање сок за зима

Неспорен е фактот дека свеж, летен сок од морков ни носи повеќе придобивки. Сепак, не постои секогаш време да се направи пред директна употреба. Но, веројатно никој нема да одбие да отвори тегла од готов витамин пијалок во кое било време од годината. Затоа, подолу ви даваме рецепт за правење таков здрав еликсир.

Треба да земеме:

• 1 кг моркови;
• 100 гр шеќер;
• 900 ml вода;
• сок од лимон или киселина - по вкус.

Прво, подгответе сируп од 10% шеќер: вриејте 900 мл вода и додадете 100 гр шеќер на него, додајте сок од лимон или лимонска киселина по вкус. Подгответе моркови како што е опишано погоре, а потоа исцедете го сокот со помош на соковник. Измешајте го шеќерниот сируп со производот од морков.

Загрејте ја смесата без да зоврие, а потоа исцедете низ филтер за газа или сито. Истурете го готовиот пијалок во стерилизирани тегли, покријте го со капаци и стерилизирајте во врела вода 15 минути. Потоа навивам.Готовиот производ чувајте го на темно место и на умерена температура, не повеќе од 1 година. Можете да пиете конзервиран сок 1 или 2 чаши на ден пред јадење неколку пати во текот на денот.

Козметичка маска за лице

Со оглед на присуството на многу корисни состојки во моркови, производи од него може да се конзумираат не само внатрешно, туку и да се подобри нивниот изглед. Маските направени од свежо направен сок, како и пулпа од растителен зеленчук, имаат корисен ефект врз кожата. Овие процедури се индицирани за бледило на кожата и акните. Кога се користат редовно, тие ќе го тонзираат стареењето и ореењето на кожата и ќе ги измазнат брчките.

Се разбира, маските од моркови ќе бидат корисни ако нема алергиски реакции на моркови, како и отворени рани на кожата на лицето..

За жени со чувствителна и сува кожа, го препорачуваме следниот рецепт:

• 2 лажици л. сурови моркови;
• 1 лажиче домашна павлака или крем.

Темелно измијте и излупете една мала морков, а потоа решеткирајте ја на фино ренде без да го стиснете сокот. Измешајте две лажици рендан зеленчук со корен со една лажичка тешка павлака или тежок крем. Нанесете ја супстанцијата на лицето и чувајте 15-20 минути, а потоа исплакнете со вода. Оваа маска не може да се чува - мора да се направи веднаш пред употреба..

Ако има потреба да го подготвите производот подолго време, можете да направите козметички мраз од свеж морков. За да го направите ова, треба да истурете свеж сок во ќелиите за замрзнување на мразот и да го испратите во замрзнувачот. Ако го избришете лицето со овие замрзнати коцки секое утро, се гарантира свежината и хидратацијата на кожата. По постапката, не заборавајте да се измиете со вода.

Ладен сок

Најдобар народен лек за настинка е свежо исцеден сок од морков. За да го направите ова, треба да го подготвите на следниот начин:

1. Измијте и исцедете темелно 1 мала морков.
2. Решетка го на фин ренде.
3. Исцедете го сокот преку свиткан чизкер.
4. Вирус низ сито.
5. Измешајте со зовриена вода во сооднос еден до еден.

За една инстилација, треба многу малку на лековит еликсир - мешавина од 0,5 лажиче. сок и 0,5 лажиче. вода. За да се подготват капки моркови, потребен е само свеж сок, не можете да го чувате во фрижидер.

Чекор-по-чекор примена на капки морков:

1. Пред-исплакнете го носот со топла солена вода (земете 0,5 лажичка сода бикарбона и иста количина сол во чаша вода. Испијте го носот со пипета, а потоа исцедете го носот).
2. Ставете го готовиот лек во носот, 3 капки во секоја ноздра.
3. Интервалите помеѓу дозите на лекот - 3 часа.
4. Ако правите таква постапка на дете, тогаш потребната концентрација на напивка од морков е преполовена (1: 2).

Третманот со лек од морков може да трае до 1 недела. Ако олеснување не дојде, подобро е да се консултирате со доктор ЕНТ.

Како заклучок, може да се потенцира дека сокот од морков може значително да го подобри вашето здравје ако се конзумира во умерени количини, со сите добрите и лошите страни. Но, пред сè, подобро е да добиете совет од вашиот лекар за ова прашање..

Осврти за својствата на сокот од морков

Сонце

https://woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651

Пеперутка

https://woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533

Не знам дали морковите или нешто друго ми помогна тогаш

Дали некој чул за третман со морков?

Егзо

https://provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0% B5-% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 11899

Валерија

https://provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0% B5-% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 12093