Какви витамини има кај морковите и колку е корисно
Cодржина
Сочните слатки моркови ги сакаат не само зајаците, туку дури и малите деца, и постои причина. Ова е еден од најздравите зеленчуци со богат витамин состав. Покрај тоа, како резултат на складирање, па дури и кулинарска обработка, корисни својства на коренот култура се скоро целосно зачувани. За што е корисна оваа култура, какви витамини има кај морковите и како правилно да се користи?
Корисни својства на зеленчук од портокал корен
Вклучувајќи во исхраната морков, можете да го заштитите вашето тело од онкологија, болести на очите, срцето и мочниот меур. Поради неговата висока содржина на растителни влакна, плодовите имаат позитивен ефект врз дигестивниот тракт. Тие го регулираат метаболизмот на јаглени хидрати и исто така имаат благ лаксативен ефект. Исто така, има многу придобивки од специфични витамини "морков", за кои ќе се дискутира понатаму.
Какви витамини има кај морковите?
Портокалово или жолто, долго овошје содржи различни витамини и минерали. Меѓу нив се витамини:
- А - ги стимулира процесите на раст, го забавува стареењето, помага во зачувување на видот. Исто така, штити од инфекции, ги зајакнува ноктите и косата и одржува здрава кожа..
- Б - е одговорен за функционирање на нервниот систем, спречува срцеви заболувања, хипертензија и тромбоза.
- В - го зајакнува имунолошкиот систем и го спречува раното стареење на кожата.
- К - го обновува скелетниот систем, работата на желудникот, мускулите, крвните садови. Отстранува токсини.
- Е - штити од карциногени.
Содржи многу моркови и минерали. Калиум, бор, бакар, фосфор, натриум се водечки меѓу нив..
Најдобар начин за јадење моркови?
Тоа е парадокс, но најкорисните плодови се варат. Иако се свежи, морковите совршено ќе го заситат организмот со витамини, особено во форма на сок. Но, за да добиете максимум корисни материи од рендани свежи моркови, треба да додадете малку растително масло или павлака. Тие ќе помогнат за подобро апсорбирање на каротин.
И покрај огромните придобивки, во некои случаи, морковите не можат да се јадат. Ова се однесува, пред сè, присуство на чир, како и воспаление на тенкото црево..
Треба внимателно да крцкате моркови. Во големи количини, предизвикува пожолтување на кожата, главоболка, поспаност, па дури и повраќање. Дневната доза за здраво лице не е повеќе од 200 g.Во случај на заболувања на црниот дроб, се препорачува да се зголеми.
