Кои се корисни витамини кои се наоѓаат во морковот?
За добро здравје и благосостојба, неопходно е да се води здрав начин на живот и да се консумираат доволно витамини и минерали. Една од храната која содржи многу корисни микронутриенти е морковот. За да дознаете какви витамини има кај морковите, треба да го разберете неговиот состав и својства..
Состав на морков
Морковите се разноврсен зеленчук, бидејќи не можете да подготвите само многу вкусни и здрави јадења од нив, туку и да ги користите за козметички и диетални цели. Пред да го купите овој вреден зеленчук, треба да обрнете внимание на нејзината боја - посветла боја, толку повеќе витамини и други важни елементи што ги содржи.. Кои витамини содржат морковот:
- Витамин А. Неговата главна функција во човечкото тело е раст и правилен развој. Има корисен ефект врз квалитетот на видот и го штити организмот од разни заразни болести. Значаен плус е подобрувањето на состојбата на косата, ноктите и кожата, што особено може да го израдува фер сексот.
- Елементи на групата Б. Тие се неопходни за организмот, бидејќи тие му помагаат на нервниот систем правилно да функционира. Тие прават одлична работа со несоница, прекумерна работа и силни главоболки. Витамините од оваа група прават одлична работа со болести на кардиоваскуларниот систем, бидејќи тие можат да влијаат на нивото на холестерол во крвта. Се препорачува да се користат кога нема доволно енергија и сила..
- Витамин Ц. заради неговите својства имунолошкиот систем е зајакнат, а состојбата на кожата се подобрува како резултат на високата содржина на колаген во составот.
- Важен Е антиоксиданс. Го штити организмот од штетни и токсични материи.
- Елемент К. Неговата главна задача е да се зачува и одржи структурата на коските. И, исто така, помага да се зајакнат theидовите на крвните садови и има корисен ефект врз работата на цревата..
Со цел целосно да ги добиете сите корисни елементи од моркови, треба да го користите варено. И за да можат супстанциите подобро да се апсорбираат, неопходно е да се готви овој зеленчук со растително масло или со додавање на павлака..
Придобивките од корен зеленчук
Морковите се сметаат за лековит зеленчук, бидејќи тие се во состојба да се справат со многу болести. Морковите содржат витамини, благодарение на што лицето може да се опорави од анемија, артроза, гастритис, па дури и бронхитис.
За најдобри резултати користете сок од морков, бидејќи се апсорбира од телото побрзо и може да се меша со други корисни производи. За да ги исчистите цревата и желудникот, треба да пиете околу една чаша свежо исцеден сок од морков наутро. Овој зеленчук често се користи во козметички цели, на пример, за да се направи маска за сува кожа..
За да се справите со вишокот тежина, постои диета со морков, неговото времетраење не треба да надминува 3 дена. За да го направите ова, треба да го рендате коренот зеленчук на фин ренде, потоа да додадете било овошје со мала содржина на гликоза и зачинете со сок од лимон или течен мед по вкус. Оваа салата се препорачува да се конзумира 5 пати на ден, помага да се забрза работата на метаболизмот и постепено започнува да отстранува вишок килограми.
Штетни својства
Во морковите има неколку штетни својства, но тие можат значително да влијаат на здравјето. Колку негативни својства има овој корен од зеленчук?? Како прво, овие вклучуваат:
- Алергиска реакција. Индивидуалната нетолеранција на производот или хиперсензитивност кон одредени елементи може да предизвикаат неправилна реакција на телото.
- Поради прекумерна потрошувачка на корен зеленчук, рацете и образите може да станат жолти..
- Дигестивни проблеми. Ако има компликации со работата на гастроинтестиналниот тракт, тогаш јадењето моркови во големи количини или во нивна сурова форма може негативно да влијае на процесот на варење..
Во такви ситуации, не е важно какви витамини се наоѓаат во морковот, бидејќи коренот може да доведе до негативни последици..
Табела со витамини
Постојат голем број на корисни материи содржани во коренот зеленчук. Комплетен список на витамини содржани во моркови е претставен во табелата.
Витамин Е | 0,6 мг |
Витамин Ц | 5 мг |
Фолна киселина | 8 мг |
Витамин Б-1 | 29 мг |
Тијамин | 0,06 мг |
Бета каротин | 9 мг |
Ниацин | 1 мг |
Пиридоксин | 0,13 мг |
Биотин | 0,06 мг |
Покрај овие елементи во трагови, тој исто така содржи многу основни минерали, како што се: калциум, натриум, калиум, фосфор, железо и други.
За да добиете дневна норма на витамин, треба да консумирате околу 200 гр моркови. Доволно е да го додадете во вашата дневна исхрана, а вашето здравје сигурно ќе се подобри..