Зајакнување на вашето здравје со здрави брусница
Брусницата е многу честа бобинка во северните ширини, растејќи диви во мочуриштата. Боровинки, корисни својства и контраиндикации за кои е широко познат, се користат во разни индустрии. Луѓето слушнале многу за богатите можности на брусницата: шумарите ораат мочуришни почви во потрага по лековити бобинки. Државните претпријатија исто така ги користат позитивните квалитети на овој производ, создавајќи насади со брусница: бербата се изведува во индустриска скала.
Cодржина
Хемиски состав
Неколку бобинки можат да се натпреваруваат со брусница, бидејќи неговиот хемиски состав вклучува голема количина минерали:
- К - калиум - стимулација на срцето
- Ca - калциум - зајакнувачки коски и емајл
- П - фосфор - го забрзува метаболизмот
- Јас - јод - учество во липиден метаболизам
- Na - натриум - одржување на крвниот притисок
- Mg - магнезиум - учество во срцева активност
- Аскорбинска киселина - зајакнување на имунолошкиот систем
Висока содржина на витамин
Витамините и микроелементите се од огромна важност за нормалниот метаболизам и виталната активност на организмот. Со нивниот недостаток, отпорноста на телото на разни болести се намалува, се забележува пад на силата и намалување на имунитетот. Витаминот А обезбедува антиоксидантна заштита за организмот и го забрзува метаболизмот. Главната функција на витаминот Д е да обезбеди апсорпција на калциум и фосфор од храната. Витаминот Е спречува сува кожа, ја подобрува состојбата на косата и ноктите. Боровинки во вишок содржат витамини А, Е и Д растворливи во маснотии, чија важност за луѓето тешко може да се прецени.
Што друго е брусницата корисна за човечкото тело? Како и секое друго Бери, тој содржи антиоксиданти. Овие супстанции го спречуваат уништувањето на клетките и ја зачувуваат јачината и убавината на човечкото тело..
Традиционалната медицина ги почитува лековитите својства на чудесната Бери. Свежо замрзнатите брусница прават одлични компреси за радикулитис. Маста од брусница е добра за изгореници и акни..
Лековит ефект на брусница
Корисните својства на брусницата преовладуваат над контраиндикациите за неговата употреба. Опсегот на примена на брусницата е доволно широк: се користи во медицината, козметологијата и готвењето. Позитивните квалитети на чудо - бобинките не можат да се бројат, брусницата помага во лекувањето и спречувањето на многу болести.
Нега на дијабетес
Луѓето со дијабетес се советуваат да обрнат внимание на Бери и да го вклучат во нивната исхрана, бидејќи брусницата го намалува шеќерот во крвта. Брусницата е добра затоа што содржат урсолна киселина, која е активно вклучена во многу процеси на животот на човекот. Урсулинска киселина спречува распаѓање и го забрзува метаболизмот. Промовира метаболизам на липидите и губење на тежината, ја зголемува мускулната маса и го забавува растот на масното ткиво. Оваа Бери е малку калории и содржи многу груби влакна кои го подобруваат варењето на храната..
Третман за циститис
Како да земете брусница за циститис? Лекарите препорачуваат Бери како терапевтска храна во присуство на оваа болест и за превенција, затоа што брусницата официјално се користи во медицината како уросептик. Го спречува E. coli и другите бактерии да се придржуваат кон поставата на мочниот меур, со што се намалува ризикот од циститис. Брусницата се бори и со други инфекции на уринарниот тракт. Фактот дека сите други бобинки и сокови се забранети за циститис, ја зголемува важноста на лековитите својства на брусницата за болести на генитоуринарниот систем.
Превенција на забни и срцеви заболувања
Како резултат на научни експерименти, идентификувани се анти-воспалителни и бактерицидни својства на брусницата. Статистички е прикажано дека луѓето кои јадат оваа Бери страдаат помалку од кариес. Брусницата го елиминира бактериското воспаление на забите и убива патогени во усната шуплина.
Во помала мерка, брусницата го намалува ризикот од развој на рак и спречува појава на атеросклероза, затоа што ја менува оксидацијата на лошите масти.
Атеросклерозата е многу опасна болест, придружена со блокада на крвните садови, што може да доведе до срцев удар. Супстанциите кои се наоѓаат кај брусницата го намалуваат нивото на лош холестерол во крвта.
Нормализација на притисокот
Боровинки се ценети за нивната прекрасна способност за нормализирање на крвниот притисок. Прашањето е, која група на пациенти е индицирана како терапевтски производ - хипертензивна или хипотензивна? Дали брусницата го зголемува или го намалува крвниот притисок? Можете да одговорите на ова прашање со проучување на хемискиот состав на Бери..
Соли од калиум содржани во сок од брусница придонесуваат за нормализирање на кардиоваскуларниот систем. Широк спектар на биолошки активни супстанции ја одредуваат употребата на лушпи од брусница за третман на многу болести, чиј симптом е висок крвен притисок.
Сокот од брусница е традиционален лек за ублажување на главоболките при хипертензија.
Севкупно лекување ефект
Можете да наведете подолго време колку брусницата е корисна за човечкото тело. Оваа чудо Бери е уникатна по својот хемиски состав и има позитивен ефект врз повеќето телесни системи. Стимулира интелектуална и ментална активност. Поради високата содржина на пептиди, брусницата ги отстранува штетните материи и тешките метали од телото.
Бери може да помогне во зачувувањето домашна храна. Поради одличните антисептички својства, брусницата ги дезинфицираат киселите краставички и маринадите.
Витаминот Ц во брусницата го зајакнува имунитетот на организмот и ги олеснува симптомите на настинка. Боровинки за настинка се означени како медицински производ: топол сок од бери ја ублажува треската и ја елиминира кашлицата. Витаминот Ц во брусницата го зајакнува имунитетот на организмот и ги олеснува симптомите на настинка.
Главните лековити својства на брусницата:
- антиинфламаторно;
- антипиретик;
- бактерицидно;
- диуретик;
- тоник;
- калење на жед;
- заздравување.
Контраиндикации и карактеристики на апликација
Чудесната придобивка од брусницата може да биде штетна за категоријата луѓе кои не се во согласност со контраиндикациите за употреба. Ризичната група вклучува лица со гастроинтестинални заболувања, страдаат од алергија, како и бремени жени и доилки.
Гастроинтестинални заболувања
Лекарите не препорачуваат употреба на брусница за лица со чир на желудник и дуоденален улкус. Исто така е контраиндицирано за лица со гастритис со висока киселост..
Бременост
За време на бременоста, брусницата не е контраиндицирана за сите жени. Контраиндикациите за време на бременоста главно се поврзани со индивидуална нетолеранција кон производот, како резултат на што се јавува алергија. Брусницата значително го намалува крвниот притисок, што значи дека хипотензивните пациенти не треба да го користат. Очекуваните мајки кои страдаат од висока киселост на желудникот, исто така, треба да се воздржат од ваква деликатес на бери..
За време на периодот на раѓање на детето, на телото на очекуваната мајка му е потребна зголемена сатурација со корисни компоненти. Боровинки, познати по своите лековити својства, можат да ги надополнат материјалите што недостасуваат, да го зајакнат имунитетот и да имаат смирувачки ефект врз нервниот систем. Брусницата промовира подобрување на расположението.
Телото на бремена жена е во состојба на промена и бара нежен став. Потрошувачката на одредена храна треба да се разговара со специјалист. Прашањето дали е можно бремена жена да има брусница, вреди да се праша лекарот кој ќе ги даде потребните препораки.
Доење
На жените за време на доењето им се советува да ги исклучат сите алергени од менито. Брусницата не спаѓа во категоријата силни алергени, но сите овошја и бобинки со интензивна црвена боја се уште се изложени на ризик. Затоа, треба да се воздржите од јадење на оваа Бери за прв пат за да избегнете неконтролирани реакции.
Вреди да додадете брусница во исхраната во мали количини. Мора да се запомни дека преку мајчиното млеко, бебето ги асимилира сите минерални компоненти, а брусницата содржи многу органски материи кои можат да ја иритираат мукозната мембрана на желудникот на бебето. Ова може да доведе до влошување на неговото здравје и дигестивни проблеми..
Невозможно е да се каже со сигурност дали брусницата е контраиндицирана за доење. Овој фактор зависи од индивидуалниот развој на бебето и здравјето на жената. За време на лактацијата, чудото Бери може да го подобри квалитетот на млекото кај доилка. Супа од брусница ќе и помогне на мајката да добие тон и да го намали стресот.
Болест на бубрезите
Брусницата ја зголемува киселоста на урината, што е неприфатливо за луѓето кои страдаат од болести на бубрежниот систем. Бактериите се развиваат помалку добро во алкална средина и можат да предизвикаат раст на фосфатни камења во бубрезите. Пред да ја вклучите оваа Бери во исхраната, треба да се консултирате со специјалист. Витаминот Ц, кој е дел од хемискиот состав на брусницата, негативно влијае на текот на болеста во присуство на камења во бубрезите. Во такви случаи, се препорачува внимателно да се користи Бери под медицински надзор..
Точен избор и методи за складирање на бобинки
Корисните својства на брусницата се непобитен, и има неколку контраиндикации за употреба. Оваа магична Бери стана вистински лидер во рангирањето на здрави природни производи. Оние кои сакаат да уживаат во прекрасна Бери треба да знаат некои правила за избор и складирање на брусница..
Како да изберете
Главниот критериум за избор на Бери е неговиот изглед. Замрзнат брусница треба да бидат рамномерно распоредени во пакетот. Свежите бобинки се цврсти и кожата треба да се провери за оштетување.
Како да се чува
Откако ги проучувал лековитите својства на брусницата и контраиндикациите за употреба, едно лице прашува за правилно складирање на овој производ. Постои посебен метод за складирање на свежи брусница - чување на бобинки во вода на ладно место.
Замрзнатите брусница инаку се нарекуваат „замрзнати придобивки“, затоа што при одржувана температура на подземната храна, Бериот ги задржува своите лековити својства, а квалитетот на производот не се губи.
Како да се јаде
Секое овошје и бобинки се препорачува да се јадат сурови, бидејќи за време на термичката обработка, повеќето витамини содржани во производот се губат. Брусницата е одлична за полнење на кулинарски производи и активно се користи во сладок и кисел сос за месо. Особено популарен кај луѓето е витамин пијалок направен од оваа Бери - сок од брусница, како и разни заздравувачки лушпи и желе од брусница. Листовите на растението може да се користат како чајни лисја.