» » Како изгледаат јадењето печурки, описот и видовите печурки

Како изгледаат јадењето печурки, описот и видовите печурки

Медната печурка припаѓа на родот на Печурките од семејството Физалакрие. Постојат најразлични јадења и јадења од печурки. Печурката има мала рамна капа од 2 до 10 сантиметри. Младите печурки имаат конвексна капа со полесни рабови, позрелите имаат цврста, жолта или кафеава боја.

Важно! Треба да научите да разликувате јадења и јадења од печурки.

Зимска печурка

Постојат различни видови јадливи печурки. Зачудувачки претставник на овие се зимски печурки. Тие се јадење печурки со добар вкус.. Можете да користите и свежи и сушени печурки во храната. Разликата помеѓу овој вид агаричен мед е `рѓосано-жолто капаче со дијаметар до 9 сантиметри, поблиску до центарот нејзината боја станува побогата. Сушење, капачето на зимскиот мед почнува да блесне. Цврста и густа цилиндрична нога е кафеава поблизу до основата. Печурката има жолтеникаво месо и пријатен вкус. Таквата печурка можете да ја најдете во шуплива или на трупец на дрво.. Можете да соберете мед печурки од октомври до декември. Ако зимата е топла, жетвата може да трае до февруари. Спорите се целосно безбојни и овални по форма.

Мед печурка (есен)

Овој вид агаричен мед припаѓа на семејството Рјадовков. Капи со брановидни рабови, најчесто не повеќе од 10 сантиметри во дијаметар. Има розова, зеленикаво-маслинка или мед-кафеава кожа. На површината понекогаш се наоѓаат скали.Вистинска печурка има густа бела капа, која со текот на времето станува потенка и вкусна, почнува да мириса добро. Јадлите печурки во есен се одликуваат со ретки плочи што се лепат на стеблото. Кога печурката конечно зрее, овие плочи се здобиваат со кафеаво-розова боја, повремено покриени со дамки..Често се случува есенскиот агаричен мед да стане паразит. Инфицира дрвја, грмушки, а понекогаш дури и компири.. Габата со мед предизвикува да изгние дрво, што е штетно за дрвото.

Дали знаеше? Може да најдете печурка со капа од 17 сантиметри во дијаметар.

Голем лук

Печурките од оваа група растат во големи јата на паднати лисја во текот на летото. Шапката достигнува дијаметар од 5 сантиметри. Изгледа како aвонче или полуотворен круг на бела боја со ленти долж рабовите. Печурката има светла миризба на лук и снежно-бела пулпа. Плочите првично растат до стеблото, подоцна стануваат лабави и ретки, бели. Cart рскавицата на стеблото на габата расте до 10 сантиметри, додека дебелината е само 0,2-0,3 милиметри. Бојата на ногата е кафеаво-кафеава, поблизу до основата станува погуста.Можете да користите таква печурка или варена или сушена за зачинување..

Заеднички лук

Лукот е сезонски шумски печурки. Обично се бере од пролет до есен, но ако има затоплување во зима, таквата печурка може да се најде и во зима. Шапката не е со дијаметар повеќе од три сантиметри. Кај млада печурка, капачето е секогаш конвексно или малку депресивно. Месото е многу тенко и бело. За време на дождовите или при триење на печурката, тој го осиромашува мирисот на лукот. Тесните плочи во боја на крем често се наоѓаат. Еластична и шуплива нога долга 6 сантиметри и до 3 милиметри во дијаметар, малку сјајна, има темно црвено-кафеава боја.

Важно! Лукот активно се користи во медицината. Произведува силни препарати на бактерицидно и антивирусно дејство. И, исто така, благодарение на неговите својства, печурката може да ја одржи свежината и рокот на траење на производите долго време..

Ливада мед

Negniyuchki, marsmius, ливади, па дури и каранфилче печурки. Сите овие се имиња на исти печурки - ливади печурки. Ако сувите печурки се истурат со вода, тие повторно ќе оживеат и ќе можат да произведат спори за репродукција.. Ова го потврдуваат многу одбирачи на печурки кои виделе таква слика како по дождот, „мртвите“ печурки, заситени со вода, повторно „оживеаја“ и го продолжија својот развој и плодни.

Дијаметарот на капачето не надминува 9 сантиметри, бојата е жолта или црвено-кафеава. Во суво време, капачето на ливадата со печурки згаснува и станува кремаво, но при влажно време е лепливо и лепливо. Наликува на хемисфера со испакнатина во центарот. Најдоброто време за берба е од доцна пролет до средината на есента..

Пролетен мед

Пролетен мед агарик е исто така наречен "colibria даб-ovingуби-сè". Ова е прилично честа, но малку позната печурка. За да го јадете, мора да се варат 15 минути, во спротивно може да добиете вознемирен стомак. Пролетната печурка има хемисферична конвексна капа на жолта или светло кафеава боја. Оваа печурка се бере во влажни листопадни и зимзелени шуми од доцна пролет до средината на есента.. При изборот на вакви печурки, бидете исклучително внимателни, затоа што можат да се мешаат со јадења од ист вид.. Разликата помеѓу јадењето печурка е карактеристичниот мирис на расипана зелка и меки нога.

Лето мед печурка

Друга разновидност на печурки е летни печурки, и, судејќи според името, јасно е кога растат. Летниот мед агарик се појавува во шумата до почетокот на летото и расте до крајот на есента. Овие печурки имаат одличен вкус и кисела и свежа.. Оваа сорта се користи како мезе или за полнење пити.. Мала капа, не повеќе од 8 сантиметри во дијаметар, кафеава или кафеава, станува речиси целосно транспарентна по дождот. Во зависност од возраста на печурката, капачето ја менува својата форма од конвексен во привлечен. Нога до 9 сантиметри во висина е многу полесна од капа со изразен прстен, под кој се наоѓаат скали.

Мрзлив мед агарик

Ова е најраспространетата форма на класа "јадливи печурки", која се бере на скала на производство. Неговиот опис е како што следува: хемисферичниот облик на капачето со дијаметар од околу 8 сантиметри со текот на времето се претвора во целосно распространета боја - сивкасто - пулпата е бела, прилично густа, зрачи со богата миризба на печурки. Ногата може да биде долга 8 сантиметри и дијаметар до 2 сантиметри. Обликот на стеблото е цилиндричен, и е малку полесен од капачето, а месото е цврсто, влакнесто. Периодот на активен раст на густата печурка започнува во август и трае до октомври. Најчесто расте во големи групи, но не и во гроздовете.

Дали знаеше? Во земји со топла клима, медните печурки се собираат во текот на целата година.

Кашава печурка

Друго име за оваа печурка е udemansiella мукоза. Станува збор за јадење, но скоро невкусна печурка што не ги интересира берачите на печурки.. Дијаметарот на капачето варира од 2 до 8 сантиметри. Младите печурки обично се со заоблена глава, постарите печурки се отворени. Шапката е бела со малку кафеав центар, осветлува поблиску до рабовите. Името доаѓа од про transparentирната кожа што покрива капа на печурката и слузта под него. Стеблото на печурката е висока околу 8 сантиметри и широка околу 5 милиметри. Постои мал заптивка во основата на стеблото. Исто така, постои прстен, над кој има сува кожа, а потоа и лигава.

Борова печурка

Овие печурки се слични по структура со претходните, а нивниот опис е во голема мерка идентичен. На пример, нивната хауба, исто така, има конвексна форма на рана возраст и станува проституција кога стареат. Шапката е кадифена, со мат површина, со дијаметар од околу 7 сантиметри. Ногата е цврста, цилиндрична, бојата, како капа, е жолто-црвена. Проширувајќи се малку кон основата, може да достигне 2 сантиметри во ширина и 7 во должина. Овие видови се наоѓаат во листопадни шуми. Претпочитаат трупци од ариш. Времето на собирање започнува во средината на летото и трае до есен. Во млада возраст, печурката има горчлив вкус, поради што многумина не ја сметаат за јадење..


Преглед: 157
    

Ние исто така препорачуваме