Придобивките и штетите на природниот јаболков оцет
Зрелите јаболка се здрава деликатес, како и одлична суровина за производство на конзервирано овошје, marshmallows, конзерви и џем. Преку ферментација на вино, плодовите се добиваат Јаболко оцет
Cодржина
Кои супстанции во составот на течноста можат да влијаат врз човечкото тело? Зошто јаболков оцет е корисно и што може сериозно да му наштети на вашето здравје?
Состав на јаболков оцет
Зборувајќи за кој било природен производ и неговите корисни својства, не заборавајте да обрнете внимание на биохемискиот состав. Оцет се заснова на супстанции од кои минале јаболка и се синтетизира за време на ферментацијата.
Основата што ги одредува придобивките и штетите на јаболковниот оцет е комплекс на органски киселини, вклучувајќи оцетни, јаболчни и оксални, млечни и лимонски. Дел од влакната, како и масата на микро- и макроелементи, аминокиселини, витамини и ензими, се впушта во органската течност од овошната каша.
Севкупно, составот содржи неколку десетици биоактивни компоненти кои ги предодредуваат здравствените придобивки на оцет од јаболков. Покрај тоа, многу од нив се многу поефикасни отколку во оригиналните суровини.
Соединенија со витамин Е и Б-група, аскорбинска киселина и бета-каротин влегуваат во оцет од јаболка. Минералите што се наоѓаат во течноста вклучуваат магнезиум и железо, калиум и калциум, натриум, фосфор, бакар и силициум. Калориската содржина на јаболков оцет е многу мала..
Постојат 21 килокалорија на 100 мл течност..
Изобилството на корисни материи ја објаснува употребата на јаболков оцет во медицински цели, но хобито за овој начин на лекување може да биде опасно ако не ја земете предвид високата биолошка активност на течноста, постојните ограничувања и дозите одобрени од докторот.
Здравствени придобивки од јаболков оцет
Високата концентрација на биоактивни соединенија, кои некако влијаат на телото, не можеше да не го привлече вниманието на лекарите од разни специјалитети. Првиот што зборуваше за придобивките од залак од јаболка и штетата за луѓето беа гастроентеролозите. Кисели состојки на производот:
- активирајте го варењето на храната;
- одржување на рамнотежата на цревната микрофлора, потиснувајќи го растот на патогени бактерии;
- помогне на телото да ги апсорбира мастите.
Јаболков оцет како корисен додаток е вклучен во исхраната за „мрзливо“ варење и ниска киселост. Покрај тоа, производот е често вклучен во исхраната на оние кои сакаат да се ослободат од вишокот тежина и да го нормализираат метаболизмот..
Со стимулирање на метаболички процеси, оцет од зрели јаболка:
- природно ја крева имунолошката одбрана;
- ја зголемува ефикасноста и помага при закрепнување по напорна физичка работа;
- спречува развој на депресивни состојби, несоница и хроничен замор.
Пиењето јаболков оцет нежно може да помогне во чистење на телото од токсични соединенија и промовирање на редовни движења на дебелото црево.
Придобивките и штетите на јаболков оцет кога се применуваат тематски
Надворешната употреба на јаболков оцет и неговите корисни својства во третманот на болести на кожата, мукозните мембрани и косата се покажаа добро. Во овој случај, биоактивната течност делува како природен антисептик..
Примери за ефективна употреба на оцет вклучуваат:
- апликации со него по каснувања од инсекти, со дерматитис и други видови иритација;
- гаргаризација со болки во грлото и други болести од бактериска природа, предизвикани од стафилококна, пневмококна и стрептококна инфекција;
- триење со пустуларни лезии на кожата, акни и прекумерна содржина на маснотии во интегралот.
Поради високата концентрација на органски киселини, оцетот совршено ја суши кожата, ја дезинфицира, го олеснува чешањето, го регулира производството на секрети на кожата и ги стимулира процесите на закрепнување.
Овие својства ги објаснуваат придобивките јаболков оцет за здравјето на косата. Течноста, богата со елементи во трагови, органски киселини и витамини, успешно е вклучена во маски, балсами и плакнења:
- наменети за мрсна коса, склони кон брзо губење на свежина и волумен;
- за активна нега и третман на првут.
За оние кои страдаат од проширени вени, јаболков оцет има значителни здравствени придобивки. Компреси и триење со оваа алатка ги зајакнуваат ткивата и садовите што ги снабдуваат, го олеснуваат отокот и го стимулираат снабдувањето со крв..
Контраиндикации и претпазливост при употреба на јаболков оцет
Природниот оцет добиен од јаболка е богат со супстанции кои активно влијаат на состојбата на здравјето. Но, ако се користи прекумерно или неписмено, составот нема да биде од корист, а штетата на јаболков оцет на телото може да биде неверојатно сериозна..
Концентрираните киселини имаат деструктивно иритирачко дејство врз оштетената кожа и мукозните мембрани, на забната глеѓ и сувата коса.
Затоа, пациентите со пептичен улкус болест и панкреатитис, изгореници и гастритис предизвикани од висока киселост треба да го напуштат терапевтскиот внес на оцет, а исто така да го ограничат во нивната секојдневна исхрана..
Не користете јаболков оцет ако има оштетување на оралната слузница, како што се знаци на стоматитис. Ако не се преземат мерки на претпазливост, киселините предизвикуваат активен развој на ерозија и можат да го комплицираат третманот. Во исто време, оцетот влијае на забната глеѓ, со текот на времето, слабеејќи го и измивајќи калциум од него.
Како да земете јаболков оцет со и без штета на организмот? Прво на сите, треба да го прашате вашиот лекар за придобивките од овој производ во секој специфичен случај, а потоа да ги следите неговите упатства..
Ако треба да се конзумира оцет внатрешно, тој се разредува на безбедна концентрација, а потоа се користи слама, така што течноста се добива на забите колку што е можно помалку.
Кога се нанесува надворешно, подобро е претходно да се тестира залак на кожата на зглобот. Ако нема негативна реакција, течноста може да се користи во компреси, маски и плакнења на косата.
