Путер од кикирики е корисен производ за здравје, вкус и убавина
Кикирики, или, како што е исто така, наречено "кикирики", доаѓа од Перу, овде за прв пат за време на археолошките истражувања беа пронајдени нејзините плодови. Во 1890 година, нутриционист од Америка беше првиот што произведе и користеше путер од кикирики, кој работеше на пронаоѓање диетален растителен прехранбен производ, кој може да се натпреварува со сирење, пилешко јајца и месо во неговите хранливи и енергетски својства. Путер од кикиритки целосно го усвојува светлиот изразен вкус и мирис на овој орев. И неговиот богат состав и густата обвивка конзистентност го прави погоден за употреба во широк спектар на области - готвење, фармацевтски производи и козметологија..
Cодржина
Путер од кикирики како што е?
Маслото од кикирики е вреден диетален хербален производ, споредлив во хранлива и биолошка вредност со животинските производи. Производството на путер од кикирики се заснова на 3 методи:
- Нерафинирано масло. Тоа е производ на кафеави нијанси со богата и светла вкусна арома и вкус. Неговото производство и примена е основано во Азија..
- Рафинирано масло. Овој производ има помек, привлечен вкусен вкус и арома, неговата боја варира од светло до темно жолта боја. Ова масло се произведува и се користи во Европа и Америка..
- Ладно цедено масло. Во однос на придобивките и чистотата, ова масло е највредно, се користи во медицината.
Наспроти сите верувања, кикириките не се ореви, тие се мешунките кои, како и сите мешунки, растат на земјата.!
Состав и калорична содржина на путер од кикиритки
Богатиот состав на путер од кикирики ги објаснува неговите карактеристични својства и карактеристики:
- Амино киселини. Олега киселина Омега-9 сочинува околу 60% од маслото од кикиритки, а полинезаситената линолна киселина Омега-6 сочинува околу 30%. Други 10% се заситени масни киселини - палмитски, алфа-линолеични, стеарични, линоцерични, арахидни и други. Сите овие се витални и незаменливи компоненти за здравјето на луѓето..
- Вари масти. Во споредба со животинските масти, растителните масти полесно и побрзо се апсорбираат во човечкото тело..
- Комплекс на витамини од групата B. Меѓу нив: Б1, Б2, Б3, Б5, Б8 и Б9. Улогата на овие витамини е доделена на регулирање на балансот на вода-сол, како и метаболизмот на јаглени хидрати, масти и протеини во организмот. Витамините Б имаат позитивен ефект врз хормоните, имунитетот и изгледот на една личност.
- Витамин Д. Овој витамин растворлив во масти помага во растот и регенерацијата на скелетниот систем, е неопходен за превенција на срцеви, карциноми и ендокрини заболувања.
- Макро и микроелементи. Овие елементи вклучуваат магнезиум, калциум, калиум, јод, бакар, фосфор, железо, цинк, кобалт и други. Сите овие компоненти имаат корисен ефект врз здравјето на луѓето, благосостојбата и перформансите..
- Холин или витамин Б4. Добро координираната работа на нервниот систем е невозможна без овој вреден витамин, учествува и во синтезата на фосфолипиди, што е важно за спречување на инфилтрација на масни црниот дроб и развој на холелитијаза.
- Бетаин. Ефективната функција на црниот дроб е невозможна без бетаин, исто така придонесува за целосна асимилација на протеините од храната.
- Антиоксиданти Оваа група вклучува витамини А и Е, кои се содржани во кикиритки и путер од кикирики. Во современиот живот, важна улога играат антиоксидансите, кои го штитат и обновуваат човечкото тело.
Научниците од Германија докажаа дека путерот од кикирики содржи полифенол ресвератрол, кој игра активна улога во спречувањето на вишокот тежина и помага во борбата против дебелината.
Оваа супстанција се покажа како ефикасна во нормализирање на рамнотежата на естрогенот, има антитуморна и антиоксидантна активност, ја намалува концентрацијата на холестерол во крвта и ја подобрува функцијата на црниот дроб. Благодарение на ресвератролот во човечкото тело се активира производството на колаген, што има позитивен ефект врз состојбата на кожата, косата и ноктите!
Калориската содржина на путер од кикирики е околу 600 kcal на 100 грама. Ова е прилично висока бројка, како и секој друг производ на масно масло. Сепак, овие калории не треба да се сметаат за вообичаени килокалории, нивниот ефект врз човечкото тело е сосема различен..
Корисни и лековити својства
Уникатниот состав на путер од кикирики овозможува широк спектар на апликации во официјалната и традиционалната медицина. Дознајте сè за придобивките и опасностите од путер од кикиритки!
Масло од кикиритки - корисни својства:
- Theолчното кесе. Путер од кикирики ја стимулира функцијата на формирање на жолчката и секреција на жолчката, затоа е ефикасен лек за холеретик.
- Црниот дроб. Маслото е во состојба да ги врати клетките на црниот дроб и да ја спречи дебелината на органите.
- Дигестивниот систем. Маслото од кикирики спречува воспалителни процеси во кој било дел од гастроинтестиналниот тракт, има дезинфекција и заздравување на раните на внатрешните органи. Благодарение на ова, добро се справува со гастритис и чиреви, колитис, холециститис и панкреатитис.
- Циркулаторниот систем. Високата содржина на материи во маслото што влијаат на згрутчувањето на крвта и синтезата на хемоглобин, придонесува за третман на хемофилија и анемија кај луѓето.
- Срце и крвни садови. Путерот од кикирики ја намалува концентрацијата на холестерол во крвта, така што се користи за да се спречи формирање на склеротични плаки, за нормализирање на крвниот притисок и за зголемување на еластичноста на крвните садови. Редовното консумирање путер од кикирики во храната го намалува ризикот од сериозни срцеви и васкуларни патологии - исхемија, мозочен удар и срцев удар.
- Нервен систем. Холин од путер од кикирики е активен учесник во синтезата на лецитин, градежен материјал за мозочните клетки и нервните влакна. Систематското внесување на нафта во храната обезбедува висока ментална активност и концентрација.
- Дијабетес. Маслото од кикирики го намалува нивото на шеќер во крвта, затоа се препорачува од страна на лекарите за употреба во дијабетес.
- Визија. Маслото се покажа како многу ефикасно за целиот визуелен апарат..
- Кожа. Путер од кикирики во рецептите за кожата обезбедува одлична хидратација и исхрана, има заздравување на раните и тоник ефект, помага да се справите со предвремено стареење и сува кожа.
Маслото може да биде штетно ако се злоупотреби во исхраната ако некое лице е алергично на оваа храна. Луѓето со бронхијална астма и склоност кон зголемено згрутчување на крвта, треба да бидат внимателни да празнуваат на путер од кикирики. Најкорисен производ се смета дека е производ независно подготвен природни кикирики.
Како да направите путер од кикирики дома
Путерот од кикирики е атрибут на здрав начин на живот, тој дава сила и енергија, ви овозможува да изгледате подобро и да се чувствувате одлично, ефикасно се бори против стареењето и помага во одржување на фигура! Како да направите путер од кикирики дома? Правењето путер од кикирики дома е едноставно: истурете суви печени кикиритки од кикиритки во сад за блендер и мелете ги долго време додека не бидат мрсни. За да се олесни процесот на мелење, на оревите може да се додаде малку мед или друго растително масло. Се препорачува готовиот производ да го испратите во фрижидер. Секако! Вкусно! Лесно!
Многу луѓе се заинтересирани за прашањето: путер од кикирики и путер - која е разликата? Паста од кикиритки е готов високо-калоричен и високохранлив производ, обдарен со чуден вкус заради разни адитиви - сол, шеќер, други видови на ореви, чоколадо, мед, итн. Не помалку интересно и како е путерот од кикирики различен од џемот? Jamемот е кикиритки зовриени до желе со шеќер, на него се додаваат разни бобинки и овошни сокови за вкус и боја..
Путер од кикирики, со својата единствена мазна текстура и активен незаборавен вкус, ќе биде одлична опција за срдечен и хранлив појадок. Оваа деликатес нема да му наштети на вашата фигура, ќе ве расположи и полни со енергија во текот на целиот ден! Вреди да се обидете - вкус, ситост и здравје во една чинија!
