Рецепт од домашна кикирики од шербет

Шербет со кикиритки, рецептот за кој ќе се опише чекор по чекор подолу, за многумина им беше познат уште од детството. Мекиот, шеќер-сладок вискозен вирус со многу кикиритки сигурно ќе им се допадне и на децата и кај возрасните. Иако ова јадење припаѓа на традиционалната ориентална кујна, во неговиот состав нема состојки кои би биле недостапни. Класичниот шербет од кикиритки се прави со многу путер и шеќер, така што има висока содржина на калории..

Што е шербет?

Зборот шербет (исто така шербет или шербет) има неколку значења. Ова е име на традиционален пијалок со ориентална кујна, направен од роза колкови, ливчиња од роза, Тасев биле и зачини. Сега рецептот се смени, а во шербетот се додаваат разни овошја и бобинки, мед и зачини. Покрај тоа, popsicles или замрзнат мраз се нарекува и шербет..

Шербет од кикирики е ориентално слатко кое нема никаква врска со пијалоците. Ова е бонбони направени од ореви и фиде, кои се сечат на мали парчиња и се служат како десерт. Во однос на составот и содржината на калории, шербетот е еднаков на слатките, тоа е срдечна и хранлива деликатес. Современите производители обично земаат кондензирано млеко како основа..

Домашни рецепти

Рецептите со домати со кикиритки од кикирики може да се разликуваат. Честа состојка е кикиритки, кои се користат во големи количини. Може да го купите веќе пржено или да го пржете сами во тава.

Шербет со путер

Врз основа на 1 чаша кикирики, ќе ви требаат уште 3 чаши шеќер, 1 чаша масно млеко, 100 гр путер. Смесата има течна конзистентност, така што се истура во голема калап, а кога е подготвена, веќе е поделена на парчиња.

Ако земете поголема калап, летото можете да го исечете на мали порции парчиња. Можете исто така да го ставите во пластично шише и да го исечете на клинови како ролна.

Процес на готвење:

1. Кикириките се пржат во тава без масло. Млекото се истура во тенџере и на него се додаваат 2 чаши шеќер, варен на тивок оган 30 минути. Во исто време, треба да ја карамелизирате преостанатата чаша шеќер и истурете ја во мешавината што врие.
2. Во следниот чекор, додајте ги оревите и путерот во тавата. Во исто време, тавата не се отстранува од топлината, мешавината продолжува да врие на шпоретот уште 40 минути.
3. Шербетот од кикирики е скоро подготвен. Останува да се прелива врелата смеса во калапот и оставете да се излади додека не се зацврсти. Се препорачува да се постави формата со хартија за пергамент или маснотии со растително масло, така што шербетот лесно да се одвои и да не се држи до идовите..
4. Смесата треба да се излади неколку часа на ладно место. Кога ќе се олади на собна температура, ставете го во фрижидер и продолжете да го ладите. Штом конзистентноста стане цврста, шербетот се вади од калапот и се сече на парчиња со нож..

Рецепт Шербет со кикиритки дома е едноставна, но одзема време. Ако ја вриете смесата наутро, целосно ќе се олади и ќе биде подготвено за употреба во попладневните часови. Подготвен шербет се служи со бобинки, сецкани овошја и други лесни слатки. Има богат вкус што може чоколади да изгледаат бледо.

Шербет без путер

Секоја домаќинка одлучува сама за себе што да прави шербет со кикиритки. Путер додава маснотии и калории во десертот, но постои опција да се готви без путер. За овој рецепт ќе ви треба фунта кикирики, чаша млеко, 3 чаши шеќер, неколку лажици какао и 350 гр млеко во прав.

Некои луѓе претпочитаат да користат формула за новороденчиња наместо млеко во прав..

Готвење шербет:

1. Шеќерот, какаото и млекото се комбинираат во еден сад и се мешаат на тивок оган. Смесата мора постојано да се меша, додека шеќерните зрна не почнат да се карамелизираат.
2. Следно, извадете ја тавата од топлина и малку изладете ја на собна температура. Во прав млеко може да се истури само кога сирупот се излади на 80ᴼC. Сите кикиритки се истураат заедно со прав, смесата се меша и се истура во калап.
3. Шербет се лади на собна температура, а потоа во фрижидер. Потоа се вади од калапот и се сече на делови. Можете да додадете мед и зачини во шербетот од кикиритки, а готовиот сад да го украсите со шеќер во прав.

Точната хранлива вредност на домашната орев сорбет е тешко да се пресмета бидејќи секоја домаќинка користи различни состојки. Приближната калориска содржина на киселина од кикирики е 400 Kcal на 100 g, содржи околу 5,7 g протеини, 13,9 g маснотии и 55,2 g јаглени хидрати.

Вкусот на шербетот од орев е познат уште од детството. Се произведуваше во форма на долга, кремаста колбас со вкус на мед и вискозна конзистентност. Постојат многу домашни рецепти со киселина од кикирики кои се разликуваат едни од други. Може да содржат путер, кондензирано млеко, купено кафе, мед, какао и зачини. Ова е многу задоволувачка и тешка сладост за црниот дроб, па затоа е подобро да се готви ретко и да се јаде во мали порции..