Како да направите пита од портокал

Кујната е просторија исполнета со неверојатно вкусни ароми секој ден, особено кога станува збор за чинија како пита од портокал. Агруми се еден од најпаметните вкусови, така што нивното кора од кора или неколку капки концентрат се користи за украсување на кое било тесто. И ако се користи и остатокот од овошјето, тогаш печењето ќе испадне многу миризливо, и што е најважно - вкусно.

Постојат многу едноставни рецепти за пита со портокал. Секој од нив е уникатен, а нивниот неверојатен мирис на агруми во комбинација со деликатно тесто ги поврзува. Дури и почетник готвач ќе може да подготви десерт од портокал. Но, за да може печењето да биде што е можно по вкусно, мора да се придржувате кон неколку правила:

1. Коракот е портокаловиот дел од кората. Белиот дел е многу горчлив, па затоа се користи само во случај на кора исплашени во сируп..
2. Можете дури и да стиснете сок од портокал со рака. За да го направите ова, превртете го овошјето на масата, лесно притискајќи на неа со дланката..
3. Отстранете ги семето од пулпата претходно. Коска случајно фатена во пита ќе биде непријатно изненадување.

Најчесто, бисквитите се подготвуваат со агруми, но тортата со краставици со портокали исто така изгледа добро. Овошјето од портокал оди добро со ореви, душо, цимет и овошје, за да можат да се користат како основа за бисквит, како и украс за полнење или торта.

Пита со мед и портокал

За нежен бисквит ќе ви требаат:

• 2 портокали;
• 125 мл мед;
• 5 јајца;
• 250 гр брашно;
• 1 лажичка прашок за пециво.

Овој рецепт за пита со портокал со фотографија прави нежна торта со сунѓер. Портокалите се добри во која било форма, но нежниот бисквит е најдобар кога се вари. Процесот на готвење трае околу 2 часа. Водата не треба целосно да ги покрива портокалите. Варените портокали се помеки, со што полесно се кршат во мазно пире.

Оладените плодови мора да бидат грубо сецкани, дупчени и испратени до блендер. Препорачливо е да се меле агруми во каша, така што нема посебни парчиња. Исто така е погодна и груба мелење, тогаш портокалите ќе се истакнат малку во тестото, иако тоа нема да влијае на вкусот.

Кога подготвителниот дел ќе заврши, можете да започнете со месење на тестото. За да го направите ова, треба да ги мешате сите состојки во еден сад, освен брашно и прашок за пециво. Се препорачува тестото да се победи со миксер, така што добро се крева во рерната. Тестото со шлаг ќе биде погусто. Јајца може да се камшикува одделно, а потоа да се додаде во вкупната маса.

Прашок за пециво се додава последно..

Наместо редовно брашно од пченица, погоден е брашно од бадеми, или мешавина од еднакви делови од двете. Интересен вкус се добива со додавање на дел од брашното ориз.

Тестото ќе испадне течно, потсетувајќи на кисела павлака во конзистентност.

Тестото мора да се истури во сад за печење. Металната форма е подмачкана или покриена со пергамент за печење, фолија. Главната задача на кој било од овие методи е да се заштити тортата од лепење на калапот, во спротивно ќе биде невозможно да се добие готовиот сад..

Питата се пече околу 40 минути на температура од 190 степени. Рерната мора претходно да се загрее. Вклучете го на саканата температура веднаш откако ќе зовриете портокалите. Се препорачува готовата торта да ја декорирате со шлаг и рендан орев. Може да се сервира и топло и ладно. Willе ја задржи својата светла арома и вкус.

Ellелити со портокалова пита

Следниве состојки се користат за пита со желе:

• 2 мали портокали;
• 150 гр путер;
• 150 гр брашно;
• 100 мл вода;
• 300 гр шеќер;
• 4 јајца;
• 1 лажичка прашок за пециво.

Ова е еден вид пита исполнета со портокал. Сепак, самото полнење не се вметнува во тестото, туку станува долен слој за време на печењето. Послужете го овој десерт наопаку, така што портокаловите кругови се јасно видливи. За да подготвите таква торта, треба одделно да работите со сецкани овошја и тесто. Портокалите мора да бидат карамелизирани. Дел од кора од кора од портокал е потребен за тестото, па кора од лимон се вади од половина од овошјето.

100 гр шеќер се истура со вода и се става на оган. Агрумите се сечат на парчиња и се натопуваат во слатка течност. Најдобро е да го направите ова во тава или тенџере. Откако портокалите се наоѓаат во сирупот, покријте ги садовите со капак и намалете ја топлината. Плодовите се карамелизираат во рок од 8 минути. Можете да го подобрите овој рецепт и да додадете јаболка. Пита со портокали и јаболка е погодна за вечерен чај наместо вообичаена шарлот.

Додека портокалите не стигнат до посакуваната состојба, треба да ги мелете јајцата со преостанатиот шеќер и путер. За погодност, путерот прво мора да се стопи во водена бања или во микробранова печка.

Ситно исецканиот кора од кора и брашното со прашок за пециво се додаваат во кремастата јајце маса во мали порции.

Тестото се промешува додека не се изедначи. Резултатот треба да биде полу-течна маса.

Садот за печење е покриен со фолија или хартија. На неа се поставени портокалови кругови. Тие мора да го пополнат целото дно на формуларот. Не е страшно ако има малку повеќе овошје. Вие само ги поставите на горниот дел од претходниот слој..

Од горе, агрумите се истураат на тестови и се ставаат во рерна загреана на 180 степени. Портокалова пита се пече половина час. Послужете го оладен. Многу е вкусна и топла, но малку влажна, па може да дојде лабава во рацете и да не сече добро.

Пита во бавен шпорет

За да печете пита со кора од кора од портокал во мултикокер, ќе ви требаат:

• 4 јајца;
• 1 чаша шеќер;
• 1,5 чаши брашно;
• 2 портокали;
• 1 лажичка прашок за пециво.

Рерната се повеќе се заменува со други уреди за домаќинство, така што многу рецепти се прилагодуваат. Готвењето пита со портокал во бавна шпорет е многу едноставна. Единствениот недостаток е што не можете да изберете интересно сад за печење. Сè се готви во сад, така што тортата ќе биде исклучително тркалезна со малку нерамни рабови..

Во повеќето случаи, треба само да ги растоварите сите состојки во multicooker. Сепак, печењето на тестото за оваа техника не се разликува од печењето во рерната, што значи дека треба да се подготвите малку. Пита од портокал е направена од тесто, па затоа треба правилно да ги мешате состојките.

Не гответе го или мелете го портокалот за мулти-кујер. Доволно е да го исечете на мали парчиња. Исто така, наместо цел портокал, можете да го користите само неговиот сок. Дел од кора од кора од портокали се исецка со нож и се додава во тестото со цел да се подобри неговиот вкус. Јајцата може да се тепаат одделно за да се направи тестото повеќе меки. Претепани јајца измешани со брашно и портокали.

Пита од портокал се истура во садот за мултикикери. Избран е режимот "Печење", а потоа останува само да почекаме за звукот на крајот на опремата за кујна, извадете ја тортата и украсете ја.

Колачи со портокали се совршени за закуска во секое време од денот. Десертот не бара многу енергија. Може да се направи скоро секој ден наместо да купувате претходно изработени колачиња или мафини. Пита со лимон и портокал, како и со други видови агруми, не вкуси горчливо. Тој од овошје зема само светла арома и познат вкус..