Чекор по чекор опис на рецептот за правење квас од лисја од грозје

Што може да биде подобро отколку да направите сопствен безалкохолен пијалок од градинарски растенија. Едно од овие ремек-дела може да биде квас од лисја од грозје, рецептот за кој е лесен и некомплициран. Подготовка на таква мешавина за гадење жед, не ви требаат финансиски трошоци, што е важно во наше време. Можете да направите квас од скоро било градина и градинарско овошје. Може да бидат не само зеленчук и овошје, туку дури и крекери за `рж. Isално е што таков здрав пијалок ја губи својата популарност кај современите луѓе (види. dolma во лисја од грозје - чекор-по-чекор класичен рецепт со фотографија

Квас од лисја од грозје: придобивки и штети

Овој животен еликсир не е неопходен за секого, затоа дефинитивно треба да ги земете предвид придобивките и штетите на квас од лисјата од грозје. Предностите на оваа дрога вклучуваат нејзин позитивен ефект врз црниот дроб, панкреасот, цревата и желудникот. Во народната медицина, лисјата од грозје се познати по борба против проширени вени, мигрена, инфекции на горниот респираторен тракт и инфекции на уринарниот тракт. Постојат многу рецепти за лушпа на лисја од грозје за надминување на овие заболувања. Пијалокот од ова растение може да им наштети на луѓето со чиреви и гастритис. Квас од лисја од грозје според кој било рецепт е контраиндициран за оние кои се дебели. Исто така, не треба да се вклучите во пијалокот за доилки и бремени жени. Дијабетичарите треба да бидат внимателни при употреба на таков квас..

Секое квас го нормализира метаболизмот во организмот, ги стабилизира процесите во гастроинтестиналниот тракт и така натаму. Ги стекнува сите овие позитивни својства во фаза на ферментација, кога микроорганизмите стапуваат во акција кои можат да ја третираат дисбиозата и да го подобрат процесот на варење. Но, заедно со предностите, има и недостатоци на овој освежувачки нектар. Цироза на црниот дроб, гихт, гастритис, уролитијаза, висока киселост само ќе се засилат доколку квасот се внесе во диетата.

Квас од грозје

Според рецептот за квас од грозје, треба да земете 1 килограм грозје. За кисела храна ви требаат 4 литри вода, во кои ќе се разредат 200 грама шеќер.

Процес на започнување:

1. Измијте ги бобинките и претворете се во сурова. Сечењето може да се направи со блендер или редовно кршење..
2. Загрејте вода и растворете го шеќерот во неа.
3. Истурете го овој раствор во масата од Бери и покријте го со газа или ставете капак. Остави во оваа состојба за еден ден на температура од +20 степени.
4. Добиената мешавина мора да се филтрира следниот ден. Можете да користите иста газа или цедилка.
5. Истурете во шишиња или лименки и пробајте пријатен пијалок после една недела.

Квас од лисја од грозје и пука

Да се ​​направи квас од лисја од грозје а пукањето ќе трае околу една недела. За таков пијалок не се вклучени само лисјата, туку и нејзините пука. Тие не се помалку корисни и вкусни, па зошто да не ги додадете во општата колекција на билки. Подготовката на состојките трае само 20-30 минути, долгата постапка на ферментација ве тера да почекате малку за вкусен резултат. Значи, за готвење, ви треба 3-литарска тегла за ферментација и шишиња за понатамошно складирање на квас.

Процес на започнување:

1. Измијте лисја и пука од грозје. Може да биде или млада вегетација или малку пожолтена.
2. Ставете ги лисјата со пука во блендер и мелете додека не се сочат.
3. Пренесете ги зелените зелени во тегла од 3 литри и додадете 200 грама шеќер. Разредете сè со вода на собна температура, во количина од 1,5 литри. Така, течноста со состојките ќе заземе половина тегла, а волуменот на лисја од земјата треба да биде 75%, вода 25%.
4. Ставете на топло место, покриено со капак, 3 дена. По 3 дена, извадете го капакот и оставете да отстои неколку дена. По распределеното време, ќе се појави карактеристичен мирис и жолта боја на течноста - тоа значи дека квасот е подготвен.
5. Уживајте во потрошувачката на квас од лисја од грозје според лесен рецепт!

Водата се истура на половина од теглата, така што за време на ферментацијата капакот не се откинува од гасот.

Неколку совети за правење квас:

1. Основите за правење квас се едноставни, доволно е да се комбинираат четири компоненти: вода, суровини, шеќер и квасец.
2. Наместо квасец, подобро е да се користат конуси на хоп.
3. Кога правите квас од бобинки од грозје, подобро е да не ги миете. На површината на овошјето има бактерии за ферментација на вино, кои можат да се измијат со вода, што е непожелно за ферментација.
4. Наместо шеќер, можете да го користите душо.

Не е тешко да се готви квас од лисја од грозје дома и нема потреба да се прибегнувате кон складирање на квас. Покрај тоа, вие дефинитивно ќе бидете сигурни во неговите корисни својства. Затоа, ако имате лозје, не пропуштајте го моментот и подгответе квас од лисјата од грмушка од грозје. Пријатен оброк!