Белиот џем од багрем е необична деликатес за сите
Многу често, она што е корисно не е секогаш вкусно. Сепак, белиот џем од багрем е во состојба да импресионира со својата извонредна арома и вкус. Да се направи џем за лекување е доволно лесно. Шеќер, вода и миризливи цвеќиња се земаат во рамномерни делови. Сепак, постојат некои нијанси што треба да се земат предвид при термичка обработка.
Како што знаете, неопходно е да се соберат природни суровини подалеку од градот и автопатите. Само во овој случај тоа ќе донесе максимална корист. На крајот на краиштата, примено душо се користи за заболувања на генитоуринарниот систем и женски заболувања.
Потребно е еден час за бел џем од багрем
Тие започнуваат со берење цвеќиња од гранките. Не треба да ги миете. Листовите се избрани од ароматичната маса, бидејќи даваат горчина. Состојките се мерат не по тежина, туку по волумен. Треба да добиете 700 ml суви суровини. Потоа истурете сè со ладна вода - околу 0,7 литри. Ставете го садот на шпоретот и доведете до вриење. Потоа следете ги овие препораки:
- на тивок оган, мешавината се топи до 20-30 минути;
- веднаш штом течноста испарува, додадете уште 350 ml (што е, половина од потребната, вкупно, според рецептот, потребен е 1 литар вода);
- на крајот, додадете една лажичка лимонска киселина за да му дадете на белиот џем од багрем светла розова нијанса;
- а потоа оставете уште 2-3 минути, оставете го на тивок оган.
Треба да се напомене дека киселината не само што дава мед деликатна боја, туку и го отстранува мирисот на трева. Како резултат, сирупот станува се повеќе ароматичен..
Добиената супа се филтрира низ сито. Цветната маса се исцеди со помош на машина за компири. Следно, измерете ја количината на течност со мерено стакло. Истата количина шеќер се додава во оригиналот. Сепак, подобро е да го ставиме малку повеќе. Значи, ако добиете 500 мл пијалок, тогаш се става 700 мл рафиниран шеќер. Добро промешајте ја содржината. Откако ќе зоврие, гответе го на тивок оган 3-5 минути. Во исто време, обидувајќи се да избегнете силна гушкање.
Завршна фаза
Тегли и капаци мора да бидат стерилизирани. Некои луѓе практикуваат истурање вода во контејнер - 1 лажица масло. л., а потоа ставете го во микробранова печка 1-2 минути. Останатата вода се исцеди. Додека џемот е сè уште жешка, тој се истура во сад и цврсто затворен. Одржува заздравување на медот на ладно / темно место.
Меѓу другото, одделните гранки на робинија се сушат за да ги додадете во чаеви или компоти во зима. Ова му дава на пијалокот извонредна арома и, исто така, го прави неговиот вкус неодолив..
Невообичаениот бел џем од багрем се користи на различни начини. Некои го користат како лек, додека други го шират на свежо печена пунџа. Сепак, многу луѓе забележуваат дека по таквата терапија, тие се чувствуваат енергични и здрави. Само корисни елементи во трагови содржани во цвеќиња имаат таков корисен ефект.
