Савој зелка - одгледување и грижа
Зелка од соја е двегодишна растителна култура. Тоа е подвидови на бела зелка. Во првата година, тоа формира краток пука-трупец, на кој се формираат глави од зелка. Листовите се големи, со различни нијанси на зелена боја, во внатрешноста на главата на зелка е светло зелена. Се разликува од обичната бела зелка по тоа што листовите не се мазни, но меурчиња, главата на зелка има лабава структура. Масата на главите, во зависност од оценката, е 0,5 - 3 кг. Зелка од соја е инфериорен во однос на белата зелка во однос на приносот, но се одликува со вкус, висока содржина на протеини и витамини. Во втората година, растението исфрла долго разгрането стебло, на кое се формираат inflorescences. Семето остануваат одржливи до 5 години. Пронајди: колку и како да се готви карфиол
Cодржина
Барања за почва, температура и влажност
Зелената зелена зелка е светло-ovingуби-сè растение. Долгите дневни часови имаат корисен ефект врз формирањето на глави од зелка.
Од сите видови зелка, зелката од соја има висока отпорност на мраз. Некои од неговите сорти со доцна зреење се особено отпорни на ладно време. Ртење на семето се јавува веќе на температура од + 3 ° C и интензивен раст садници се јавува на 16-18 ° С. Привремените ладни прилепувања до 8 ° C го забавуваат развојот на растенијата, но не запирајте го. Никнестите од средни и рани сорти толерираат краткорочни мразови до -1-2 ° С, доцни - до -5-6 ° С.
Садници од зелка од соја толерираат недостаток на влага подобро од другите видови зелка, но возрасните растенија се moistureубители на влага. Влагата интензивно испарува низ големите лисја, а на растенијата им треба редовно наводнување.
Културата претпочита плодни почви и одговара на нив ѓубрива. Доцните сорти се побарувачки за хранење од раните. Кога растат соја зелка во Урал и во Средната лента, тие користат главно минерални ѓубрива. Специфичноста на овие региони е таква што само раните сорти на зреење успеваат да се формираат за кратко лето. Растенијата се развиваат брзо, а органската материја се распаѓа полека, заостанувајќи го овој процес.
Лоши претходници на зелка од Савоја се: ротквици, репка, ротквици, зелка, домати, добри се компирите, морковите, мешунките. Променете ја локацијата на зелката Савој годишно. Повторно садење зеленчук на креветите се препорачува не порано од 4 години подоцна (види. фотографија од зелка од Романеско).
Популарни сорти на соја зелка
Во зависност од времето на зреење, сорти на зелка од Савој се поделени на:
- рано созревање - 105-120 дена;
- средината на сезоната - 120-135 дена;
- доцна зреење - повеќе од 135 дена.
Популарни сорти на рано зрее соја зелка:
- Злато рано. Тежина на главите до 1 кг. Отпорен на пукање.
- Годишнина Тежина на главите до 0,8 кг. Склони кон пукање.
- Мила 1. Тежина на главите до 3 кг. Продуктивна сорта што може да се одгледува во тешки почви.
- Јулиус Ф1 Глава тежина 1,5-3 кг. Ултра рано хибриден.
Популарни сорти од зелка од средна сезона
- Мелиса Ф1 глави тежина до 3 кг. Хибриден отпорен на пукнатини.
- Сфера Тежина на главите до 2,5 кг. Отпуштање на отпорна оценка.
Популарни сорти на соја од зелка од доцна зреење:
- Ovasa F1 Хибриден со висок принос, одгледуван во Холандија.
- Twirl 1340. Тежина на главите до 3 кг. Висок принос сорта.
- Вероса Ф1. Тежина на главите до 3 кг. Хибриден отпорен на мраз. Погодно за долгорочно складирање.
- Морама Ф1. Тежина на главите до 4 кг. Хибридот е резултат на вкрстување на Савој и бела зелка. Површината на листовите е помазна.
Одгледување садници од зелка од соја и садење во земја
Како правилно да растеме соја од зелка?
Прво на сите, треба да го подготвите теренот. Пред есенското копање, тие носат органски ѓубрива по стапка од 5 кг / 1 м2. Во пролетта, почвата се трева да се пополни со влага. Пред садење зелка, страницата е ископана до длабочина од 15 см.
Семиња од сорти со рано зреење за садници се засадени во средината на март, средината и крајот на зреењето - кон средината на април. Откако ќе се појават зелјето, температурата е намалена на 8-10 ° С.
Наводнување започнува кога ќе се појават ембрионални лисја. Садници се напои наутро, проследено со проветрување. На светло сонце, садници се засенчени со весник натопен во вода.
Садници нуркаат за околу 2 недели. Се препорачува да се пресади зелка во хранливи садови. Коренот на растението се сече на третина од должината.
Оддавањето се врши за 40-45 дена. До ова време, треба да се формираат 4-5 вистински лисја. За раните сорти во градината, изберете добро осветлени области, по можност на јужната падина. Ако времето е кул, тогаш растенијата се покриени со филм или капачиња за да избегнат пукање..
Засадување сорти на рано зреење може да се подели на неколку периоди до крајот на мај. Средно зреење и доцна зреење - засадени во јуни-почетокот на јули.
Садење шеми за соја зелка:
- рано созревање - 35x40 см;
- средината на сезоната - 50х50 см;
- доцна зреење - 60x60 см.
Младите растенија засадени во земјата се препорачуваат да засенуваат 2-3 дена.
Нега
Грижата за зелка од соја вклучува плевење, наводнување, хранење, контрола на штетници.
Првото олабавување на почвата длабочина 5-7 см се врши по садење на растенијата во земјата. Како што расте, длабочината на олабавување се зголемува на 15 см. Колку е погуста почвата, толку подлабоко треба да се олабави. По 3-4 недели, растенијата се пливаат.
Наводнување се врши еднаш неделно, во топло време фреквенцијата треба да се зголеми. Сортите со рано зреење се особено барани на влага во мај, средно зрее и доцна зрее - во јули-август.
Откако зелката ќе почне да расте, се прави првото хранење. Се користи органски лопен (1:10).
Од минералните ѓубрива се користи следниот состав:
- вода - 10 л;
- уреа - 15 g;
- суперфосфат - 40 g;
- ѓубрива од поташа - 15гр.
Следното хранење се изведува во фаза на виткање на главата. Во овој период, концентрацијата на фосфор и поташа ѓубрива се зголемува за 1,5 пати.
Зелка од соја е помалку склона кон штетници отколку бела зелка. Листовите периодично се прегледуваат, спојките од јајцата се отстрануваат. Прашината се користи и за контрола на штетници. дрво пепел.
Harетва и складирање
Зелка од соја се бере од крајот на јуни. Важно е да се отстранат главите зелка навремено, кои се склони кон пукање. Исто така, постои начин да се спречи пукање. За ова, долните лисја се отстрануваат или коренот е исечен со лопата..
Доцните сорти добро го толерираат студеното време и лесните мразови. Искористувајќи ја оваа карактеристика, некои градинари оставаат зелка во креветите под слој снег во зима и ја сечат по потреба, лопајќи снег.
Зелка од соја се чува во кутии или на полици, поставени во еден ред. Оптимална температура на складирање -1-3 ° С.
