Зелка kohlrabi - сите тајни на одгледување на сочно стебло

Kohlrabi е еден вид зелка, чија карактеристика е одгледувач на стебла што има заоблена форма. Има нежен вкусен вкус и се користи за правење салати, странични садови, тепсија. Покрај својот вкус, зелка од коклараби е богата со витамини и минерали. И ниската содржина на калории го прави зеленчукот вреден производ во исхраната. Како да растат зелка на зелка на отворено?

Опис и фотографија на зелка од kohlrabi

Однадвор, матичните растенија наликуваат на репка; има вкус сличен на трупецот од зелка од бела зелка. Но, многу помек и сочен. Важно е да се соберат на време, без да се чекаат презрели и груби влакна. Зелка Kohlrabi најчесто доаѓа во различни бои: бледо зелена, жолта, виолетова, розова. Месото на дршката е секогаш бело или светло беж. Обликот на дршката, во зависност од сортата, може да биде заоблен, издолжен или срамнет со земја, како репка. Големината на зеленчукот може да се движи од 0,2 до 1 кг. На фотографијата, зелкара со зелка од различни сорти.

Раните сорти на зелка од kohlrabi ви овозможуваат да соберете неколку пати по сезона, но тие се несоодветни за долгорочно складирање и бараат итна обработка. Со компетентен пристап, доцните сорти можат да уживаат со својот вкус цела зима. За ова, стеблата се попрскаат со навлажнет песок и се ставаат во подрумот..

Расте зелкара зелка од семе за садници

За рана жетва садници се одгледуваат на windowsills. Овој метод ви овозможува да добиете матични плодови веќе на почетокот на летото. Одгледувањето зелка од коклабри од семе за садници се врши кон средината на март. Важно е да се подготви саден материјал со цел да се намали ризикот од болести како што се прашкаста мувла, црна нога, разни габични инфекции.

Како да се процесира саден материјал:

• Треба да ги поставите семето во салфетка со ткиво и да ги држите половина час во врела вода 50-60 степени.
• Изладете 10 минути во ладна вода.
• Оставете 12 часа за семето да отече на собна температура.
• Ставете во фрижидер за еден ден.
• За проток, семето може малку да се исуши држејќи ги во воздухот..

Сеидбата се изведува во претходно подготвена почва, се состои од песок и трева во сооднос 1: 1. Можете да додадете малку хумус и пепел. За дезинфекција, почвата се истура со раствор од манган (1 g на 10 литри вода). Може да растете зелка од зелка од семе за садници веднаш во индивидуални чаши или во кутии со последователно подигање. Вториот метод е подобар, бидејќи ви овозможува да добиете посилни и посилни растенија..

За сеидба, жлебовите се сечат во почвата, на растојание од 3-4 см едни од други. Семињата се поставени на длабочина од 1 см, растојанието помеѓу нив се одржува 1-2 см Посипете со лабава земја на врвот и извадете ја кутијата на прозорецот. Кога се појавуваат садници, неопходно е да се отстранат садниците на поладно место со температура од 10-15 степени за неколку дена за да се спречат растенијата на растенијата. По 2 недели, можете да започнете да берете во одделни чаши. Stemитницата може да се одгледува и во оранжерии, и отворено поле.

Како да растат зелка на зелка на отворено?

За подоцнежна жетва, сеидбата може да се направи директно во земја или внатре жаришта. Во овој случај, изборот се изведува веднаш на постојано место. Технологијата за тоа како да се одгледува зелка зелка на отворено поле за садници не се разликува од методот на прозорецот. И покрај фактот дека kohlrabi добро го толерира мразот, со рано садење, се препорачува да се покријат растенијата со неткаен материјал ноќе.

Добро осветлените места со плодна, лесна почва се погодни за садење садници од зелка од коклабри. Добри претходници: мешунки, компири, домати, кромид. За да избегнете болести и штетници, не засадувајте садници по други растителни растенија. Пред садењето, ѓубриво може да се додаде на земја компост. Свежо ѓубриво не се препорачува затоа што го зголемува ризикот да бидете погодени од мува.

За раните сорти, растојанието помеѓу редовите од 30 см е доволно, а помеѓу растенијата 25. За средината на сезоната и доцните 40 и 30, соодветно. За разлика од другите видови зелка, ова не треба да се продлабочува, бидејќи овошјето се формира на стеблото.

Грижа за зелка од Kohlrabi

Една недела по садењето на растението на постојано место, можете да направите врвно облекување ѓубриво од азот. По 2-3 недели по него, можете да се хранат со ферментирана органска материја. И последната шминка се прави со решение суперфосфат со калиум.

Соодветната грижа за зелката kohlrabi вклучува:

1. Редовно наводнување. Изведена најмалку 1 пат во 3 дена.
2. Олабавување на почвата.
3. Контрола на штетници и болести.

Зелка особено треба компетентно наводнување за време на формирање на житни култури. Недостаток може негативно да влијае на формирањето, а вишокот може да доведе до пукање. Важно е да се избегне застоена вода додека се одржува умерена влажност. За контрола на штетници и болести, се користат истите средства како и за бела зелка. Олабавувањето зазема посебно место. Придонесува за заситеност на почвата со кислород. Важно е да се изврши внимателно за да не се оштети стеблото и да не се попрска со земја..

Вредни совети за одгледување на kohlrabi

Многу градинари не се осмелуваат да одгледуваат kohlrabi и сè уште го сметаат за зеленчук во странство. Всушност, земјоделската технологија е едноставна и овој вид зелка расте добро во нашите климатски услови..

Совети за одгледување на kohlrabi:

• За да јадете од почетокот на летото до мраз, треба да засадите неколку сорти на различни периоди на зреење. Доцните ќе траат добро до февруари.
• Пред да садите домашни садници во земја, треба да се зацврстите неколку дена..
• Ако нема доволно простор за кревет со колабраби, тогаш може да се засади меѓу другите култури како заптивната смеса. Добро се снаоѓа со скоро сите соседи..
• Harетвата најдобро се прави порано, без преголема сума. Веднаш штом одгледувачот на стебла достигне 7 см во дијаметар, може да се јаде.
• Доцните сорти се помалку склони кон дрвенести стебла.
• За складирање, културата се бере и се полага заедно со коренот..

Овие едноставни совети за одгледување на kohlrabi ќе го олеснат процесот и ќе ви помогнат да добиете добра жетва на вкусни стебла..

Во видеото, корисни совети за одгледување на kohlrabi