Придобивките и штетите на чили пиперки за жени и мажи

Чили пипер е добро познат зачин со лут мирис и лут вкус. Подовите се лути заради фенолниот соединение капсаицин што го содржат. Придобивките и штетите на чили пиперки главно зависат од методите и количината на јадење топло подот. Користете го во готвење и традиционална медицина со претпазливост, во строги дози..

Сорти и застапеност на културата

Типот на чили меѓу пиперките се препознава како најзачинето во светот. Сортите се обединети со горчлив вкус и светли овошни бои. Чили парчиња обично се мали и се разликуваат по форма. Историската татковина на културата е Јужна Америка. Сепак, денес лутата пиперка се одгледува во Мексико, Африка, Тајланд, Азија, Јапонија, Индија и други земји. Степенот на лутост варира помеѓу сортите..

Просечна лутост во сорти:

• Табаско;
• Јалапено;
• Пасила;
• Бибер од Каин.

Огнените сорти вклучуваат:

• Хабанеро;
• Серано;
• Птица зелена.

Умерена лутина припаѓа на:

• Поблано;
• Ломбок;
• Педрон;
• Шишито.

Составот и својствата на чили пиперки

Горчината на бибер се определува со концентрацијата на капсаицин во овошјето. Супстанцата е присутна во кора, семе, пулпа. Ги иритира пупките за вкус во устата, создавајќи чувство на печење. Чили пипер содржи витамини и минерали, многу биолошки активни компоненти. Овие се есенцијални масла, шеќери, диетални влакна, соединенија на пепел, аминокиселини, старешини. Неговата содржина на калории е минимална - само 40 kcal на 100 грама.

Точноста на пиперките се проценува на скалата Сковил. На најчистите сорти им се доделуваат експлозивни, топли, седливи, огнени вкусови..

Корисните својства на чили пипер ја одредуваат неговата употреба во готвењето, медицината и козметологијата. Редовното консумирање на зачинето овошје во храната помага за подобрување на здравјето и благосостојбата и го продолжува животот. Зачинетите сорти се користат за губење на тежината и спречување на разни болести.

Свежите пиперки од чили се богати со аскорбинска киселина, надминувајќи ги дури и лимоните.

Придобивките од чили за телото:

• бактерицидни и средства за дезинфекција;
• ги проширува крвните садови и ја зголемува циркулацијата на крвта;
• ја зајакнува одбраната на телото;
• дава аналгетски и антиспазмодичен ефект;
• позитивен ефект врз нервниот систем и мозокот;
• ги потиснува процесите на дегенерација и мутација на клетките;
• го активира производството на хормони и ензими;
• ги намалува ефектите од стресот и депресијата;
• ја нормализира кардиоваскуларната активност;
• го намалува ризикот од згрутчување на крвта на theидовите на крвните садови;
• го нормализира нивото на шеќер во крвта и холестерол;
• го олеснува варењето на тешката и масна храна;
• ја стимулира функцијата на формирање на слуз;
• ја подобрува цревната микрофлора;
• промовира горење на поткожното масно ткиво.

Придобивките и штетите на чили пиперки за жени

Пиперките од чили имаат придобивки за жените. Тој е добар помошник во борбата против вишокот килограми и целулитот. Го забрзува метаболизмот и метаболичките процеси, има изразен ефект на согорување на маснотиите. Мали количини на горчина на зеленчук го потиснуваат апетитот, ги намалуваат желбите за слатки и солено, го инхибираат предвременото стареење.

Чиле е моќен афродизијак кој ја стимулира сексуалната активност.

Главната работа е да се набудува умереноста при јадење. Лутите пиперки се исто така погодни за надворешна употреба. Во форма на маски, го подобрува растот на косата, ги зајакнува фоликулите на косата, го олеснува првут, го спречува опаѓањето на косата.

Постојат специјални диети кои вклучуваат вклучување на горчлив пипер во исхраната. Оваа состојка го активира метаболизмот на организмот, го подобрува тонот и помага при согорување на вишокот калории.

Придобивките и штетите на чили пиперки за мажи

Претставниците на посилниот пол претпочитаат светли, енергични вкусови. Кога се консумираат правилно, лутите пиперки можат да помогнат да се диверзифицираат и да се подобри вашата дневна исхрана. Има чили пиперка бенефиции и штети за мажите. Го стимулира производството на тестостерон, главниот машки хормон. Затоа, со нејзина помош, можете да ја подобрите потенцијата и да го зголемите либидото. Пиперскиот мирис и вкус го стимулира лачењето на желудечниот сок, со што се подобрува варењето на храната. Дали пиперката е добра за црниот дроб? Супстанциите содржани во чили ги штитат и ги обновуваат клетките на органскиот филтер, имаат холеретски ефект врз него.

Главната лутост на пиперката лежи во семето и внатрешната септа на подот. Ако ги отстраните, вкусот на производот станува помек..

Правила за подготовка и употреба

Придобивките и штетите на чили пиперки зависат од тоа како ги користите. Познатиот сезонски е побарувачка во сите кујни во светот. Подовите се користат свежи, сушени, конзервирани, замрзнати и сушени. Земното чили е основна состојка во готовите мешавини како „За пилаф“, „Хмели-Сунели“, „Шичими“, „Гарам масала“ и други. Зачинува супи и странични јадења, јадења од месо и риба, салати и пијалоци, дури и десерти и колачи. Направете со него адику, ароматично масло, сосови, преливи и маринади, додадени при зачувување.

Можете да го изгаснете „оган“ во устата со јадење чили со парче леб или лажица павлака. Водата во овој случај само ќе ја зголеми горчината..

Како правилно да се конзумираат чили пиперки:

• додадете во разни јадења како зачин;
• јадете свежо, придружено со срдечни производи;
• во време е дозволено да се јаде не повеќе од 1 подот;
• да се намали сериозноста на семето и да се отстранат внатрешните партиции;
• ако се појави непријатност, производот треба да се исфрли;
• исклучени од диетата ако има контраиндикации.

Постојат начини да се користат пиперките од чили тематски. Неговиот сок или прав се додава во затоплувањето на мастите и компресите. Состојката што гори го забрзува протокот на крв во проблематичната област, го олеснува отокот и воспалението и ја намалува болката. Со него се прават обвивки против целулит и кожа на кожата. Екстрактите од пипер се користат во козметиката и парфемите. Тие прават домашни маски за коса и скалпот..

Контраиндикации и штети

Употребата на чили треба да се напушти ако има микродомажи на слузницата на усната шуплина, усните. Бибер е забранет за лица со гастроинтестинални нарушувања, висока киселост на желудникот. Ова е силен иритирачки фактор што може да ја влоши состојбата со гастритис, панкреатитис, болест на чир на пептик. Готвачите препорачуваат да работат со горчливи пиперки со специјални нараквици, бидејќи сокот јаде на кожата. Секогаш измијте ги рацете по контакт со производ за жив. Избегнувајте контакт со очите.

Пиперките од чили се наменети само за здрави луѓе. Симптомите кои укажуваат на дигестивна вознемиреност, сигнализираат за отфрлање на огненото зачинување.

Пиперките од чили имаат здравствени придобивки и штети. Зачинетата храна е опасна за луѓето со болести на дигестивниот систем и децата. Надворешната употреба исто така бара претпазливост, бидејќи е можна силна алергиска реакција. Се препорачува да се откажете од горчливата храна за време на бременоста и доењето.

Топла пиперки против болка и рак - видео