Сок од јаболко-тиква - најдобрите рецепти за зимата

На почетокот на есента, многу домаќинки размислуваат за тоа како да користат тиква. Овој здрав зеленчук може да се меша со јаболка за вкусен сок. Потоа, дури и во зима можете да добиете дел од витамини..

За да го направите пијалокот ароматичен и богат, треба да ги изберете вистинските состојки. Јаболката е зелена или жолта, тие се поздрави. Тиквата, сепак, мора да се земе со богата портокалова пулпа, со тежина не повеќе од 7 кг.

Придобивките од сок од тиква од јаболка

Според лекарите, употребата на таков пијалок во диетата е корисна кога:

• несоница;
• бременост;
• вишок тежина;
• бубрежни камења и жолчното кесе;
• проблематична кожа.

Тиква го заситува телото: каротин, пектин и растителни влакна. Исто така, го нормализира желудникот и помага во отстранувањето на холестеролот од човечкото тело. Јаболкото е збогатено со: витамини П и Ц, цинк и манган. Тоа помага да се стабилизира нервниот систем, да се подобри функционирањето на екскреторниот систем и црниот дроб..

Секако, секој производ може да содржи недостатоци. Сокот е контраиндициран за лица со следниве проблеми:

• алергија на каротин;
• ниска киселост;
• заболување на цревата.

Затоа, ако таквите болести се отсутни, можете безбедно да го набавите овој вкусен пијалок за зима..

Легнете ги прстите со соковник

Кога е правилно подготвен, овој сок може да се чува на собна температура во текот на целата година или повеќе..

Задолжителни производи:

• 2 кг тиква;
• 1 кг јаболка;
• половина лимон;
• половина чаша шеќер.

Подготовка:

1. 1. Темелно измијте ја тиквата под проточна вода. Кора и семе. Мелење на зеленчук, така што парчињата може да се стават во соковникот.
2. 2. Исплакнете јаболка и извадете ги семето (оставете ја кора). Исечете го овошјето во клинови. И поминете го преку соковник заедно со тиква и лимон.
3. 3. Истурете ја смесата во тенџере, додадете шеќер. Ставете на тивок оган, додадете шеќер. Доведете ја смесата до вриење, постојано мешајќи. Willе трае повеќе од 2-3 минути.
4. 4. Стерилизирајте ги теглите и пополнете со зовриен сок. Затвори со подготвени капаци.
5. 5. Вкусен и ароматичен пијалок од тиква-јаболка е подготвен.

Вистински џем!

Сок од јаболко-тиква во соковник

Чекор-по-чекор рецепт за правење пијалок дома користејќи соковник.

Задолжителни производи:

• 2 кг тиква;
• 100 гр шеќер;
• 2 кг јаболка;
• 1 литар вода.

Подготовка:

1. 1. Измијте ја тиквата, исечете ја на два дела. Ослободени од семе и лушпи. Преостанатата пулпа исецкајте ја на коцки.
2. 2. Исплакнете јаболка под млаз вода, извадете го јадрото. Мелење.
3. 3. Истурете јаболка и пулпа од тиква во соковник. Наполнете ја одредено количество вода.
4. 4. Ставете го садот на оган и варете го еден час. По готвењето, истурете го сокот, поминете ја пулпата преку блендер. Додадете шеќер и врел сок на неа.
5. 5. Темелно измешајте, повторно ставете го шпоретот и доведете до вриење..
6. 6. Истурете во пастеризирани тегли и превртете ги капаците. Завиткајте со крпа или ќебе и почекајте додека не се излади.

Тајни за готвење:

• Гранулиран шеќер може да се замени со мед.
• За сокот да има пулпа, треба да го отворите капакот на шпоретот под притисок по 40 минути и да ја смачкате тежината на сито со голема лажица.
• Најдобар избор би бил тиква од тиква.
• Пијалок со додаден мед или шеќер треба да се загрева до првите знаци на вриење.
• Ако шеќерот не се користи во рецептот, сокот може да се истури и да се вала веднаш..

Сега подготовката на пијалок од јаболка и тиква нема да биде тешко. И во ладна зима можете да уживате во чаша вкусен природен сок од јаболка од тиква. Тешко е да се најде во продавница.