Како да направите јаболка од јаболка со кондензирано млеко: чекор-по-чекор рецепт со фотографија

Оваа вкусна подготовка на јаболка во форма на јаболка од јаболка со кондензирано млеко е многу деликатна по вкус, понекогаш се нарекува така - "сончаница". Добро оди со палачинки, палачинки и некои десерти. Може да се стави како полнење пити или да се лепат во колачи, или едноставно можете да го јадете со лажица. Таквото зачувување е лесно да се подготви на шпоретот или во мултикокер..

Кои јаболка се најдобри за пире од компири

Секоја сорта може да работи за овој рецепт. јаболка, но најдобро е да користите кисело или слатко и кисело овошје. Многумина препорачуваат готвење на лек од Антоновка.

Рецепт 1

Разгледајте еден од рецептите за празно ова јаболко.

Кујнски уреди и прибор

За да направите пире од јаболка и кондензирано млеко, ќе ви требаат следниве кујнски уреди и прибор:

• тенџере со дебело дно - 1 ЕЕЗ;
• дрвена шпатула - 1 ЕЕЗ;
• голема лажица - 1 ЕЕЗ .;
• размахване - 1 ЕЕЗ .;
• рачен мешалка или преработувач на храна со режим на сечење;
• тегли со половина литар со капаци на завртки - 6 парчиња. Можете да земете редовни стаклени тегли со капаци за пломби, но тогаш ќе ви треба друг клуч за тркалање.

Состојки

Списокот на состојки за правење јаболка со кондензирано млеко е како што следува:

• стандардна конзерва на кондензирано млеко (380 грама) - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 80 грама;
• јаболка - 5 кг;
• вода - 100 мл.

Рецепт

За да направите празно јаболка од јаболка со кондензирано млеко, следете ги овие чекори:

1. Измијте јаболка, излупете ги од јадрото и кора, исечете ги на мали парчиња. Некои луѓе претпочитаат да не ја лупат кора од јаболка, но тоа влијае на вкусот на работното парче - излегува дека не е толку тендер.
2. Ставете овошје во тенџере со соодветни големини со дебело дно и истурете вода, доведете до вриење на средна топлина, а потоа намалете ја топлината, варете 30-40 минути додека јаболката не се целосно омекне. Ние се грижиме за подготовката пире од компири, за да не се изгори, постојано мешајте со дрвена шпатула.
3. Додека јаболката врие, треба во тенџере стерилизираат банки и корици вашиот омилен начин (преку пареа, во рерна или во микробранова печка).
4. Мелената варена овошна пулпа во пире со ражен блендер или преработувач на храна, со функција на мелење.
5. Додадете шеќер и варете уште 10 минути.
6. Истурете кондензирано млеко во пире во тенок поток, брзо мешајќи со размахване, за да не дојде во грутки, и варете ја добиената маса уште 10 минути.
7. Користејќи легла или голема лажица, ставете го подготвеното топло пире во подготвени тегли и добро затворете ги (или навивам).

Видео: како да направите јаболка од јаболка со кондензирано млеко

Рецепт 2 (во мултикокер)

Јаболката добро се вари во бавен шпорет. Ако нема тава со дебело дно, тогаш можете да ја користите чудната печка (мултикокер).

Кујнски уреди и прибор

Кога користите мултивалент за правење јаболка со кондензирано млеко, потребни ви се следниве кујнски уреди:

• multicooker - 1 пар.;
• дрвена или специјална пластична лажица;
• рачен мешалка или преработувач на храна со режим на сечење;
• тегли од половина литар со капаци на завртки - 6 парчиња.

Состојки

Списокот на состојки за правење јаболка со кондензирано млеко е како што следува:

• конзервирано кондензирано млеко (380 грама) - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 0,5 чаши;
• јаболка - 5 кг;
• вода - 250 мл.

Рецепт

Кога го подготвувате ова зачувување, мора да ги извршите следниве чекори:

1. Излупете ги претходно измиените плодови од јадрото и кожите, исечете ги на мали парчиња и ставете го во бавен шпорет.
2. Истурете во вода и гответе во мултикокер на режимот "задушување" за 30-40 минути.
3. Додека плодовите се подготвуваат, треба да ги стерилизирате теглите и капаците на начин погоден за вас..
4. По половина час, кога јаболката добро се вари, истурете го целиот шеќер и, мешајќи со лажица, донесете ја масата до вриење.
5. Додадете кондензирано млеко во тенок поток, мешајќи со лажица и повторно доведете ја смесата.
6. Добиената маса мелете ја со блендер. Ако сакате да мелете со потопен блендер, тогаш треба да го пренесете во друг сад за да не го оштетите садот за мултиметар.
7. Повторно ставете го во multicooker, ставете да зоврие и лажица го готовиот производ во стерилизирани тегли.

Видео: рецепт за правење јаболка со кондензирано млеко во бавен шпорет

Што друго можете да додадете за вкус

Алтернативно, можете да користите кондензиран крем наместо кондензирано млеко. Постојат и рецепти кои користат свежа крема. Значи, за два килограми јаболка се зема 200 мл крем со содржина на маснотии од 30%.

Ставете го кремот во готовата јаболка од јаболка, промешајте добро и варете ја масата уште 15 минути пред да се тркалаат. Во овој случај, се користи повеќе шеќер (1 чаша на два килограми јаболка). Овој пире има повеќе нежен вкус..Исто така, би било соодветно да се додаде ванилин или ванилин во такво конзервирање со јаболко-млеко. Loversубителите на цимет наместо ванилин можат да го додадат својот омилен зачин..

Каде да ги чувате пире од компири

Ова празно може да се чува во текот на целата година. Некои домаќинки го чуваат во затворено во мезанин или во плакарот. Но, најдобро е да се чува на ладно место - подрум или подрум, фрижидер.

Ова пире може да стане омилена годишна подготовка, децата многу ја сакаат. Сосема е лесно да се подготви од прилично едноставни и достапни состојки..