» » 5 Рецепти за најдобар рен

5 Рецепти за најдобар рен

Коњички - алкохолен пијалок базиран на корен од рен бил измислен од Словените, неговиот рецепт бил пренесен од генерација на генерација и преживеал до денес.

Класичната верзија е тинктура од месечина со мед, а остатокот од состојките во овој рецепт може да се додаде по вкус.

Колку е корисно рен

Коњска тинктура, поради високата содржина на хранливи материи во ова растение, ја има славата на антибактериски природен производ. Се користи како профилактички агенс за голем број на болести. Еве само неколку од нив:

  • заразни заболувања;
  • зголемен апетит;
  • зголемена виталност по голем физички и ментален стрес;
  • диуретик за олеснување на отокот;
  • болести на зглобовите;
  • дијабетес мелитус и болести на дигестивниот тракт;
  • невралгични нарушувања;
  • проблеми со машката моќ;
  • дерматитис и други алергиски заболувања, првут.
Како и рен, во случај на проблеми со варењето на храната, се користат и следниве: месар, календула, мудрец (плунка) ливада, липа, чирвил, двострано крес, крес, јука, палачинка, вибурнум булденез, златна ложа, голтка, кикиритки, оригано (оригано) ) и кеale.

При употреба на овој лек, неопходно е да се земе предвид неговиот силен ефект, затоа, користејќи го како лек пред да го земете, подобро е да се консултирате со лекар.

Важно! Подобро е да се чува алкохолна тинктура во мали контејнери, така што корисни супстанции од пијалокот да не испарат..

Штета и контраиндикации за тинктура на рен

Коњички не треба да се конзумира за време на влошување на болести на бубрезите, црниот дроб и органите за варење. Во принцип, за какво било влошување на болеста, вреди да се откажете од овој пијалок. Исто така, приемот на тинктурата е невозможен:

  • деца под 12 години;
  • жени кои носат деца или дојат;
  • со зголемена киселост и чиреви на желудникот;
  • со воспалителни процеси на усната слузница - може да предизвика крварење;
  • во случај на предиспозиција за хипертензија.

Дури и ако нема забрани, не можете да го злоупотребувате овој лек, бидејќи тоа е алкохолен пијалок..

Подготовка на суровини

Коњски корени се собираат во есен, кога растението е зрело, добива сила и сок, станува месести. Ископаните корени брзо се исушат и стануваат летаргични. Иако инфузијата може да се подготви од замрзнати и сушени суровини, највисок квалитет на рен се добива од свежото растение, бидејќи сите хранливи материи се сочувани во коренот. По копањето, суровините веднаш се мијат и чистат, исполнети со ладна вода 3 часа. Тогаш е подготвено за употреба..

Коњичката широко се користи во готвењето и медицината. Научете како да подготвите рен дома и како да замрзнете корен од лисја и лисја за зима.

Коњска тинктура: рецепти

Се користат за производство на разни алкохолни пијалоци на рен, месечина, вотка и алкохол. Оваа компонента на кој било рецепт мора да биде со добар квалитет, а разни состојки како мед, ѓумбир, цимет, кора од лимон и многу други зачини може да се додадат за пикантен вкус и мирис - сето тоа зависи од претпочитањето. Процесот на готвење трае од 7 до 10 дена и се состои во мешање, инфузија, филтрирање и понатамошно решавање. Постојат многу рецепти за правење, разгледајте неколку од нив.

Дали знаеше? Корените на растението содржат аскорбинска киселина (витамин Ц) пет пати повеќе од лимон.

Тинктура од месечината

Ова е стар класичен рецепт и за правење ни е потребен:

  • корен од рен - 0,1 кг;
  • месечина - 1 л;
  • мед - 1 лажиче;
  • сок од лимон - 30 мл.

Подготовка:

  1. Излупете го и исечете го на тенки парчиња коренот.
  2. Истурете ја месечината во стаклен сад и додадете ги сите компоненти.
  3. Ставаме на темно, суво место за една недела.
  4. На осмиот ден, внимателно без да ја олабавиме течноста, ја испумпуваме тинктурата низ неколку слоеви на газа.
  5. Ние шише и плута. Седиментот што се појавува на дното е филтриран.
Прочитајте како да направите тинктура од прополис, коњски костен, фејоа, јорговани, сливи, бор ореви, јаболка, јагоди, цинкфефол, восок молец и златен злат.

Тинктура од водка

Класични состојки:

  • вотка - 500 мл;
  • рен корен - 25 g;
  • мед - 0,5 суп.л-патки. л.

Постапка за производство:

  1. Добро растворете го медот во 100 мл вотка.
  2. Измешајте со остатокот од алкохолот.
  3. Излупете го и мелете го коренот.
  4. Преклопете во сад со вотка, плута и добро тресете.
  5. Ставете на темно место 5 дена, тресете секој ден.
  6. Вирус преку шишенце, запечатете го садот, чувајте на темно, ладно место.

Важно! Не претерувајте со тинктурата повеќе од 7 дена, бидејќи хербалната состојка дава силна горчина.

Тинктура за алкохол

Овој рецепт ќе трае 4 дена за да се подготви. Ни требаат следниве компоненти:

  • корен - 150 g;
  • алкохол 96% - 1,4 l;
  • вода - 1,7 л;
  • ванилин - 2 g;
  • мед - 3 суп.л-патки. л;
  • зачини по вкус.

Чекор по чекор метод:

  1. Исечете ја излупената рен на кругови.
  2. Првиот ден - истурете го подготвениот корен, ванилин и зачини во стаклен сад. Истурете во 500 мл алкохол и 150 мл течност. Ние инсистираме 24 часа во мракот.
  3. Вториот ден - ја исцедиме, без олабавување, инфузија и ја истураме истата количина алкохол и 300 мл вода. Ние се отстрануваме до следниот ден за инсистирање.
  4. Третиот ден - истурете го растворот и комбинирајте го со оној подготвен првиот ден, а остатокот од алкохолот и 0,5 l течност додадете ги на останатите состојки. Промешајте мед во 0,2 l вода. Ние инсистираме 24 часа во мракот.
  5. Четвртиот ден - ја исцедуваме алкохолната инфузија, додаваме преостаната течност во зачините, добро промешајте и се прелива во заеднички сад. Ние ги исцедуваме зачините заедно со коренот.
  6. Додадете го растворениот мед и чувајте ја добиената инфузија додека не се реши седиментот.
  7. Без олабавување, исцедуваме, филтрираме и истураме во контејнери за складирање.

Дали знаеше? Во Русија, овој пијалок е популарен уште од 18 век. Според декретот на Петар I, секој двор бил должен да произведе најмалку пет четвртини од рен.

Тинктура на вотка со мед

Производи:

  • вотка - 500 мл;
  • корен од корен - 10 см;
  • течен мед - 1 лажиче;
  • сок од лимон - 30 ml;
  • семиња од сенф - 1 лажиче.

Ред процес:

  1. Решетки излупени корени.
  2. Во подготвена тегла, комбинирајте мед, сок од лимон и сенф, поставете ги корените.
  3. Истурете во алкохол, плута и добро протресете. 4.
  4. Чувајте на топло и темно место 4 дена. Се тресат секој ден.
  5. Кога сте подготвени, исцедете со филтрација преку чадор, истурете подготвени стаклени шишиња и заптивка.
  6. Да се ​​чува на ладно темно место.
Поради присуството на голема количина на витамини и есенцијални масла во рен, овој корен има лековити својства. Откријте ги здравствените придобивки и штетите од рен.
Видео: рецепт за правење рен со мед

Тинктура со ѓумбир

Theумбирот во тинктура го прави афродизијак за жени и мажи. Ни требаат производи:

  • алкохол - 2 литри;
  • корен од рен - 100 g;
  • ѓумбир - 50 g;
  • лимон - 1 ЕЕЗ (4 лажици. л. сок);
  • мед - 2 лажиче.

Чекор-по-чекор инструкции:

  1. Растворете го медот во 100 ml алкохол и исцедете го сокот од лимон. Промешајте додека не се изедначи.
  2. Исцедете во сад каде ќе се подготви тинктурата.
  3. Сецкани рен и ѓумбир.
  4. Ставете раствор со мед и лимон.
  5. Истурете во преостанатата водка, добро промешајте и запечатете го со капак.
  6. Ставете во темница 5 дена, проверувајте и тресете го шишето секој ден.
  7. Вирус на течноста преку cheesecloth, филтрирајте.
  8. Шише, заптивка и продавница.

Важно! Хартија за хартија поставена над газа може да се користи како филтер..

Правила за чување на производи

Потковицата може да трае од две до пет години, главната работа е правилно да ја чувате. Основни услови:

  • контејнерите се цврсто запечатени;
  • просторијата е кул, добро е ако има подрум;
  • влажноста на воздухот е нормална и минимална дневна светлина.
Коњскиот фонд често може да се користи како состојка во различни закуски и мирудии. Проверете како вкусно да готвите рен со цвекло за зимата и кои се придобивките.

Карактеристики на употреба

Како што веќе знаеме, рен не е само алкохолен производ, туку и лек.. Како лек, треба да се зема три пати на ден 30 минути пред јадење, по 15 ml секој - по консултација со лекар.

Знаејќи ги најпопуларните рецепти за правење тинктури, секој може лесно да направи таков пијалок дома. И ако експериментирате со зачини, можете да додадете свој вкус на кој било рецепт, што ќе го промени вкусот на тинктурата по желба. Земањето тинктура во умерени количини не се заканува на мамурлакот.

Видео: рецепт за готвење рен

Прегледи од Интернет за рецепти за готвење рен

Овој рецепт го користев од веб-страницата за да готвам дома, не го напишав чиј рецепт, жал ми е. 1 шише вотка 2 лажици. л. сок од лимон 2 лажици. л. мед корен од корен 5см добро измијте го коренот од рен, излупете го и исечете го надолжно во тенки ленти, ставете во тегла за литар. Додадете сок од лимон, мед и сто грама водка. Добро измешајте, истурете ја преостанатата вотка, повторно промешајте добро. Затворете со пластичен капак. Отстранете ги пет дена за да инсистирате. По ова време, вирус низ чаршаф и истурете во шише. Препорачливо е да се излади добро пред употреба..
Излупена рен, исечена на тенки парчиња - 150 гр. 2. кора од еден среден лимон 3. ванилин - 2 гр 4. каранфилче - 10 парчиња 5. мед - 4 лажички. мелен ѓумбир, мелен морско оревче и мелен цимет - 1/2 лажичка секоја, истурете три литри 40% сортирање (во вашиот случај - водка) и оставете 5-7 дена. Потоа филтрираме, додаваме тегла од 3 литри во целост и оставаме да се одмори една недела. После тоа, го исцедуваме од талог, или го филтрираме низ памучна подлога и го трошиме! По сите овие манипулации, додавам мал корен од рен на конзервата - тоа виси таму до крајот на пијалокот. Сите други зачини или „се искачуваат“ или „исчезнуваат“ за време на складирањето, а „безвредниот“ вкус и мирис се секогаш на место! Се разбира, ако чекате половина година, или подобро - една година, тогаш сè ќе се стабилизира. Но, како да го направите тоа? Ова е основниот рецепт. За себе, малку го сменив. На пример, јас сече каранфилче на половина (мислам дека дава суровост), цимет - на врвот на нож, во спротивно ме чека да чекам шест месеци! Да, и лимоните се различни, итн. Под кнедли - незаменлив пијалок, затоа што храната е ужасна!
Домашна рен

Можам да го препорачам следниот испробан и тестиран рецепт за почеток:

1.вода - 0,5л, ја зедов Столична 2. рен - ја зедов нашата домашна, која е голема, на места покриени со земја. Увезени сите чисти, спакувани во пластика, не сте ги испробале. Исечете на парчиња 12-15 парчиња, 3 мм високи, долги 5-6 см, ширина 1 см. мед, како што е течна, - 4 -5 лажички, (количината на мед, во зависност од изборот, подобро е да се започне со 4 лажици) 4. сок од лимон - 5 лажички.

Измешајте сè (за едноставност, прво мед со вотка), оставете 3 дена, тресејќи се еднаш на ден.!


Преглед: 73
    

Ние исто така препорачуваме