Ајде да крцкаме? Ледена салата мраз - расте во земјата
По изглед, салатата од мразот може да се меша со обична бела зелка - нејзините кружни, сочни, крцкави лисја се собираат во иста, само полабава глава на зелка. Американски по потекло, дошол до вкус на потрошувачите во многу земји. Го добила своето име за начинот на транспорт во старите времиња: земјоделците ги покривале главите зелка со парчиња мраз и ги нарекувале Ледена планина, а подоцна за сортата се основало името Мраз, а потоа Ледениот брег.
Cодржина
Подготовка на семе
Првото нешто што треба да се обрне внимание е формата, големината и густината на семето. Колку се поголеми, толку повеќе хранливи материи содржат и посилни и поздрави ќе бидат растенијата. Подобро е воопшто да не користите деформирани и оштетени.
За да добиете пријателски пука, користете семиња со иста големина.
Да ги „разбудите“ семето, потопете ги во топла вода пред садење. Уште подобро, користете техника наречена меурчиња. За ова, водата за ртење се загрева до 23С и, со употреба на компресор, е заситена со кислород. Овој метод помага и во дезинфекција на инокулум..
Може да добиете и пријателски пука користејќи едноставна пилевина. За ова, се користат плитки кутии, во кои сечкани остатоци од дрво пред-попарени со врела вода се влеваат во нив со слој од околу 5 см, а памучна крпа одозгора. На неа се поставени влажни семиња и се покрива со крпа, а потоа повторно слој пилевина.
Семето е подготвено за садење веднаш штом белите пука се дебели од 1 до 2 мм. Важно е да не ја надминувате оваа должина, затоа што при садење во земја, нежни садници можат да се скршат!
Метод за зимско култивирање
Ако има желба да добиете порака на жетвата, користете го методот на субвертер. За ова, заплетот планиран за одгледување е внимателно ископан во есен, се применуваат ѓубрива богати со азот, фосфор и калиум, како и елементи во трагови. Вреди да се запамети дека повеќе не значи подобро, производителот секогаш ја означува стапката на примена, и не е неопходно да се надмине. Подобро е малку да го кренете креветот или да го поставите на покачено место за подобро загревање. Но, можете да сеете семе малку повеќе од вообичаеното, подобро е да ги отстраните вишокот садници подоцна..
Земјоделските култури во зима се прекриени со тресет (во пролетта ќе послужи како ѓубриво) или старо зеленило, а во пролетта почвата се олабавува, а вишокот на пука се оцрнува.
Растејќи низ садници
Овој метод е најефикасен, но ќе бара повеќе напор и внимание. 2-3 семиња се ставаат во таблети од тресет и се отстрануваат во ладна просторија, а по 3 дена се префрлаат во потопла (но не повисоко од 25 Ц).
Важно! За време на ртење, почвата мора да биде постојано влажна..
По 7-10 дена, ќе се појават првите пука, а по 14 дена пукањата веќе ќе имаат 4-5 лисја. За трансплантацијата да биде безболна, потребна е умереност на новите доселеници. Многу е важно да се засадат садници во земјата на постојано место само откако ќе ги поминат пролетните мразови, инаку ова деликатно растение ќе биде тешко да се заштеди.
Младите примероци се пренесуваат на земја многу внимателно, обидувајќи се да не ја оштетат земјената грутка, затоа што корените лоцирани во него се многу тенки и деликатни. Дупките се направени на растојание од 40 см.Ставете темелно и посипете со слој сува почва или прекривка. Ако ноќите се доволно ладни, подобро е да се покријат растенијата за овој пат со перфориран филм..
Видео преглед на одгледување леден леб со садници
Сеење семе на отворено
Кога садите на отворено во креветите, надолжните жлебови се прават на растојание од околу 40 см, во кое се поставени семето, земајќи ја предвид очекуваната стапка на ртење (но малку погуста е подобра). За да ги направите растечките услови најудобни, вреди да се покрие креветот со материјал за покривање за прв пат - ова ќе даде ефект на стаклена градина и ќе ги забрза садниците.
Прочитајте ја поврзаната статија: Избор на најдобар материјал за покривање: од мраз, штетници, плевели
По еден месец се изведува плевење, се отстрануваат слаби и вишок растенија, површно олабавени, обезбедувајќи ги корените со кислород.
Расте во стаклена градина
Салатите од зелка не сакаат ладни климатски услови или премногу високи температури. И тука, стаклена градина ќе биде добар помошник. Главната работа е да се набудува оптималната влажност на воздухот и на почвата, избегнувајќи прегревање во топли денови.
Растенијата можат да бидат засадени во мали кутии, ако се постават на полиците (што во голема мера ќе го олесни одржувањето), или едноставно во приземни кревети. Во секој случај, треба да обрнете внимание на следниве точки:
- Внимавајте на температурниот режим за `ртење семе во почвата - не треба да биде повисок од 12-14C во текот на денот и 9C во текот на ноќта.
- Ледената санта мраз е светло-ovingуби-сè култура. Ако стаклена градина обезбедува недоволна светлина, зеленилото ќе се протега и главите на зелка ќе испаднат помалку густи..
- Кога се формира кореновиот систем (по 12 дена), време е да се подигне температурата во просторијата на 16-20С, но не повеќе.
- Почвата во стаклена градина треба да биде лабава, пропустлива за влага. Ова е обезбедено со редовно олабавување на растојанијата на редот..
- Сезоната на растење на оваа култура е 50-70 дена, па затоа е подобро да се засадат садници во оранжерии, а не во семе. Ова ќе го скрати времето на бербата за 2 недели.!
- Наводнување веднаш по садењето се врши секој втор ден, на подоцнежен датум - еднаш неделно.
Важно! Ако се дозволи ненадејни промени во влажноста или температурата во просторијата, салатата ќе оди во стрелките!
Избор на седишта
Бидејќи оваа култура не сака кисела почва, сеидбата на тоа место треба да се направи по одгледување компири, зелка или житни култури на неа. Ова се должи на фактот дека овие растенија самите ги враќаат индикаторите за киселинско-базната нормалност. Но, оваа салата е скромен за соседите.
Подготовка на почва
За добра жетва, неопходно е да се спроведат голем број активности:
- Проверете ја киселоста на почвата (за ова, постојат специјални ленти од лагмус кои можат да се купат во продавниците за градинарство). Ако индикаторот е повисок од нормата, додадете му пепел и вар на неа.
- Ископате го местото за садење и збогатете се со ѓубрива, обидувајќи се да не претерувате со азот, затоа што салати од зелка имаат тенденција да акумулираат нитрати.
- Исто така е добро да додадете хумус во почвата (да не се мешате со ѓубриво, во спротивно дефинитивно ќе ги "запалите" растенијата).
- Во тешките почви, мора да се додаде песок. Ова ќе ја подобри дренажата и ќе спречи гниење на корените, дури и ако претерано наводнување..
Нега и одгледување
Основните правила за одгледување зелена салата се следниве:
- Потребно е редовно, навремено, но умерено наводнување. Корените на ледениот брег, оштетени од сушата, се речиси невозможни да се оживеат. И вишокот на влага доведува до заболувања како што се сивата и белата гниење, придушен мувла (пријатна мувла).
- Задолжително олабавување на почвата. Подобро е да го направите ова по секое наводнување, но не веднаш, но кога почвата малку се суши. Ова ќе го заштити кореновиот систем од болести и ќе го зголеми пристапот на кислород до него..
- Хранењето со растенија зазема посебно место. Редовната примена на комплексни ѓубрива, кои содржат не само азот, калиум и магнезиум, но, исто така, минерални додатоци, ќе им дадат на листовите спектакуларна трошка и убав изглед, но важно е да не претерувате.
- Отстранување на плевел се бара во грижата за какви било насади, а салатата не е исклучок. Покрај тоа, за формирање вилушки, потребен е многу простор, а непоканети „соседи“ тука се бескорисни.
Прочитајте ја поврзаната статија: Како да се ослободите од плевелите и тревата засекогаш: најефикасните методи
Ако се придржувате кон сите горенаведени правила, можете да сметате на добра жетва на оваа несомнено здрава, вкусна и, нема да се плашиме од зборот, убава култура. Подобро е да ги отсечете готовите глави наутро, додека салатата се уште е разладена и свежа, отстранувајќи ги долните лисја.
Препорачливо е да се чува салата од ледениот леб од мраз на ладно, проветрено подрачје, но подобро е да се јаде веднаш, пред да ги изгуби своите неверојатни крцкави својства. Тоа е пријатно придружба на многу различни јадења!