Зошто зелена салата мраз е корисна за човечкото тело

Зошто зелена салата мраз е корисна, неговите контраиндикации и примена треба да бидат познати на секое лице кое го следи нивното здравје. Однадвор, тој е сличен на бела зелка

и има огромна количина на неопходни хранливи материи за организмот. Не се користи само во готвењето како украс, во салатите и како додаток на витамин. Неговиот состав привлече медицински професионалци и козметолози.

Хемиски состав и содржина на калории

Водата во салатата е скоро 95%, а остатокот е диетални влакна, масни и аминокиселини. Листовите се богати со витамини и минерали, што има значаен ефект врз здравјето на организмот..

Хемиските анализи ги откриле следниве компоненти на витаминскиот комплекс:

• И;
• Е;
• постои група Б (освен Б 12);
• бета-каротин;
• витамин Ц..

Ледената ледена салата содржи витамин К (филокинон). Ова е биолошки активно соединение кое ја стабилизира работата на скоро сите човечки системи и органи..

Идентификувани се и следниве макро-микроелементи, кои се содржани во големи количини:

• калциум;
• натриум;
• фосфор;
• магнезиум;
• бакар;
• калиум.

И веќе во незначителна содржина на манган, цинк, железо и селен. Но, алкалоидниот лактуцин најде широка примена во козметологијата и медицината. Енергетската вредност на месести, сочни и крцкави лисја е како што следува: протеини - 0,9 g, маснотии - 0,14 g, јаглени хидрати - 1,77 g.

Многу е корисно да се користи зелена салата од мраз на мраз за луѓе кои имаат прекумерна тежина или едноставно ја следат нивната фигура заради ниска содржина на калории, бидејќи 100 g не содржат повеќе од 14 Kcal.

Зошто зелена салата мраз е корисна

Ледената салата е корисна свежа:

1. Потрошувачката придонесува за борба против несоница, помага да се справите со појава на негативни процеси во стресни ситуации и да се ослободите од депресијата.
2. Го спречува развојот на срцев удар, мозочен удар, со корисен ефект врз работата на кардиоваскуларниот систем.
3. Корисниот состав на ледена санта мраз помага во борбата против вишокот холестерол, со што се спречува формирање на згрутчување на крвта, проширени вени и појава на атеросклероза.
4. Влакна, кои се дел од неговиот состав, го нормализира метаболизмот, метагетскиот систем и функцијата на цревниот тракт.
5. Минералите го зајакнуваат имунолошкиот систем, штитат од вирусни инфекции и разни бактерии.
6. Придобивките од ледената санта мраз се докажани за учениците од училиштата и учениците, како и за телото на луѓето чија професија е поврзана со ментална активност.
7. Супстанциите и сокот од база на лактарин се користат за олеснување на болката.
8. Научниците тврдат дека оваа салата може да се бори против ракот со забавување на протокот на крв во клетките на ракот и промовирање на нивно самоуништување..
9. Дали е можно неговата мајка доилка? Ледената санта мраз е хипоалергичен производ. Лекарите советуваат да го додадат во менито за да ја зголемат содржината на маснотии во мајчиното млеко..
10. Се препорачува за бремени жени. Фолната киселина придонесува за целосен развој на фетусот и здравјето на мајката што чека.

Покрај наведените својства, важно е да се напомене дека свежите лисја од зелена салата го елиминираат непријатниот мирис што произлегува од болен стомак или оштетените заби. Дезинфицира усната шуплина, па дури и третира стоматитис.

Контраиндикации

И покрај огромниот број корисни својства на ледената салата од мраз, тој исто така има голем број на контраиндикации.

Луѓето со преосетливост кон одредени компоненти се многу ретки, а понекогаш листовите од зелена зелена салата не се толерираат од страна на телото..

Непријатни симптоми може да се појават во форма на:

• болка во панкреасот и црниот дроб;
• горчина во устата.

Со такви манифестации, неопходно е да се намали или целосно да се одбие да земе зелена боја.

Ве молиме имајте предвид дека вреди да се започне да се воведува во исхраната на новороденчињата во мали порции само првиот месец од животот и наутро. Следете ја неговата состојба.

За луѓето кои се на диета, невозможно е скоро целосно да се замени добрата исхрана со салата од ледениот брег. На организмот му требаат повеќе корисни и хранливи материи.

Примена во козметологијата и медицинската пракса

Состојките на ледената санта мраз привлекуваат повеќе отколку само традиционална медицина. Колку почесто луѓето консумираат овие зеленчуци свежи (без да се користат премногу), толку повеќе придобивки им се донесува на нивното тело. Превентивни мерки исто така ќе бидат корисни.

Лушпа на лисја научиле да ги третираат првите знаци на циститис дома, а пареното семе го подобрува лактацијата кај доилките.

Дома, многумина научиле да прават разни негување маски за лице, коса и нокти. Ова помага да се зголеми еластичноста и да се подобри состојбата на интегралниот документ, да се спречи појава на брчки. Растителни пиперки се користат за намалување на маснотиите.

Правилен избор и складирање

Обично, тежината на зрела глава ледена салата од мраз е 0,5 кг, кога се гледа дека треба да биде симетрична. Лисјата со добар квалитет се сочни, светло зелена боја, немаат оштетување и не се распаѓа.

Црните точки, затемнување и летаргија можат да укажат само на штетници, прскање со разни нитрати, како и ако зеленчукот не се чува правилно.

Сега во продавниците можете да видите лисја од зелена салата спакувани во специјални кеси кои помагаат да се создадат оптимални услови за зеленило и да се спасат од предвремено порипување..

Дома, добрите домаќинки можат да го зголемат рокот на траење на ледената салата од мраз и да дадат едноставни совети:

1. Измиените лисја мора целосно да се исушат, штетата мора да се отстрани со рака, а не со железни предмети (нож, ножици).
2. Ставете во простран сад или торба. Капакот ќе биде залепен филм, во кој е императив да се направат дупки за пристап до кислород.
3. Ако се претпостави минимален рок на траење, тогаш доволно е да ги поставите листовите со сечи надолу, стискајќи неколку милиметри.
4. Во фрижидер, користете ги само долните полици за зеленчук..
5. Не може да се чува отворено.

Присуството на свежи билки на масата е задолжително во секое семејство кое го следи здравјето. Со помош на салата од ледениот брег, богата со својства вредни за организмот, не можете да украсите само садови кога служите. Се наоѓа во многу рецепти со грицки закуски.

Вкусна крцкава салата од ледениот брег - видео