Зошто печените јаболка се корисни за губење на тежината, за време на бременоста и во други случаи

Една англиска поговорка вели: „Јадете по едно јаболко на ден и ќе бидете здрави“. Јаболката е многу здраво овошје, кое, згора на тоа, е достапно за скоро сите. Денес ќе разговараме за печени јаболка - дали се корисни, како тие влијаат на различни органи и процеси на една личност, како и за правилата и прописите за употреба на таков производ.

Калорична содржина и хемиски состав

Печените јаболка често се користат во исхраната или медицинската исхрана - на крајот на краиштата, тие имаат вкупна содржина на калории 47 kcal на 100 грама.

Се разбира, постојат различни начини да се подготви овој производ: со додавање на мед, шеќер, цимет. Енергетска вредност од 100 грама производ тогаш ќе бидат:

• со мед - 75 kcal;
• со цимет - 56 kcal;
• со урда - 82 kcal;
• со шеќер - 91 ккал.

Сооднос БZHУ печени јаболка, варени уредни (без шеќер, мед, итн.), ќе бидат 0,4: 0,4: 9,9 (во грамови).

Печеното јаболко содржи:

• витамини: А, групи Б, Ц, Е, Н, ПП. Најмногу од сè, содржи пиридоксин (Б6), што е од витално значење за нормално функционирање на организмот;
• минерали: јод, никел, магнезиум, железо, калиум, калциум, фосфор, бор, рубидиум и други;
• органски киселини;
• скроб;
• дисахариди.

Зошто печените јаболка се добри за вас

Иако процесот на третман на топлина донекаде ги намалува придобивките на производот, во споредба со неговиот свеж колега, печените јаболка сè уште остануваат многу здраво овошје..

За срцето и крвните садови

Една од главните својства на печеното овошје во однос на човековата активност на срцето е активирање на срцевиот мускул. Поради високата содржина на калиум (практично е лек за срцевиот систем) ја нормализира киселинско-базната рамнотежа во крвта и донекаде ги разредува крвните садови, го зголемуваат протокот на крв во срцето и со тоа ја зголемуваат неговата активност. Ова е особено важно за постарите лица - јадењето печено овошје ќе ви овозможи да не се грижите за работата на срцето.

За црниот дроб и бубрезите

Таквиот производ има корисен ефект врз перформансите на бубрезите - го отстранува финиот песок од овој орган, го намалува отокот и ја подобрува целокупната благосостојба. Поради нивните регулаторни својства, јаболката го отстрануваат вишокот холестерол, олеснувајќи го стресот на овој витален орган..

За желудникот и цревата

Можеби најкорисен ефект ова печено овошје го има на wallsидовите на желудникот и цревата - благодарение на неговата текстура, нежно го чисти дигестивниот систем, спречувајќи гастритис, чиреви на желудникот и други болести. Печени јаболка исто така регулирајте ја киселинската рамнотежа на желудникот, и помогне да се справите со металоиди и колика.Тие исто така користат печено овошје во случај на труење или интоксикација на организмот - се должи на фактот дека јаболката е 75% вода, тие добро го чистат гастроинтестиналниот тракт, ослободувајќи го од токсини и отстрануваат штетни материи. Печениот метод на подготовка на јаболко им дозволува на лицата со тешки заболувања на цревата (тумори, заболувања на пептичен улкус и др.) Да ја користат оваа сладост без страв, згора на тоа, овошјето ќе помогне во олеснување на болната состојба.

За вид

Корисните компоненти на печеното јаболко совршено ги штитат органите на видот од дегенеративни процеси што се појавуваат со возраста - тие ја подобруваат состојбата на мрежницата, спречуваат разни инфекции на очите, па дури и го подобруваат видот. Во суштина, ова е заслуга на витамин А - може да ги подобри мембраните на мукозната мембрана на окото дури и на клеточно ниво.

За заби

Висока концентрација на фосфор и калциум (активни компоненти на печено јаболко) може квалитативно подобрување на состојбата на емајлот на забите. Минералите помагаат да се намали плакетата, да се намали чувствителноста на забите и да се спречи расипување на забите. Витаминот А исто така влијае на јачината на забите - клинички докажано: луѓето кои јаделе печени јаболка најмалку 5 пати неделно имале многу помалку проблеми со губење на забите.

За кожа

Таквиот печен производ е во состојба да влијае на состојбата на кожата и однатре (железо и магнезиум во јаболко ја подобруваат кожата на клеточно ниво и спречуваат појава на разни пигментации), и надвор - многу рецепти врз основа на печени јаболка се користат во народната медицина. Различни маски и мелеми можат да ја излечат кожата од тешки лезии како што се акни и алергиски осип, псоријаза и дерматитис. Маските направени од печени јаболка совршено ја навлажнуваат и ја чистат кожата - не е за ништо што таквите ефекти на овошјето се пееја во руската народна уметност (секој ја знае приказната за подмладувачки јаболка).

Дали е можно

Споровите околу придобивките и штетите на јаболката не потпаѓаат до ден-денес, но ова важи само за свежо овошје. Дали печените јаболка предизвикуваат штета - ајде да се обидеме да дознаеме.

За време на бременоста

Таквите печени овошја не само што не се штетни за жените во позиција, туку се и исклучително корисни заради уникатната концентрација на хранливи материи. Уште повеќе, печените јаболка можат да помогнат во олеснување на симптомите. токсикоза, олеснување на надуеноста, нормализирање на столиците и намалување на киселоста, што на крајот ќе го елиминира металоидот, што идните мајки толку често страдаат. Исто така, ова овошје ги зајакнува мускулните мускули и крвните садови, што ќе му овозможи на телото полесно да се справи со тешките товари..

Кога доите

Ако младите мајки можат да јадат свежи јаболка само 2-3 месеци откако ќе се роди бебето, тогаш печените јаболка се препорачуваат веќе да се конзумираат од првите денови по породувањето. И поентата не е само дека производот го подобрува функционирањето на цревата и желудникот, го зајакнува ослабената коса, забите и ноктите - ова овошје исто така го заситува организмот со корисни елементи во огромни количини. Покрај тоа, тоа не предизвикува алергиски реакции, така што не можете да се плашите да го нахраните вашето бебе со мајчино млеко..

Кога губите тежина

За оние кои сакаат да ја смират својата фигура, јадењето печени јаболка не само што е можно, туку и неопходно - денес има многу диети и моно-диети, засновани на употребата на ова овошје, како и цели менија за постите денови со јаболко на главата. Повеќето модерни диети се градат на таков начин што телото прима минимум храна и, соодветно на тоа, корисни материи - сепак, со печеното јаболко, таков проблем не е страшен.Од овој производ, телото прима не само доволна количина аминокиселини, туку и привлекува енергија за нормално функционирање на сите функционални системи. Јаболката отстранува вишок токсини и масти, влијаат врз благосостојбата и го подобруваат расположението не полошо од темното чоколадо.

Со дијабетес мелитус

Денес, лекарите едногласно се согласуваат дека печеното јаболко е најдобро здраво слатко за дијабетичарите - со овој термички третман го задржува максимумот од своите корисни материи. Овие плодови помагаат во борбата против замор, нарушувања на циркулацијата и дигестивни заболувања, лошо расположение, па дури и предвремено стареење. Малата количина на дисахариди во печеното јаболко не го зголемува вкупното ниво на шеќер во крвта, и затоа таков производ може да го конзумираат дијабетичари.

На која возраст можат децата

Печени јаболка - најдобриот десерт за деца: благодарение на природната фруктоза, овој производ добро се апсорбира во младо тело и не му штети на емајлот на забите. Овој производ може да го користат деца од сите возрасти - доенчиња со него се инјектираат како комплементарна храна веќе од 3-4 месеци по раѓањето.

Карактеристики на употреба

Како и секој друг производ, ова јадење има свои нијанси во однос на употребата, што ќе ги разгледаме понатаму.

Со што се комбинира

Оваа печена сладост оди добро со разни сушено овошје, ореви, урда, павлака, шеќер, мед, сладок сируп. Во различни земји, печените јаболка се конзумираат со различни адитиви - на пример, во Америка, таквото јадење истурено со сируп од јавор се сака да се јаде со палачинки на празничните празници како десерт..

Во Русија и Украина, традиционален додаток на таков производ е мед и суво овошје. Сепак, луѓето кои се на диета или кои сакаат да ја задржат својата фигура треба да користат слатки адитиви во минимални количини: тие можат значително да ја зголемат калориската содржина на садот..

Колку може еден ден

Таквиот производ за здрава личност, во принцип, нема ограничувања за употреба - нема да има штета, дури и ако јадете 10-15 печени јаболка. Но, подобро е да се придржуваме до разумна мерка: 5 парчиња со средна големина на ден ќе бидат повеќе од доволно. Малите деца и оние со предиспозиција за дијабетес треба да јадат не повеќе од 3 јаболка, а дијабетичарите од 1 и 2 степени можат да јадат не повеќе од 2 јаболка на ден, заедно со главниот оброк.

Дали е можно на празен стомак и ноќе

На празен стомак, овој производ се користи само за лековити цели за чистење на цревата. Најдобро е да се јаде такво јадење како десерт по главниот оброк. Во текот на ноќта, потрошувачката е исто така можна, но во мали количини: подобро е да не се вчита дигестивниот систем со работа ноќе. Покрај тоа, таквото јадење може да даде светлина лаксативно дејство, што само ќе се меша со вашиот ноќен сон.

Рецепти за готвење

Откако ќе ги разгледаме својствата и нијансите на користење на овој производ, ќе се запознаме со најдобрите рецепти за неговата подготовка..

Со мед и цимет

За да подготвиме такво јадење, треба:

• јаболка (подобро од зелени сорти) - 6-7 парчиња;
• мед - 6 лажички;
• цимет - 6 лажички;
• ореви (по избор) - 2 лажички.

Подготовка:

1. Измијте ги измиените јаболка низ целата површина со вилушка или нож.
2. Исечете го јадрото, оставајќи го дното (ова е неопходно за да не испушти медот).
3. Ставете овошје во сад за печење (ако е на сад за печење, покријте го со пергамент).
4. Истурете 1 лажичка мед во отсечените дупки и додадете ореви (по избор).
5. Посипете со цимет одозгора, и испратете ја во рерната 20 минути на 190 °.
6. Пренесете го готовиот производ во чинија, посипете со шеќер во прав и гарнирајте со лисја од нане.

Со сушено овошје и ореви

Состојки:

• сушено овошје (достапно - суво грозје, датуми, смокви) - 5 лажици;
• кисела јаболка - 5 парчиња;
• мешавина од ореви (ореви, бадем, индиски орев итн.) - 5 лажички;
• ѓумбир во прав - 2-3 лажички;
• течен мед или кој било сируп - за сервирање.

Подготовка:

1. Истурете сушено овошје со топла вода 15 минути, а потоа исушете ги и ситно исецкајте.
2. Исплакнете јаболка, излупете со вилушка и внимателно извадете го јадрото (оставајќи го дното)
3. Наполнете го овошјето со мешавина од сецкано суво овошје и ореви. Затегнете го цврсто.
4. Завиткајте го секое јаболко во фолија, оставајќи мала дупка на врвот.
5. Ставете го производот во загреана рерна на 180 ° за половина час.
6. Откако ќе го извадите садот, треба да ја раширите фолијата и да го ставите производот на чинија. Врвот може да се истури со мед или сируп.

Со урда

Да се ​​подготви такво јадење ќе треба:

• јаболка - 4 парчиња;
• кашкавал со малку маснотии - 200 грама;
• течен мед - 2 лажици. лажици;
• ореви - по избор.

Подготовка:

1. Измијте го овошјето, исушете го и внимателно исечете го јадрото (оставајќи го дното). Исечете ги горните „капаци“ зачувајте.
2. Подгответе го полнењето - во блендер, мелете ја урдата заедно со исеченото јаболко јадро (прво извадете ги коските и тврдите партиции).
3. Додадете мед и ореви во ренданото полнење.
4. Наполнете ги јаболките со добиената маса, затворете го "капакот".
5. Ставете во загреана рерна на 180 ° за 25-30 минути.
6. Извадете го врелото јадење, префрлете на чинија и истурете го преостанатиот мед. Украсете со ореви.

Контраиндикации и штети

Овој производ има многу малку контраиндикации. Не се препорачува консумирање на големи количини на печено овошје за луѓе кои имаат дигестивни проблеми: Голема количина на растителни влакна во желудникот може да го спречи процесот на варење. Оние кои страдаат од колика и чести надуеност, исто така, не треба да го надминуваат дневниот внес на овој производ - грубиот состав на влакна само ќе ги влоши проблемите со цревниот тракт..

Овој производ воопшто не носи штета - до денес, неговиот негативен ефект врз телото не е откриен. Се разбира, ако јадете многу јаболка од рерна, тогаш непријатните последици не можат да се избегнат - работата на дигестивниот систем ќе биде нарушена и ќе има тежина и надуеност. Затоа, за да не се повредите себеси, треба да се придржувате до дневниот внес.Значи, можеме да заклучиме дека печените јаболка се навистина уникатна сладост што е подеднакво добра за бебињата и постарите луѓе со дигестивни нарушувања. Тие ќе ја подобрат состојбата на имунолошкиот систем, ќе се расположат и ќе дадат виталност..