Придобивките и штетите на леќата за нашето здравје
Дури и во античко време, леќата беше високо ценета во кулинарското поле за нивната ниска содржина на калории и висока хранлива вредност. Придобивките и штетите на леќата за нашите предци не беа толку значајни колку и нејзината способност да го задоволи гладот долго време. Голема количина на протеини овозможи да се замени месото со овие мешунки. И присуството на сложени јаглени хидрати го забави варењето на грав, продолжувајќи го чувството на исполнетост долго време..
Леќата се повторно популарни денес, особено во вегетаријанската кујна. Таа не само што може да дава ситост. Малите заоблени овошја, исто така, имаат корисен ефект врз телото, помагајќи му да се ослободи од разни непријатни сензации, па дури и болести. Што е толку посебно за леќата, какви својства има и дали може да биде штетно?
Леќа - придобивки и штети
Како и сите мешунки, леќата може да се пофали со богат состав. Заоблениот грав содржи многу минерали и витамини. Вклучувањето на јадења од леќа во исхраната ќе го збогати и надомести за недостаток на витамин.
Покрај тоа, леќата има голем број на лековити својства, имено:
- смирувачки ефект врз нервниот систем;
- ги чисти крвните садови, подобрувајќи ја нивната состојба и го спречува ризикот од срцев удар и мозочни удари;
- го заситува срцевиот мускул со калиум, а телото со железо, зголемувајќи го хемоглобинот;
- го зајакнува имунолошкиот систем и ја намалува инциденцата на настинки;
- промовира добро варење заради неговата висока содржина на растителни влакна;
- помага да се ослободите од запек;
- го нормализира нивото на гликоза во крвта;
- ја ублажува болката во случај на проблеми со бубрезите.
Една од најважните својства на леќата е што може да го спречи растот на клетките на ракот. Но, мешунките не треба да се користат за да се избегнат проблеми со стомакот..
Придобивките и штетите на леќата се разликуваат малку во зависност од неговата разновидност. Постојат неколку видови и секој од нив има свои карактеристични лековити својства. Значи, црвените леќа се најбогати со железо и се индицирани за анемија, зелените леќа се корисни за желудникот, кафеавите леќа за респираторниот систем. Се смета за најскап црни леќа, зајакнување на срцето и инхибиција на процесот на стареење.
Кој не треба да јаде леќа
И покрај хранливата вредност и терапевтскиот ефект, не е неопходно да се занесувате со леќа. Како прво, прекумерната и честа потрошувачка на мешунки ќе предизвика непријатност во цревата. За да се избегне надуеност и подуеност, леќата најдобро се јаде во умерени количини и со билки..
Доволно е да се воведат леќа во неделното мени во количина не повеќе од 3 пати.
Покрај тоа, употребата на леќата треба да се напушти во присуство на вакви болести:
- панкреатитис (особено во акутна фаза);
- синдром на иритирани црева;
- хемороиди;
- ревматизам;
- болест на уролитијаза.
