Здрава и вкусна храна на масата - печен полен
Рибата е еден од најпопуларните производи од кои можете да подготвите многу различни јадења. Меѓу многуте видови, полнежот за печење во рерна е особено популарен. Овој вид месо се одликува со минимална содржина на калории и огромен пакет на корисни микроелементи. Ова е едноставна, но неверојатно вкусна храна која може да го воодушеви секој гостин со својата арома. Брзите рецепти за печен гелток во рерната со фотографија се прикажани подолу.
Cодржина
Едноставно јадење со поленка во рерната
Овој метод на готвење е диетален. Може да го конзумираат луѓе со дигестивни проблеми и други заболувања. Полок печен според овој рецепт ќе испадне сочен и нежен.
За да подготвите таква храна, треба да земете:
- 1 кг половк;
- 2 големи кромид;
- земјата ловоров лисја;
- сол;
- суви зачини (за риби);
- свеж сок од лимон;
- мајонез.
Чекори за готвење:
- Излупете и измијте ја рибата во ладна вода. Подмачкајте сад за печење со сончогледово масло.
- Ставете ја рибата на деко и распрскувајте ја дарежливо од сите страни со зачини. Посипете сок од лимон одозгора.
- Излупете го кромидот и измијте. Исечете на тенки прстени. Наредете наоколу и нагоре од труп.
- Комбинирајте мајонез со сол и мелен ловоров лист, темелно измешајте. Оставете ја смесата 10-15 минути додека солта не се раствори целосно. Потоа, истурете го анкетата со добиениот сос.
- Печете во рерна на 2000С за 35 минути. Служат топло со парен зеленчук или компири.
Анкетата за готвење во рерна ќе ужива во сите членови на семејството и гостите. Ако рибата е мала, тогаш може да се сервира на делови.
Рецепт за тендерско месо од месо во фолија
Секој што сака да направи неверојатно нежна и сочна риба за празничната маса треба да обрне внимание на овој рецепт. Полок печен во фолија излегува дека е многу миризлив и задоволувачки. Потребно е минимум време да се направи такво јадење..
Состојки за готвење:
- 10 парчиња филе од средна големина на полнење;
- 8 домати (цреша е подобра);
- 1 среден тиквички (можете тиквички);
- лимон;
- 100 милилитри путер;
- три лажички балсамински оцет;
- кромид од кромид;
- 2 големи чешниња лук
- сол и бибер (по избор).
За да ја направите рибата повеќе сочна, подобро е да ја покриете фолијата во два слоја.
Измијте ги доматите и исечете ги на половини. Голем поделен на 4 дела.
Исецка тиквички и кромид во прстени.
Излупете го лукот и поминете низ преса. Можете исто така да го мелете со фин ренде.. Потоа во длабок сад комбинирајте лук, кромид, оцет, масло. Добро измешајте ги сите компоненти.
Измијте ја рибата. Ставете го подготвениот филе за полен сок во добиената маринада и оставете 25 минути. Овој пат ќе биде доволно за месото да биде заситено со зачини и сол..
Покријте го садот за печење со фолија. Прво ставете топка коркети по средина, па исецкани домати. Ставете ја киселата риба на врвот на нив.
Украсете го трупот со тенки парчиња лимон. Завиткајте сè во фолија, и ставете го садот за печење во загреана рерна 20 минути.
Вкусен печен полен со компири
Ова јадење ќе трае не повеќе од еден час за готвење. За да печете гел со компири во рерната, мора да користите минимален пакет на состојки. Ако сè е направено правилно, садот ќе испадне вкусно и ароматично. Becomeе стане незаменлив дел од трпезариската маса..
За да го испечете поленот во рерната, треба да подготвите:
- 2 средно анкета;
- чаша мајонез;
- 170 мл ладна вода;
- 6 компири (околу 0,5 кг);
- еден голем кромид кромид;
- 0,5 лажици сол;
- лажица зачинето за сите намени.
За да го направите садот не само вкусен, туку и убав, подобро е да го поделите зеленчукот на еднакви делови.
Одмрзнете ја рибата на собна температура, а потоа добро измијте. Исечете ги опашките и перките. Ставете го на некое време, така што вишокот вода се исцеди од него. Поделете ги труповите на делови. Ставете во сад за печење, зачинете со сол.
Излупете ги компирите и добро исплакнете под млаз вода. Потоа исечете ги на мали парчиња.
Излупете го и исецкајте го кромидот на половина прстени. Ставете го зеленчукот на садот за печење со риба и сол уште еднаш.
За да го подготвите полнењето, треба да комбинирате мајонез, вода и универзално зачинување. Измешајте сè додека не се изедначи. За оние кои не сакаат мајонез, можете да го замените со кисела павлака. Но, во овој случај, ќе треба да додадете малку сол во полнењето..
Добиената течност рамномерно распоредете ја над рибата и зеленчукот. Ставете сад за печење во загреана рерна. Печете 35 минути.
Садот можете да го вкусите откако ќе се олади малку. Може да послужите таква риба не само со компири, туку и со зеленчук или леќата со печурки..
Брз рецепт за правење полен со кромид
Бидејќи овој вид риба е прилично сув, треба да знаете како да го готвите правилно, така што месото да биде меко и сочно. Најдобриот начин е печеното готвење со кромид. Знаејќи ги тајните на готвењето таква риба, можете да направите навистина здраво и вкусно јадење за целото семејство..
За да се намали содржината на калории во зготвениот полк, мајонезот и павлаката треба да се заменат со незасладен домашен јогурт..
Состав на антена:
- 700 грама риба;
- 300 грама кромид;
- 400 грама моркови;
- еден мал лимон;
- 90 ml сончогледово масло (рафинирано е подобро);
- морска сол;
- земјата зачин.
Измијте ја рибата. Особено внимание треба да се посвети на внатрешноста. Присуството на темен филм може да даде горчлив вкус. Ако има кавијар во анкетата, тогаш треба да се пече заедно со трупот.
Измешајте зачини, сол и тријте ја рибата со нив. Измијте и излупете моркови. Решетка, која е наменета за готвење корејски моркови. Ако фармата нема една, тогаш можете да го користите вообичаеното.
Извадете ја лушпата од кромидот. Исечете го зеленчукот во тенки полу-прстени. Ставете ги морковите и кромидот во загреана тава. Пржете до златно кафеава боја.
Ставете фолија на сад за печење. Производите треба да бидат поставени во слоеви. Првата топка е зеленчук. Стави анкета на врвот на нив.
ОД сок од лимон и комбинирајте го со малку сончогледово масло. Посипете зеленчук и риба со резултат на Леќата.
Покријте го садот со фолија одозгора, прицврстете ги рабовите внимателно, така што сокот не тече на садот за печење. Чувајте ја во рерната на температура од 2000С за триесет минути. На крајот на времето, отворете ја фолијата и држете ја во рерна 10 минути во оваа состојба..
Треба да послужите риба со зеленчук во кој се готви. Врвот на секоја порција со сецкан зелен кромид. Можете исто така да додадете мали sprigs на копар или магдонос.
Полок печен со моркови
Овој вид риба е една од ретките што оди добро со скоро сите работи. Полок печен во рерна со моркови ќе испадне дека е невообичаено нежен и необичен. Нутритивната вредност на таквите риби е многу висока, а заедно со зеленчукот, сè уште се зголемува. Ова е еден од едноставните методи со кои секоја домаќинка може да се справи..
За да подготвите врело јадење ќе ви требаат:
- половина килограм риба;
- 4 моркови;
- 200 грама кромид (може да се користи друга сорта);
- еден куп свеж копра;
- половина килограм зрели розови домати;
- 2 лажици премиум пченично брашно;
- нотка шеќер;
- растително масло;
- сол и бибер (по избор);
- чаша крем со содржина на маснотии од 10%;
- 1 ловоров лист.
Треба да започнете со готвење со подготовка на полен. Измијте ја и исушете ја секоја риба. За ова е најдобро да користите хартиени крпи. Исечете ги на мали парчиња. Оптималната ширина е 1 см.
Промешајте брашно со сол и бибер. Завиткајте го секое парче риба во добиената мешавина. Потоа пржете во тава.
Решетки или исецка на моркови со кора од зеленчук.
Исечете го кромидот на 4 парчиња. Ако зеленчукот е мал, тогаш на половина. Потоа исечете ги на тенки парчиња. Пржете го целиот зеленчук во масло. Извадете од огнот кога ќе станат целосно меки..
Бланшир домати, кора. Исечете ја пулпата на мали коцки, а потоа победи во блендер. Ставете анкета на подмачкана деко. Дистрибуирајте зеленчук на рибите. Потоа намачкајте сè со мајонез.
Комбинирајте крем со шеќер и домати. Истурете анкета со течност.
Печете во рерна 30 минути. Посипете сецкан копра на врвот 5 минути пред готвењето. Рибата зготвена на овој начин излегува дека е нежна, вкусна. Ова јадење изгледа многу апетитивно и презентабилно..
Филети за печење со полнење рерна се многу здраво и фасцинантно вкусно јадење. Поради неговата ниска содржина на калории, таквата храна може да ја конзумираат и возрасни и деца. Ова е вистински магацин на витамини и минерали, кои се едноставно неопходни за правилен развој на организмот..
Рецепт на Полок на португалски јазик
https://youtube.com/embed/4v-OpCFssRE