» » Ореви со кондензирано млеко `вкус на детството`

Ореви со кондензирано млеко `вкус на детството`

Оревите со варено кондензирано млеко се можеби најпосакуваниот и посакуваниот десерт уште од советско време. Нивната арома и вкус ги препознаа сите.
Но, оние ореви што сега се продаваат во продавниците многу пати се разликуваат од старите. Дури и кондензираното млеко е некаков лажен, пластилин. И кога, ако не на новогодишни, сакате да го задоволите вашето семејство со вкусен десерт.
ти

За да подготвиме орев, ни треба:

За тестот:
Путер или маргарин - 200 гр
Брашно од пченица - 3 чаши
Јајце - 2 парчиња.
Шеќер - 100 гр
Табеларен оцет
Сода
Сол
Ванилин

За полнење и глазура:
Кондензирано млеко - 2 лименки
Чоколадо - 100гр
Кокосови снегулки 

Готвење:

Прво на сите, ние готвиме кондензирано млеко.
За да го направите ова, ставете затворени лименки од кондензирано млеко во тенџере, наполнете со вода, така што тие се целосно покриени со вода. Периодично, како што зоврие, додадете вода. Јас секогаш готвам онолку кондензирано млеко колку што ќе се вклопи во тавата, знам дека нема да стагнира)
ти
Готвење на тестото. Се топи путерот на тивок оган.
ти
Истурете во малку брашно, шеќер, ванилин, сода намачкана со оцет. Измешајте.
ти
Додадете јајца, промешајте.
ти
Додадете го преостанатото брашно и месете во еластично златно тесто. Не треба да се држи до вашите раце.
ти
Оревите се печат во посебна форма - лешници.
Загрејте ја тавата добро пред печење. Извлечете мали топчиња од тестото, пополнувајќи 2/3 од волуменот на лешници. Печете половина од ореви до златно кафеава боја.
ти
Готовите половини пополнете ги со варено кондензирано млеко и лепете ги заедно во парови. 
ти
Можеме да застанеме на ова ... Но, решив да го надополнам овој веќе вкусен десерт со завршна обработка - чоколадо и кокос. 
Се топи чоколадото во водена бања.
ти
Готовите ореви потопете ги на половина до растопеното чоколадо. Потоа во кокосовите снегулки.
ти
Ги добивате овие меки новогодишни ореви:
ти
Изгаснете во студ 10 минути.

Значи, нашите вкусни orshki од детството се подготвени.
Ве поканувам на чајна забава!!!


Преглед: 120
    

Ние исто така препорачуваме