Чушна торта

Она што ни треба за тестот:
250 гр путер
1 чаша шеќер
2 чаши брашно
2 јајца
1 чаша сецкани ореви
2 лажици л. душо
2 лажици л. Кисела павлака
1 лажичка намачкана сода
сол на врвот на нож

Она што ни треба за кремот:
1 конзерва кондензирано зовриено млеко
300 гр путер
1 лажица какао
2 лажици од кој било сируп
2 лажици лаги коњак.
400 гр свежи сливи
4 лажици. Сахара

Како прво, одиме во градината и ја кинеме сливи :)

Рудникот, исечен на половина, извадете ги коските. Ставете во тава, посипете со 4 лажици. шеќер, малку замачкајте, така што сливите стануваат помеки.
Миксерот Philips HR1565 / 55 со чинија е совршен за месење тесто. Одлично е што при мешање на состојките, рацете ќе останат слободни..
Додадете шеќер во омекнат путер. Подигнете го пченичното брашно и исто така измешајте со масло за да добиете хомогена маса.
Додадете чаша сецкани ореви,

мед, павлака, намачкана сода, сол. Тестото измешајте темелно, месете го и поделете го на 3 дела.
Печете ги колачите додека не се залепат во добро загреана рерна..

Додека тие се ладат, подгответе го кремот.
Кондензирано зовриено млеко измешајте го со путер и 1 лажица масло. една лажица какао, сируп и коњак.
Кога готови колачи, кога ќе се оладат, исечете ги рабовите рамномерно (ќе ги користиме исечоците за попрскување на тортата).
Ја собираме тортата. Колачите ги премачкуваме со крем, ги ставаме сливите на врвот и така на 3 слоја.
Лесно премачкајте го горниот слој со крем и посипете со трошки од колачи.
Оставете ја тортата да застане, да се впие, и тогаш можете да седнете и да уживате.

Тортата излегува дека е мека и вкусна.
Пријатен оброк!

Бидејќи бев jeубоморен, доаѓав на одмор (како дете) во топлите региони на нашата тогаш голема земја наречена СССР, дека тие имаат најразлични овошни дрвја, и можете едноставно да одберете овошје од дрвото во градината.
Не, го сакам мојот далечен источен регион и сега, откако се преселив на југот на нашата земја, ми недостасува, ми недостига снегот во октомври, а понекогаш и во септември, мразот, а не слабината, кога есента без проблеми се претвора во пролетна зима .. Јас многу ги сакам бобинките од Далечниот Исток, кои беа одбрани во тајгата: lingonberry, боровинки, јагоди, брусница, орли помине. И колку беше вкусно дивото јаболко после првиот мраз! Се разбира, во нашата градина растевме црни рибизли, кои издржаа мразови и -60, птица цреша (о, какви вкусни пити од тоа прабаба направи во рускиот шпорет!), Растат градинарски малини, но тие секогаш мораа да ги покриваат топло во зима за да не замрзне ... Но, тогаш немаше потреба да трчате во шумата, да се облекувате како астронаут, за да не ве изеле комарци и медузи, но крлежите не ве гризнаа.
И сега, кога овошните дрвја растат на нашата мала парцела, сонувам на бобинки од Далечниот Исток :)
Откако се преселивме, веднаш засадивме неколку овошни дрвја. И, какво задоволство беше да ги гледам како мали деца: колку сантиметри пораснаа во текот на летото, како издуваа првите пупки, но цветаа првите лисја. Нестрпливо чекавме на првите цвеќиња на мали гранчиња, уживајќи во мирисот на цвеќе: јаболка, праски, круши, кајсии. сливи ... Трчавме околу дрвјата со камера наутро, попладне и навечер и им испративме фотографии на пријатели и познаници дека е пролет и дека цвета :)

И подоцна тие ја фотографираа жетвата.

И, исто така, верверица за ореви дојде во нашата градина од шумата.

Со нетрпение ја очекувавме нејзината појава да ја третираме со ореви и да фотографираме..