Направете се-себе-мирисна компот од ранетики за зима

Ако сакате да уживате во богат витамин пијалок во студената сезона, тогаш дефинитивно треба да го затворите компотот од ранетики за зима. Конзервирањето на таква храна трае до еден час слободно време без физички напор. Процесот е забавен, а резултатот е неверојатно вкусен.

Корисни својства на ранетики

Мини-јаболка се полни со многу хранливи материи, без оглед на нивната мала големина. Тие содржат витамини Б, П, гликоза, сахароза, фруктоза, есенцијално масло, лимонска, аскорбинска и јаболкова киселина, каротин, пектин, танини. Елементи во трагови манган, натриум, калиум и калциум, кои се наоѓаат во секоја клетка од јаболка, имаат корисен ефект врз отстранувањето на токсични материи од телото, помагаат да се избегне уролитијаза. Исто така, едно јадено овошје од црвено јаболко го зголемува апетитот и го стабилизира нервниот систем. Со третирање на овошје со топла вода за време на конзервирање, мал дел од позитивните елементи се губат. Нема потреба да се вознемирувате, јаболката не е помалку корисна. Едноставни рецепти за компот од ранетики за зима ќе помогнат да се зачува поголемиот дел од витамин во јаболкото и, покрај тоа, да добиете вкусен резултат.

Јаболка "Ranetki" се препорачува за лица кои страдаат од анемија, проблеми со гастроинтестиналниот тракт, скратен здив, аритмии.

Ранетики во конзервирање

Врз основа на горенаведените придобивки на ранети, тие често се користат во готвењето. Преработените овошја се одлични за печење, џем, конзерви, сок. Нивната мала големина совршено се вклопува во тегли кога зачувуваат компот од ранетики за зимата. Вкусот на готовата храна Ranetki се прилагодува според количината на додаден шеќер и по желба зачини и зачини. Минијатурни јаболка може да се комбинираат со други овошја или бобинки. Поради присуството на јаболкова киселина во ранети, лимонска киселина нема да треба да се додаде во состојките со цел да се избегне распаѓање на храната. Не ви требаат многу кујнски уреди за правење компот - тоа е чинија и тенџере.

Ранетски компот за зима без стерилизација

Фази:

1. Измијте го ранетики, не е неопходно да ги отстраните опашките.
2. Стерилизирајте стаклени садови. Овој процес може да се направи со котел, печка или микробранова печка.
3. Ставете ги јаболката во тегла. Количината на овошје што ја пополнувате теглата зависи од вкусот што го сакате. Ако сакате да добиете премногу концентриран компот, тогаш теглата може да биде 2/3 или половина полна. Благ разреден вкус се добива од 1/3 од јаболка во стаклени садови.
4. Врие вода во тенџере.
5. Истурете ги теглите со содржината со неа, покријте ги со капаци и оставете 10 минути така што сокот од јаболко почнува да се истакнува во водата.
6. Откако ќе заврши одредено време, исцедете ја водата назад во тавата, додадете шеќер по вкус и вриете ја ароматичната вода 5 минути.
7. Истурете сируп што врие во тегли и превртете ги капаците. Не е неопходно да се завиткате и да се превртите. Пријатен оброк!

Ранетски компот со грозје за зима

Чекор по чекор рецепт за компот од ранетики за зимата со воведување грозје на крајот ќе даде необичен пијалок. Слаткоста на рантеките се разредува со киселост Каберне грозје.

Фази:

1. Измијте го грозјето, извадете ги гранките и билките. Ranetki исто така треба да се измие, но опашките не треба да се отстранат.
2. Ставете ги овие состојки во теглата на половина пат.
3. Врие обична вода од чешма и пополнете ги теглите со содржината. Оставете го да се вари 7-10 минути.
4. Ставете најлон капак со дупки на вратот на теглата и истурете го добиениот полу-сируп во тенџере за повторно вриење. Додадете шеќер по вкус и врие.
5. Истурете сируп од јаболко-грозје во тегли и веднаш вртете се. Превртете и завиткајте во топла постелнина.
6. Ранетски компот за зимата е подготвен!

Компот од ранетики и чакебери - видео

Ранетски компот со клин од лимон

Овој рецепт може да се искористи ако ви се полни целата тегла за зачувување со ранетики. Парче лимон совршено ќе го разреди концентрираниот вкус на храната.

Фази:

1. Ставете парчиња лимон во претходно стерилизирани тегли.
2. Темелно измијте ги и пополнете ги теглите со volume или 2/3 волумен.
3. Истурете зовриена вода и оставете да кисна 5 минути.
4. Исцедете вода во тенџере, се вари и се прелива преку зовриениот сируп. Капа, завиткајте и почекајте да се излади.
5. Следниот ден, компот е подготвен да се пренесе во оставата, чајната кујна..

За да го направите компот темноцрвен, треба да додадете неколку тиквички..

И, конечно, уште неколку рецепти за тоа како да се готви компот од ранетики во бавен шпорет и производител на леб. Доста популарни методи за оние кои сакаат да бидат во чекор со времето и сакаат да заборават на старите начини на готвење компот во тава. Со помош на модерната кујна технологија, правењето компот со небесни јаболка станува многу брз процес без многу напор..

Ранетски компот во мултикокер

Ставете ги плодовите во посебен оддел на мултикакерот.

Завиткајте ги зачините и зачините во чизми и врзете цврсто на јазол.

Додадете шеќер по вкус, истурете во врела вода, затворете го капакот. Изберете ја ставката "Stew" во менито за повеќе куќи.

Изматете го компот 15 минути, по крајот, почекајте уште 20 минути, така што рантите да бидат заситени со зачини и натопени во шеќер.

Потоа извадете ги зачините и веднаш истурете во претходно стерилизирани тегли. Запечати.

Ранетски компот во производител на леб

Јаболката може да се исечи, бидејќи оваа единица има многу малку овошје.

Врие вода со шеќер и се додава во рандеки.

Изберете "Jam" на производителот на леб и гответе ја содржината 20 минути.

Истурете го готовиот пијалок во стаклени садови и затегнете ги капаците.

За да го диверзифицирате вкусот на јаболка што ни е познат, една од следниве состојки може да се додаде во компотот ранетиски за зимата:

• вино - 10 грама на литар;
• лушпи од агруми - износот по желба (по готвењето, не заборавајте да го отстраните од составот);
• лимонска киселина - половина лажичка на литар, ако рантите беа замрзнати;
• цимет, ванила, каранфилче, ѓумбир, кора од лимон - износот по желба;
• гриз, ориз, јачмен од бисер - неколку лажици за заситеност и хранлива вредност;
• мед - количината по желба (додадена непосредно пред да се вала компот, за да не ги изгуби своите својства).

Миризливи компитни празни места за зимата!

Ранетски компот без стерилизација - видео