Паста тесто за вечер чај

Домашна тесто од мафини не е најлесната и најбрзата чинија. Се разбира, можете да купите готово тесто во која било самопослуга, но тогаш тоа нема да испадне толку вкусно како да го направите сами. Главната работа е да го следите рецептот и да не брзате во секоја фаза. Потребни се малку состојки. Подгответе такво тесто на два дела.

За првиот дел од тестот ќе ви требаат:

• 200 грама маргарин;
• 2/3 чаша брашно.

За втората:

• 2 чаши брашно;
• 1 јајце;
• Juice сок од лимон;
• нотка сол.

Како да се готви:

1. За првиот дел од тестото, треба да го извадите маргаринот од фрижидерот и оставете да се загрее малку, потоа ситно исецка и измешајте со брашно. Заслепете ја топката и ставете ја настрана.
2. Сега треба да го подготвите вториот дел. Во посебен сад, комбинирајте брашно, сол и сок од лимон.
3. Победете го јајцето и 2/3 чаша зовриена вода, истурете во брашно. Извлечете добро со рацете, можете да додадете брашно ако испаднат течни, главната работа е да не претерувате и да не го направите премногу стрмен, во спротивно печењето ќе биде тврдо.
4. Истурете ги двата дела од тестото не премногу течно во правоаголник. На првиот дел, ставете го вториот поблиску до еден од рабовите, така што ќе можете да го завиткате во плик. Завиткајте го најблискиот раб прво, потоа по должината на страните и на крај покријте го со остатокот.
5. Ставете го пликот на тестото на чинија и ладете го половина час, без потреба да го покриете.
6. Пополнете го тестото за да можете повторно да го превртите во плик, а потоа повторно да го ставите во фрижидер половина час, само повторете ја оваа постапка три пати. Потоа можете да започнете со печење.

Постојат безброј опции за тоа што можете да направите од тесто од тесто: пити, колачиња, колачи, колачи, бухти, па дури и колачи.

Тестото може да се чува во замрзнувач две недели, само завиткајте го во вреќа или пластична обвивка. Пред готвењето, ќе бидат потребни 1,5-2 часа за да се одмрзне. Подолу се прикажани најпопуларните рецепти за тесто од пити со фотографии.

Пафиња од сирење направени од готови тесто од мафини

Needе ви требаат: готово тесто, секаков вид сирење (подобро е да го користите оној што е полесно да се сече) и малку растително масло.

Формираме мафини:

1. Исечете го тестото во правоаголници, по околу 10 на 12 сантиметри, исечете ги половина од нив.
2. Ставете мало парче сирење на една половина (целина) и покријте го со тесто со дупки, залепете ги рабовите заедно и маснотии со путер. Повторете со целиот тест.
3. Покријте го садот за печење со хартија за печење, ставете ги манжетните на неа, за да не се допираат едни со други, гответе половина час во рерната на 180 ° C.

Лиснато тесто

Друг вкусен производ за тесто од мафини е пити. Потребни ви се неколку производи: фунта тесто, иста количина пилешко филе, една кромид и бибер, сол по вкус.

Формираме пити:

1. Исцедете го тестото не дебело повеќе од половина сантиметар, исечете ги чаши од него со чаша или чаша.
2. Исечете го месото на мали коцки, исецка кромид и пржете сè заедно во малку масло.
3. Ставете го полнењето на тестото, закачете ги круговите околу рабовите.
4. Печете во рерна на 20 ° C дваесет минути.

Пафчиња „рози“

За празнична маса, можете исто така да направите нешто од изматено тесто, на пример, мафчиња „Розета“. За 3-4 порции, треба да земете 250 грама тесто, 200 мл вода, 2 јаболка и 3 суп.л-патки. лажици шеќер.

Изработка на рози:

1. Тестото исцедете го тесто, исечете го на ленти (ширина 3 сантиметри, долго 15)
2. Излупете ги и исецкајте јаболка на тенки парчиња, не повеќе од два милиметри во дебелина.
3. Внесете вода со шеќер до вриење, вријте ги парчиња јаболко во неа три минути.
4. Ставете овошје на тестото, така што малку испакнати од едниот раб, а потоа превртете ја секоја лента во уредна роза и прицврстете ја со чепкалка за заби.
5. Печете половина час на 200 ° C.

Пафчиња „тубули“

Постојат многу рецепти за тесто од мафини, еден од нив, "цевки", е особено популарен кај децата. На списокот на состојки спаѓаат 0,5 кг тесто, 0,5 лажичка лимонска киселина, 75 мл вода, 230 грама шеќер и 2 протеини. За обликување, потребни ви се метални шишки за печење, ако ги нема, тогаш можете да го направите од картон и да го завиткате со прицврстувач филм.

Формираме цевки:

1. Исечете го тестото на ленти дебело половина сантиметар и преклопете го секој конус. Ставете во рерна десет минути на температура од 220 ° C.
2. Истурете шеќер со врела вода и промешајте додека не се раствори целосно, додадете лимонска киселина и се вари на тивок оган додека не се формираат меури на дното.
3. Победете ги белците додека не се испегла, истурете го шеќерниот сируп во нив и промешајте петнаесет минути, а потоа истурете ги во оладените цевки.

Hotешки кучиња

Од невообичаени рецепти за печење од тесто од тесто, топли кучиња се во предност. За готвење, треба да земете 0,4 кг тесто, 6 колбаси, 100 грама сирење, јајце и зачини за вкус.

Готвење топли кучиња:

1. Затегнете го тестото како и обично и исечете го на ленти.
2. Подмачкајте ја секоја лента со сос (можете да користите која било, вклучувајќи редовен кечап), посипете ја со зачини и сирење.
3. Завиткајте ја секоја колбас со лента тесто, ставете на сад за печење и четкајте со претепано јајце.
4. Гответе во рерна дваесет минути на 180 ° C.

Пити пити

За пијалоци, има некои добри рецепти за тесто од квасец за печење. За пити, на пример, ќе ви требаат:

• 400 грама сирење;
• домат;
• јајце;
• маслинки;
• 100 грама салама;
• 100 грама сирење.

Формираме пити:

1. Исцедете го тестото, исечете го на квадрати.
2. Комбинирајте рендано сирење, сецкано зовриено јајце, сецкана салама и маслинки.
3. Поставете го полнењето на плоштадите за тесто, запечатете ги рабовите и печете го до златно кафеава на температура од 200 ° C.

Колачиња „Уски“

Едвај има човек кој никогаш не купил вакви колачиња, а ова е исто така тесто за измазнување кое лесно можете да си го готвите. Потребно ви е само шеќер, цимет и една фунта тесто.

Уши за готвење:

1. Завртете го тестото така што нејзината дебелина не е повеќе од половина сантиметар.
2. Посипете со шеќер и цимет. Се тркалаат со ролна до средината, прво едниот раб, а потоа другиот. Тенка исечете ја добиената двојна ролна. Ставете во рерна дваесет минути на температура од 200 ° C.

Брзи и лесни рецепти за тесто од тесто - видео