Полнети палачинки `кеси`
Еден од зените ме потсети на рецептот што сакам да ви го кажам денес. Претходно, честопати го готвевме за празниците, но неодамна некако заборавивме на тоа..
Ова јадење е полнето вреќи со палачинки..
Ни треба:
Тесто:
- брашно од палачинка - 500 гр
- млеко - 2 чаши
- растително масло
- путер
За пополнување:
- зовриена колбас - 500 гр
- тврдо сирење - 300 гр
- домати - 2 парчиња
- пигтајл сирење - 100 гр
- мајонез - 200 гр
Направете тесто од палачинки. За да го направите ова, измешајте брашно од палачинка и млеко. На крајот на тепањето, додадете малку растително масло во тестото, така што тестото не се држи до тавата кога пржете. Се разбира, тестото можете да го направите целосно од домашни производи, кому му се допаѓа и кој и да е поудобно..
СРЈ палачинки. Бидете сигурни да ги маснотиите на врвот со путер, особено на рабовите на палачинките, во спротивно може да се скршат при преклопување на „вреќите“.
Започнете со полнење. Исечете ја колбасот во ленти.
Решетки сирење на среден ренде.
Исечете ги доматите на мали коцки.
Комбинирајте ја целата подготвена храна, додадете мајонез, зеленчук по желба и достапна.
Измешајте Не ве советувам сол, компонентите на пломби се солени толку добро.
Сега ги "извртуваме" торбите. Ставете го полнењето во средината на секоја палачинка.
Ние ја собираме палачинката, така што излезе дека е торба, внимателно ја врзуваме со "жица" пигтајл сирење.
Нашите „вреќи“ се подготвени!
Патем, секое друго полнење може да се подготви за нив, главната работа е дека не е течна. Пополнувањето на урда е исто така добро прилагодено, особено затоа што таквите палачинки можат да бидат вклучени во исхраната на децата..
Бон апетит сите и Среќна Нова Година!!!