Рецепти за лекување компот со глог за зима
Глог припаѓа на розови едногодишни, има цврсто стебло и светло портокалово, бургундско овошје. Времето за созревање на лековити плодови е есен. Бобинки, цвеќиња, лисја од глог се корисни, кисели зачини, од нив се прават киселини, компири од глог се варат за зимата, рецептот може да вклучува и дополнителни состојки: јаболка, лимони, портокали, сушено овошје. Се користи во готвењето, глог не е помалку популарен во медицината.
Cодржина
Компот од глог: придобивки и штети
Глог е широко користен во традиционалната и народната медицина, лушпите се прават од кората, лисјата, овошјето и стеблата на растението.
Тие се користат во третманот на разни патологии, особено:
- кардиоваскуларен систем - редовно пиење на компот ви овозможува да спречите хипертензија, ангина пекторис, тахикардија;
- нервниот систем - богат сет на витамини и минерали ги смирува нервите, ја намалува раздразливоста;
- крвни садови - пијалокот го намалува нивото на лошиот холестерол, го регулира крвниот притисок;
- дерматологија - традиционалните исцелители препорачуваат пијалок од растението мед за проблеми со кожата, како резултат на што акните, црвенилото, зовриените згаснуваат;
- пијалоците се особено корисни за постарите жени, не е ништо што глог се смета за најдобро растение против стареење што го надополнува нивото на женските хормони;
- имунитет - заздравувачкиот состав на растението ја зголемува виталноста на организмот, ја обновува после болести, дава енергија;
- глог е одлична "четка" - чисти од токсини, токсини.
Постојат многу податоци за неверојатниот ефект на хранливите материи на глог врз малигни тумори, крвни заболувања.
Контраиндикации за потрошувачка на глог
Како што рече Парацелсус, отровот се разликува од медицината само во доза. Затоа, неопходно е да се разбере дека дури и пијалоците за пиење треба да се дозираат. Претерувањето со тоа може да доведе до остар пад на крвниот притисок, нарушување на срцето.
Строго е забрането консумирање концентриран глог за деца под 12 години, за време на лактација, за бремени жени.
Пиењето компот или други видови пијалоци на празен стомак може да го наруши функционирањето на желудникот, бубрезите и црниот дроб. Не можете да консумирате повеќе од 150 грама на ден. глог во концентрирана форма за возрасни.
https://youtube.com/embed/WLOqKTOn0xw
Копот компот
Значи, да почнеме да подготвуваме вкусни и здрави компоти од глог за зима, рецептот ги предвидува следниве состојки:
- 200 гр. овошје;
- 350 гр. гранулиран шеќер;
- 3 л вода.
Неопходно е да изберете зрели, густи бобинки со иста големина со камен внатре.
Исплакнете ги темелно, извадете ги стебленцата, ставете ги во стерилизирана тегла.
Одматете го сирупот одделно, истурете го овошјето и превртете го, завиткајте го во топло ќебе додека не се излади целосно.
По околу 6 дена, течноста ќе се здобие со убава рубинска боја, вкусот ќе биде богат по 30 дена.
Компот од глог за зима - рецепт со лимон
За компот во тегла од 1,5 литар, потребни се следниве компоненти:
- вода - 1 литар;
- глог - 1 суп.л-патки;
- гранулиран шеќер - 150 гр .;
- 2-3 клинови од лимон или нотка на лим. киселина.
Банките треба темелно да се исплакнат и да се стерилизираат однапред на температура од 100 степени за 5-7 минути.
Како состојки можете да додадете и сушено овошје, јаболка, грозје и други.
Исплакнете ги плодовите, подредете, излупете и стебленца, исушете се на хартиена или вафла крпа.
Потоа ставете во тегли, варете вода одделно и истурете глог. Оставете половина час, а потоа исцедете ја водата во сад, додадете гранулиран шеќер, лимонска киселина или лимонови клинови и повторно врие.
Истурете ги плодовите, навијте ги и завиткајте ги во густа крпа додека не се изладат целосно.
Компот со глог со јаболка
За готвење, резервирајте го на следниот состав:
- јаболка - 9 парчиња ;;
- глог - 500 гр .;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- вода - 9 литри.
Јаболка и исплакнете го овошјето од глог, излупете ги стебленцата и семето, поделете ги јаболките на парчиња.
Добро измијте ги теглите, стерилизирајте на температура од 100 степени за 5-7 минути, исто така, стерилизирајте ги капаците.
Ставете јаболка и овошје рамномерно во секој сад. Подгответе голем сад за сируп, истурете 9 литри вода, веднаш штом ќе зоврие, додадете гранулиран шеќер и варете додека не се раствори целосно, мешајќи постојано.
Истурете ја готовата течност во тегли, превртете, превртете ја и завиткајте ја во топло ќебе.
Теглите мора да се изладат целосно, по што тие мора да бидат пренесени во подрумот или плакарот. По околу еден месец, пијалокот ќе стекне убава боја и богат вкус..
Компот од глог за зимата - рецепт со портокал
Комбинирањето на вкусот на глог со портокал од цитрус ќе ви даде извонреден и неверојатно вкусен пијалок. Освежува, оживува, обновува после болест, со мамурлак. Заздравувањето е зголемено заради вклучување на колковите од роза - природен антиоксиданс и средство за чистење од токсини и токсини.
За готвење ви требаат:
- половина чаша глог;
- половина чаша роза колковите;
- 1-2 парчиња портокал;
- половина чаша гранулиран шеќер;
- 700 грама вода.
Сите состојки мора да бидат свежи, цврсти, зрели и ослободени од дефекти. Исплакнете ги состојките, излупете ги плодовите од семето и стебленцата, ставете во тегла (литар), истурете вода што врие над и оставете 15 минути, покриена со капак.
Потоа, истурете ја водата во сад, додадете шеќер и зовријте додека песокот целосно не се раствори, истурете во тегла. Покријте и навивајте, завиткајте со ќебе се додека не се излади целосно.
Компот за мали
Во некои случаи, лекарите сепак препорачуваат пијалоци од глог на деца. Благодарение на својствата на растението, зголемената ексцитабилност, нервниот систем на детето, снабдувањето со витамини и минерали се надополнува.
Без консултација со лекар, пиењето компот од глог, подготвено за зима според детски рецепт, е апсолутно невозможно. Особено ако бебето има низок крвен притисок или проблеми со гастроинтестиналниот тракт.
Значи, ние треба:
- Ack магацинот. глог;
- 90 гранулиран шеќер;
- 520 g вода.
Измијте ги плодовите, извадете ги семето, стебленцата, ставете во тенџере, додадете шеќер и варете половина час.
Пијалокот може да се навива во стерилизирана тегла или да се лади во фрижидер. Дајте му на вашето дете не повеќе од 100 грама на ден.
Од овошјето на растението мед се подготвуваат и џем, метеж, желе, одличен по вкус. Глог може да се берат на различни начини - сушени, замрзнати. И додавањето на агруми, овошје, бобинки за време на готвењето ќе ги зајакне лековитите својства и ќе му даде на телото максимални придобивки..