Кавијар од цвекло - универзална берба за зима

Репка Оваа година се родив добро! Но, не секој жител на лето има доволно простор за складирање. И, се случува дека за време на бербата, некои овошја тепаат или се повредени - таквите нема да лажат.

Кавијар од цвекло

Ние нудиме да подготвиме цвекло во форма на вкусно кавијар. Во иднина, може да се користи како гарнир за месо, како независна салата или при подготовка на комплексни јадења, на пример, харинга под крзнено палто.

Исечете ја излупената репка на мали парчиња

Мелење на репка и лук со мелница за месо. Треба да се напомене дека во овој случај кавијарот ќе испадне зрнесто. Ако земете блендер, тогаш конзистентноста ќе биде пире, па затоа треба да се фокусирате на вашиот вкус..

Мелење на репка и лук со мелница за месо

Пренесете ја масата од цвекло во тенџере и додадете шеќер, сол и растително масло, добро измешајте. На тивок или средна топлина, доведете сè на вриење и варете го 15 минути.

Додадете сол, шеќер, путер

Откако ќе заврши времето, додадете оцет и оставете го да зоврие уште 5 минути. Ние го шириме жешкото кавијар во стерилизирани тегли и запечатуваме со стерилизирани капаци.

Го изложуваме готовиот кавијар во банки

Од наведената количина на состојки се добива малку повеќе од еден и пол литри многу вкусен кавијар. Сите детали за подготовката можете да ги видите со гледање на видеото. Го подготви нашиот редовен автор Татјана (регионот Тула).

Таквото работно парче добро се чува во редовна оставата, чајната кујна на собна температура. Обидете се да готвите таков кавијар од цвекло, и тоа ќе стане вистински спасител во кујната.

На нашата страница има прекрасен избор на начини за собирање репка за зимата Ни требаат витамини во зима - подгответе репка за зимата. Други интересни публикации за овој зеленчук:

• Византиски гостин - цвекло
• Како да ја задржите вашата репка без загуби 
• Кога да се соберат репка
• 7 корисни својства на обична репка
• Vestетва репка за зима: метод од Јулија Мињаева
• Зачинета за зимата: закуска со суровини цвекло и рен
• Сок од репка за здравје
• Репка од салата со рен
• Кисела репка од сериите "Roll up"
• Vestетва репка за зима: 2 интересни рецепти (видео)

Изберете сорти на репка за зимско сеидба или за новата сезона, можете на пазарот, каде се собираат понуди од најголемите онлајн продавници. 

^ На нашиот канал редовно се појавуваат нови интересни и корисни видеа на летни теми: за растење и репродукција на растенија, за контрола на штетници, за правење оригинални украсни елементи со свои раце и за многу повеќе. Претплати се на канал 7Дода, за да бидете први што сте свесни за новите видеа, можете да ја следите оваа врска https://goo.gl/22MWwK.