Салата за зима `корејски краставици со моркови`

Со развојот на Интернет, далечните земји станаа многу поблиски. Вклучувајќи јадења подготвени според ориентални рецепти лесно навлегуваат во нашите домови и се запознаваат. На пример, многу продавници имаат тезги со корејски салати, кои се на располагање за ручек и вечера и станаа вообичаени. И самите домаќини брзо ја совладаа независната подготовка на корејски моркови, хех, кимчи и други зачинети закуски. Покрај тоа, сега правиме подготовки за зимата со корејски вкус..

Салата "Корејски краставици со моркови"

За готвење краставици на корејски, мали краставици се најпогодни, но исто така можете да земете големи или обраснати зелени. Подготвената салата се користи веднаш по подготовката или се тркалаат во тегли за зима.

Краставиците прво мора да се натопат 2 часа во ладна вода и добро да се исплакнат, лукот и морковите мора да се излупат.

Сечкање краставици

Решетки на моркови за корејски салати, ситно исецкајте ги зелените и ставете го сето ова во сад со краставици. Исцедете го лукот преку печатот или тријте го на фин ренде и испратете го до остатокот од зеленчукот, измешајте сè.

Додадете моркови, билки и лук во краставиците

Готвење на маринадата. За да го направите ова, истурете масло, оцет во посебен сад, истурете шеќер, сол и зачинете таму. Добро измешајте ги сите состојки. Подготвената смеса истурете ја во сад со зеленчук и повторно измешајте.

Истурете ја маринадата во сад со зеленчук и измешајте

Сега салатата мора да се остави на собна температура 1 час, така што краставиците даваат сок. Потоа го ставаме зеленчукот во фрижидер 5-6 часа. Откако ќе се задржи на студ, салатата е подготвена, може да се сервира на масата. 

За да го зачуваме за зима, подготвуваме тегли и капаци. Ние ја спакуваме салатата, додавајќи маринада на врвот.

Наполнете ги теглите со маринада

Ние ги покриваме теглите со капаци и ги испраќаме за стерилизација. На дното на тавата во која ќе се случи ова, треба да ставите салфетка за да не пукнат лименките. 

Треба да ставите салфетка на дното на тавата

Конзерви од половина литар мора да се стерилизираат 10 минути по зовриена вода, лименки за литар - 15 минути. Потоа ги вадиме лименките, цврсто запечатете ги и ги свртуваме наопаку. Значи, ние ги издржуваме додека не се изладат целосно.

Во моментот на празнините, сè што ви треба треба да ви биде при рака. На нашиот пазар, можете да изберете капаци, морнари, мерни садови, стерилизатори, итн. Погледнете го изборот За празни места.

Подетално можете да го видите целиот процес на готвење краставици на корејски јазик со гледање на видеото. Го подготви нашиот редовен автор Татјана (регионот Тула).

Постојат многу интересни рецепти на нашата страница празни места од краставици - и класичен и оригинален. Еве неколку публикации на оваа тема:

• Тајните на бербата краставички и кисела краставици
• Краставици: рецепт за мариноване обрасната зеленчук
• Ако краставиците се обраснати
• Добро направени краставици: 10 рецепти за подготовки за зимата

На нашиот канал редовно се појавуваат нови интересни и корисни видеа на летни теми: куќа за одгледување и репродукција на растенија, за контрола на штетници, за правење оригинални декоративни елементи со свои раце и за многу повеќе. За да се претплатите на каналот 7dach, за да бидете првиот кој знаете за нови видеа, следете ја оваа врска goo.gl/22MWwK