Одгледувањето коријандер од семе е едноставна материја за вкус и здравје

Свежите билки на масата се вкус, задоволство и придобивки. Одгледувањето коријандер од семе не трае многу време и напор. Оваа зачинета билка ќе ја диверзифицира секојдневната исхрана, ќе додаде зачинети ноти и уникатна арома на садовите. Земјиштето е достапно за одгледување на отворено поле, стаклена градина и тенџере дома. На неа и треба минимум внимание и грижа. Зелената Леќата се користи директно од градината - свежа и собрана за понатамошна употреба - сушени, мелени и складирани. Семето се користи за понатамошно размножување и како храна - како зачин.

Култура на коријандер - опис и својства

Коријандер е билка со долга историја на култивирање. Познато е во Кина и Африка, Медитеранот и Индија, на Кавказ и Грција, се користело во Европа и Италија, Романија и Чехословачка. На многу летни жители им се допадна ориенталниот зачин за неговиот одличен вкус, брз раст, непретенциозност и леснотија на одгледување. Најлесен начин за одгледување коријандер од семе е во градината..

Друго име за коријандер е цилантро, Оваа вкусна билка е преполна со здравствени придобивки. Има пријатен мирис и оригинален вкус, содржи есенцијални масла, растителни влакна и витамини. Коријандер го подобрува апетитот и благосостојбата, го лекува и го продолжува животот!

Коријандот припаѓа на тревните годишници на семејството чадори. Миризливата билка достигнува висина од 30 до 50 см и има два вида лисја - едноставна и обезмастена. Цветни започнува 3 месеци по сеидба, бели или розови цвеќиња формираат чадори за семе до средината на летото. Зреењето на семето завршува до средината на септември.

Сеење и одгледување билки

Коријандер или цилантро е трева дневна светлина, така што е засадена во отворен дел од градината, каде има многу воздух и светлина. Изобилството на сенка го забавува растот на растението и значително го ослабува. Стеблото на коријандер е исправено и разгрането, горните лисја се издолжени и прикачени директно на неа. Долните лисја имаат petioles, со помош на кои тие се фиксирани на стеблото. Цветовите се собираат во чадори што завршуваат на стеблото на растението.

Како да се засади коријандер:

1. Сезона. Коријандер се сее кон крајот на пролетта - од крајот на април до почетокот на мај. Мразовите се неповолни за него, тој не толерира топлина.
2. Почвата. Воздушната и плодна почва е идеална основа за култура. За да ја подобрите почвата, можете да ја мешате со песок, да додадете малку хумус и дрво пепел.
3. Подготовка на страници. Најдоброто место за одгледување билки би биле сончеви или полу-засенчени области. Тревата не сака вишок сенка.
4. Слетување. Сеење на коријандер се изведува во влажна почва по случаен избор или редови. Меѓу семето треба да има 10 до 15 см, растојанието во редот треба да биде околу 25-30 см, а оптималната длабочина на сеење треба да биде до 2 см.

Приносот на коријандер зависи од ртење и квалитетот на семето, плодноста и влажноста на почвата, наезда на плевели и количината на дневна светлина. Подобро е да се отстранат вишокот зеле, бидејќи тревата расте во розети, а соседните растенија можат да се мешаат едни со други.

Угостителство за култура за јадење

Садењето и грижата за коријандер на отворено е да се спречи преголем пораст. Првите пука се разредуваат, оставајќи посилни и поцврсти растенија. Младите пука кои достигнале висина од 10-15 см се користат за храна, старите гранки можат да бидат горчливи. Креветите на коријандер се напои по потреба, ослободени од плевели и ја олабавуваат почвата. Мулчирањето на коренот помага во контролата на плевелот. Минерална облекување применуваат пред садењето, за време на растот, можете да ги оплоди коријандер креветите со калиум и суперфосфат.

За да се обезбедат зеленика од коријандер во текот на летото, неопходно е да се засади културата во серии - на секои 2-3 недели.

Кога да садите коријандер на отворено:

• од третата декада на март до втората декада на мај;
• во текот на летната сезона во интервали од неколку недели.

Cilantro е скромен и ладно отпорен растение, сака доволно количество влага и сонце. Првите пука се појавуваат 28-40 дена по садењето. За време на зелената масовна добивка, тревата има потреба од систематско наводнување - двапати неделно. Коријандер е сува климатска култура, така што вишокот на влага влијае негативно на тоа.

Harетва и берба

Ако отсечете повеќе од една третина од растението истовремено, тоа повеќе нема да расте. За да се обезбеди раст и развој на растението во два или три циклуси по ред, неопходно е да се отстранат само горните лисја, оставајќи ги долните пука. Во процесот на цветни, тревата престанува да дава пука погодна за храна. Кон крајот на август - почетокот на септември, семето конечно зрее, кои се користат во зачувување и готвење. Суво семе од коријандер може да го користат градинари кои знаат да посеат коријандер на отворено за да одгледуваат зеленчук за следната сезона. Ако зрело семе од cilantro удри во земјата, тоа ќе никне во пролет и есен за да се обезбеди стабилна жетва..

За одгледување коријандер за билки и семе, подобро е да се издвојат две области. Грижата за садење е иста, но бербата ќе се одвива во различни периоди.

Знаејќи како да засадите семе од коријандер на отворено поле, правилно да се грижите за тоа и правилно да го соберете, можете да си обезбедите здрава и вкусна зелена боја за целата година. Cilantro се користи како зачин во национални кујни и јадења на различни народи во светот. Земјоделските техники за одгледување се едноставни и разбирливи, достапни за секој жител на лето, без исклучок..

Видео за сеење коријандер