Зошто се борните ореви корисни?

За придобивките од сувото овошје и ореви Сите знаат. Но, дури и меѓу таквите празни места, се издвојуваат највредните производи, кои буквално се полни со витамини и корисни соединенија. Едно од овие плодови ќе се дискутира во нашиот преглед. Дознајте повеќе за бор ореви, нивните придобивки и можните опасности.

Калорична содржина и хемиски состав

Овие семиња се сметаат за висококалоричен производ - 100 гр свежа жетва содржи 673 kcal. За сушените зрна, оваа бројка е помала, но исто така и импресивна - 585 kcal.

Не ги повикавме семе за ништо. Факт е дека овие плодови борови од кедар се сигурно покриени со тврда школка, што им дава на ахените сличност на орев. Тие самите се мали, бледо жолта боја..Ако внимателно погледнете во составот на ореви, излегува дека 100 g содржат 68,4 g маснотии. Исто така, „крунските“ состојки се протеински соединенија (13,7 g) и јаглени хидрати како влакна, гликоза и скроб (13,1 g). Други корисни состојки вклучуваат:

• тиамин, рибофлавин и ниацин. Тие се познати како витамини Б1, Б2 и Б3, нивната содржина достигнува 0,3-0,4 мг;
• витамини од групите Ц и К - 0,8 мг и 53,9 мг. Малку помалку витамини Д, Е и П;

• макронутриенти во форма на калиум (597 мг), фосфор (575 мг) и магнезиум (251 мг);
• елементи во трагови претставени со калциум (16 мг), цинк (6,4 мг) и железо (5,5 мг);
• има минимум вода (2,3 g).

Додаваме дека јадрото содржи 14 аминокиселини, од кои 10 се неопходни.

Корисни карактеристики

Не е изненадувачки што со таков состав, оревите веќе долго време се користат во медицината, вклучително и народната медицина. За производство на разни препарати и тинктури, се користат сите делови на фетусот, а секој од нив има изразени лековити својства, за што ќе се дискутира подолу..

Семка

Таа е највредната состојка во орев. И покрај нивната мала големина, тие се исклучително корисни: има двојно повеќе протеини само во варено пилешко месо (околу 45%). Покрај тоа, таа е апсорбирана од нашето тело целосно.Како резултат - маса терапевтски ефекти:

• нормализирање на работата на кардиоваскуларните и нервните системи;
• материјална помош на црниот дроб (особено во однос на хематопоезата);
• враќање на рамнотежата и патентноста на гастроинтестиналниот тракт;
• регулирање на метаболизмот;
• јасна корист на семе од бор орев кај жените се манифестира во стимулирање на функциите на половите жлезди;
• со постојана употреба, визуелната острина е обновена;
• ресторативна акција.

Ахените се користат активно во фармакологијата и традиционалната медицина. Фабрички лекови врз основа на нив помагаат при исхемична болест, анемија и атеросклероза. Домашните тинктури се користат за зајакнување на имунитетот и борба против депозитите на сол во организмот..Таквиот вреден материјал е неопходен за превенција, може дури да се додаде и во детското мени. За мажите кои се занимаваат со тежок физички труд, придобивките од борови ореви се исто така очигледни: тие имаат многу „брзи“ витамини и макронутриенти. Да не заборавиме на уролошкото поле на дејство на семето.

Школки

Школка се користи и како вредна суровина во производството на мази, кремови и тинктури..

Содржи танини - танини кои делуваат како антисептик. Тоа е, школка може да дејствува како комплетен антиинфламаторски состав..

Покрај тоа, „оклоп“ во форма на недописник:

• промовира нормална циркулација на крвта, спречувајќи леукемија и анемија;

• како превентивен состав, помага во борбата против симптомите на атеросклероза;
• во форма на тинктури што се користат при третман на периодонтитис и профузно крварење на матката.

Масла

Овој производ е извонреден не само за неговиот состав. Факт е дека дури и модерната фармакологија не е во состојба да создаде замена за тоа..Маслото работи на овој начин:

• ја нормализира активноста на централниот нервен систем;
• ја заситува крвта со потребните соединенија, го намалува холестеролот;
• Го „забрзува“ дигестивниот тракт;
• го забрзува заздравувањето на раните, смрзнатини или изгореници;
• ги елиминира манифестациите на заболувања на кожата, особено псоријазата во рана фаза;
• го подобрува видот;
• отстранување на тешки метали и токсини од телото, го става метаболизмот во нормала.

Маслото од орев од кедар се препорачува за лица со синдром на хроничен замор. Поради благо дејство, доилки, исто така, можат безбедно да го користат - изобилството на витамин Ф ја подобрува лактацијата.

Народни рецепти

Традиционалната медицина традиционално претпочита силни инфузии. Ова има своја причина - "степени" во комбинација со заситени ореви даваат силен ефект.Беше забележано дека борните ореви, а особено јадрото што се користи во тинктурата на водка, се одликуваат со следниве лековити својства:

• имаат корисен ефект врз работата на желудникот и гениталниот тракт;
• имаат антитуморно дејство;

• правилно слух и визија;
• исчисти крв и лимфа;
• вратете го дермисот по рани, модринки и пукнатини.

Постојат многу начини да се подготват такви композиции, затоа ги наведуваме наједноставните:

1. 0,5 кг ореви се истураат во стаклена тегла и се истураат со вотка (некои земаат алкохол) додека течноста целосно не ги покрие. Инсистирајте 2 недели, по што можете да започнете со земање.
2. „Долготрајниот“ рецепт предвидува период на стареење од 40 дена. За почеток, 40 гр јадра се истураат со вотка (0,5 л) и се ставаат на темно место. Потоа на секои 3 дена тинктурата се тресе, а на самиот крај се филтрира.
3. Побрз начин: оревите се темелно стуткани, по што се истура вотка (околу 5 см над оревите). По една недела, можете да вирус и истурете во тегла.

Текот на прием е обично 1 месец, доколку е потребно повторно да се употреби, земете ист пауза.Шемата е едноставна: 2-3 пати на ден пред јадење. Но, постои една претпазливост - тинктурата мора да се разреди со зовриена вода (по стапка од 5 мг на лажичка од производот). Не може да се конзумира во чиста форма.

Кога правите инфузија од лушпата, дозата варира во зависност од болеста. Еве ги најчестите рецепти и дози:

1. 200 гр суви лушпи во прав помагаат при радикулитис. Откако го наполнивте празно со вотка, тој е цврсто затворен и инсистира на тоа еден месец. Откако ќе се исцеди, се троши на празен стомак, половина час пред јадење (2 лажици л.).
2. Истурете 100 гр материјал, оставете го да се подготви една недела на темно место. По заладување, пијте 1 лажичка на ден. Тој е ефикасен во сложениот третман на леукемија.
3. Зацврстувачкиот состав за општа превенција е исто така едноставен. Сушените школки се полнат во тегла од 0,5 литри. Алкохолот се истура, а садот е покриен со капак. Три недели - и инфузијата се деконтира со истурање во темно стакло чинија. Прием - лажичка за истите 30 минути пред јадење.

Ваквите силни лекови не се погодни за секого, а за третман на некои болести се користат „меки“ лушпи од лушпата:

1. За нарушувања на дигестивниот систем 1 лажица масло. л. сувиот материјал се истура со чаша врела вода. 20 минути проследено со затоплување - и мешавината е подготвена. Понесете го помеѓу оброците, 4-5 пати на ден (но не повеќе од половина чаша истовремено).
2. Тешка кашлица и напреден бронхитис се третираат според посебна шема. Една чаша мали школки се полни со 1 литар вода. Се вари на тивок оган, не заборавајќи да го ставите капакот. По 3 часа такво готвење, супата се филтрира, лади и се става во фрижидер.

За 2 дена прием (0,5 суп.л-патки. Двапати на ден пред јадење), состојбата на пациентот ќе се подобри. Овој состав помага и при сериозен алергиски ринитис..Како што можете да видите, борните ореви доброволно ги покажуваат своите корисни својства кога се готват дома, но исто така имаат и контраиндикации..

Контраиндикации и штети

Ајде да направиме резервација веднаш - нема само-лек. Само лекар може да овласти вакви постапки. Согласност на терапевтот или кардиологот нема да се добие ако се појават вакви здравствени проблеми:

• индивидуална нетолеранција кон производот или алергиска реакција на него;
• дебелина и висок индекс на телесна маса;
• негативна реакција на срцето, крвните садови или нервниот систем на алкохол. Ова важи за оние кои се подготвуваат активно да користат тинктури.

Размислете за тоа оревите можат да му наштетат дури и на целосно здрава личност. Нивната штета се манифестира во следново:

• кога се комбинираат со месо или млечни производи, тие го преоптоваруваат дигестивниот тракт;
• тие можат да ги блокираат дишните патишта кај малите деца;
• неправилното чување на ореви е полн со продолжена интоксикација или губење на вкус. Се започнува со појава на горчина во устата, што се интензивира ако јадете нешто слатко. Со текот на времето, тоа умира, но има метален вкус. Ова може да трае 2-14 дена. Не е потребен третман, сè оди природно.

За да не се повредите себе си и вашите најблиски, треба да знаете точно колку бор ореви можете да јадете во текот на денот. Оптималната доза е 30 g на ден, како посебен производ, пожелно е да ги јадете наутро. Некои луѓе земаат 40-50 g, но подобро е да не го следат нивниот пример - изобилството на кедар протеин и масло се заканува на дебелината и постепено ги затнува крвните садови.Ако нема очигледни контраиндикации, можете да отидете на пазарот или во продавницата.

Како да го изберете вистинскиот при купувањето

Оревите се нудат во неколку типови одеднаш - како индивидуални излупени или неизлепени јадра, и со адитиви во форма на глазура или чоколадо. Со таква разновидност, важно е да не се мешате, туку да изберете нова колекција. Можете да го дефинирате според следниве карактеристики:

• иста големина на производот;
• цврста боја на јадрото и школка. Ако местата се видливи, тие веднаш одбиваат да купат (постои ризик од инфекција);
• самите јадра не треба да се пренатрупаат. Земете грст и пробајте го на тежината - веднаш се чувствува;
• врвовите на свежите јадра ја задржуваат својата лесна боја, додека затемнетиот раб ја „дава“ старата орев, што е подобро да се стави настрана;
• темна точка е обично видлива на непродаван орев. Ако не беше таму, тоа е веројатно празно, и нема јадро внатре;

• аромата на оревите е цела, без груби и непријатни нечистотии;
• премногу темна школка со цут означува дека производот е веќе расипан;
• се разбира, не треба да има траги од мувла или други оштетувања.

Најдобрата опција ќе биде да купите непечатени ореви по тежина - кернелите без школки се влошуваат многу брзо, особено на отворено.

Како да се чува дома

Откако купивте вредно празно, обидете се да ги зачувате неговите корисни квалитети.

Тука нема трикови. Точно, сè уште има една суптилност: поради заситеноста со масла, орев може брзо да се влоши, па затоа се става во фрижидер или замрзнувач, откако претходно го наполни во херметички пакет. Контејнер со капак е идеален..

Се верува дека рокот на употреба во замрзнувачот е двојно повеќе од траењето на складирањето директно во фрижидер. За излупени ореви, оваа бројка е 6 и 3 месеци, соодветно. Во случај на нечисти, ќе биде уште поголем - 1 година или 6 месеци.

Ако оревите биле купени во пакет, прочитајте ги информациите за пакетот. Пред да ја отворите, имајте на ум дека школка без школка се чува во овој режим 2-3 недели, а нерешениот производ - до 1,5 месеци. По овој период, тие веќе не можат да се користат..

Како да ги лупите бор ореви

Не е толку лесно да се оддели јадрата од тврдата обвивка. Се користат следниве начини на чистење:

1. Механички. Ова е многу чекан, клешти или моќен преса за лук. Треба да бидете во потрага - мало семе може да лета далеку без трага во далечниот агол на кујната. Не претерувајте со удар да го оставите житото недопрено.

2. Пред-натопување. Може да се стави во вода половина ден. Ако нема време, 10-15 минути во врела вода ќе бидат доволни. После тоа, чистењето е многу полесно..

3. Замрзнатите ореви се внимателно обработени со тркалачки игла. За да го направите ова, тие се поставени во торба, од која веднаш се ослободува воздухот. Откако ја врзале, оревите се малку смачкани. Останува да се отстрани школка.

Постои уште еден популарен метод - печење во рерната на + 120 ... + 130 ° С 2-3 минути. Методот е ефикасен, но не и идеален. Со овој третман, маслото се оксидира, губејќи ги своите корисни својства..

Сега знаете за што се добри оревите од бор. Се надеваме дека нашите читатели лесно ќе ја изберат најновата колекција и компетентно ќе пристапат кон прашањето за третман. Посилно здравје за вас!