Ние ги проучуваме корисни својства на печурките печурки

Корисните својства на печурките печурки се познати долго време и успешно се користат во готвењето и традиционалната медицина. Овие се уникатни подароци на природата, кои се најпосакуваниот наод за повеќето одбирачи на печурки. Тие се карактеризираат со добар вкус, што ги прави неопходни во многу рецепти во кујната. Покрај тоа, печурската печурка е обдарена со многу позитивни својства кои имаат корисен ефект врз човечкото тело..

Главните карактеристики на печурската печурка

Не секој знае како е корисна печурската печурка. Всушност, ова е уникатен производ. Boletus содржи 90% вода. Нивната употреба помага да се врати хранливиот биланс. Ова се должи на високите нивоа на аминокиселини кои добро се апсорбираат во организмот. Оваа листа исто така вклучува повеќе од дваесетина хемиски елементи вклучени во синтезата на протеински соединенија. Според нутриционистите, нивото на протеински производи во 100 гр пирини печурка одговара на 100 гр говедско месо. И покрај пониската стапка на асимилација на растителни протеини во однос на животните, во однос на болето, практично нема никаква разлика.

Постои вид кој е неверојатно сличен на печурската печурка и се нарекува двојасен. И двајцата припаѓаат на семејството Болетов. Случајната потрошувачка на габични жолчки нема да предизвика варење или труење, но нивната употреба во готвењето е многу непожелна заради горчливиот вкус.

Состав на бела печурка:

1. Витамин Б. Неговото ниво во болетус е толку големо што може да го надмине дневниот услов. Во отсуство на храна која содржи витамин Б во исхраната, јадењето печурки печурки лесно ќе го компензира нивниот недостаток, спречувајќи го недостаток на витамин.
2. Витамини од групата Ц помагаат во чистење на телото од непотребни материи, вклучително и остатоци од потрошени печурки.
3. ПП - витамини. Тие се универзални елементи кои влијаат на функционалноста на целиот организам. Кога овие витамини се дефицитарни, сите системи се засегнати. За да се вратат индикаторите, пред сè, лекарите препишуваат јадење, колку што е можно, печурки печурки.
4. Присуството на бакар, јод и цинк има позитивен ефект врз работата на сите видови жлезди.

Супа направена од печурки печурки содржи огромна количина на корисни елементи.

Ефектот на печурките на телото се одредува според начинот на кој тие се готват. Многу луѓе сакаат да пржете печурки од порцини, што доведува до губење на корисни својства. Варењето е најпосакувана опција. Исто така, можете да готвите од нив тепсија или чорба во тенџере.

Корисни својства на печурки печурки

Мошне често, луѓето го изедначуваат булетесот со булето. Ова се должи на сличноста на хранливи материи и вкусови. Разликата е во брзината и квалитетот на асимилацијата на печурките од страна на телото - кај белците тоа е редот на големина поголема.

Од прекумерна употреба на boletus, не се формира тежина во стомакот, за разлика од другите видови.

Печурните печурки имаат позитивен ефект врз човечкото тело поради квалитетите:

1. Помогне за брзо закрепнување по операцијата, заболувањето и исцрпувањето. Јадењето печурки го подобрува тонусот на мускулите и нивото на издржливост, што се неопходни фактори за луѓето кои се вклучени во спортот.
2. Се зголемува функционалноста на желудникот и цревата, што му овозможува на телото брзо да ја апсорбира храната и да се ослободи од непотребните материи.
3. Употребата на boletus го подобрува метаболизмот, што има позитивен ефект врз загубата на вишок килограми.
4. Присуството на голема количина на витамини има позитивен ефект врз мозочната активност. Порчините печурки помагаат при интелектуална работа, ги ублажуваат главоболките и ја зголемуваат концентрацијата;
5. Присуството на аминокиселини и антиоксиданти совршено ги чисти ткивата и органите, ослободувајќи го телото од вишок токсични материи. Поради растителното потекло на печурките, тие исто така содржат многу елементи кои придонесуваат за зголемување на функционалноста на метаболизмот..

Нивото на калории на печурките, кое веќе не е високо, може дополнително да се намали како резултат на термичка обработка.

Корисните својства на печурките се достапни само со нивниот висок квалитет. И покрај широко распространето мислење за отпорност на boletus на ефектите од зрачење, токсини и отрови, областа на нивната колекција треба да биде ограничена на региони со чиста екологија. Кога купувате печурки, мора внимателно да го испитате изгледот на производот за оштетување, дамки и чудни ленти..

Негативни ефекти и контраиндикации

Кога користите печурки печурки, треба да бидете свесни за можната штета на организмот, како и за контраиндикациите за употреба.

Со цел да се заштитите од купување на опасни печурки, треба да ги погледнете местата на исечоците - во boletus печурки не затемнува.

Контраиндикации за употреба на печурки печурки:

1. Присуство на хронични заболувања на желудникот, бубрезите и цревата. Во такви ситуации, не можете да јадете не само печурки, туку и супи од печурки, сосови.
2. Китин и влакна се лоши супстанции за нарушена цревна микрофлора. Со честата употреба на boletus, апсорпцијата на храната се намалува, се појавува непријатност.
3. Порчините печурки не се препорачуваат за жени за време на бременоста, како и за доилки..
4. Не треба да се консумира за алергиски реакции.
5. На деца под 5 години не им е дозволено да јадат булет и други видови печурки, заради тешкотијата во асимилирање на производот. Само супи се дозволени.
6. На старите лица им се советува да јадат печурки само по темелна обработка..

Јадења подготвени со boletus имаат широк спектар на вкус и хранливи квалитети. Можете да ги готвите со зеленчук, црвено месо, живина, бари на пареа, печење. Тие се исто така одлични за разни сосови..

Медицинска употреба

Медицинските својства на печурките печурки се широко познати и кај претставниците на медицината и кај обичните собирачи на печурки. Boletus добро се справува со воспаленија и манифестации на склероза, има антисептичко дејство, ги ублажува туморите и нападите на болка со ангина.

Тинктура од порцини печурки и неговата употреба за хипертензија

За да ја ублажите состојбата, можете да подготвите специјална инфузија. Совршено го враќа крвниот притисок и го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем.

За ова ќе ви требаат:

• литар може;
• литар вотка (без адитиви);
• грст сушен болет.

Истурете исецкани капачиња од печурки во сад. Потоа пополнете ја теглата со вотка и добро протресете. Чувајте ја инфузијата на темно место 2 недели. После тоа, исцедете ја смесата со стискање на печурките. Пијте 1 лажичка течност (претходно комбинирана со 50 ml вода) два пати на ден, 30 минути пред јадење.

Болеттус инфузија со печурки помага во разредување на крвта.

Оваа инфузија е добар лек за ангина пекторис и бенигни тумори. Позитивно влијае на третманот на цисти и фиброиди.

Подигање порцини печурки

За да пронајдете висококвалитетен болет во шумата, треба да знаете кога да изберете печурки печурки. Ова треба да се направи од јули до октомври. Кога мразовите се појавуваат во студените периоди на есента, можете да најдете boletus изработен од "кристал". Површината на овие печурки е покриена со мали парчиња мраз кои создаваат неверојатен ефект. Краток престој на печурката во оваа позиција не влијае на неговата соодветност за потрошувачка. Иако прекумерното надополнување на водата и прекумерното замрзнување може да предизвикаат производот да изгние.

Треба да запомните и за стапката на раст на печурките печурки, бидејќи вкусот на младите претставници е редот на големина повисок од оној на старите. Во лето, boletus расте за 10 дена. Во есен, времетраењето на растот се зголемува на 2 недели..

Видео за придобивките од печурките печурки