» » Летна чинија за секој вкус - тепсија од тиквички

Летна чинија за секој вкус - тепсија од тиквички

тепсија од тиквичкиМногу вкусни јадења се подготвуваат од тиквички. Лесна и нежна. Вкусна тепсија од тиквички. Со промена на состојките, можете да го направите садот уникатен, диетален и задоволувачки. Однесувајте се кон нови сензации за вкус, а тепсијата од урда ќе избледне во позадина долго време. Погледнете го рецептот: задушена зелка со компири!

Тиквички со мелено месо

тепсија тиквички со мелено месоЈадењата со месо и зеленчук отсекогаш биле успех. Забележете го рецептот за мелено тепсија од тиквички. За неколку минути можете да уживате во сочно јадење со крем вкус на сирење.

Евентуално, можете да ставите слој bellвонче пиперка во садот и дарежливо да посипете со билки.

Од потребните производи: 4 домати, по еден сквош и кромид репка, 0,3 кг мелено говедско месо (може да се замени со кое било друго), две јајца. За облекување и покривање на тепсија, земете: 30 гр доматно пире, 0,1 кг секоја павлака и сирење, растително масло и зачини.

Чекори за готвење:

  1. Излупете го кромидот, исплакнете со вода и исечете го на коцки. Пржете го кромидот во масло додека не биде транспарентно. Потоа ставете го меленото месо, зачините, доматната паста, измешајте и измешајте додека не се тендер.пржете го меленото месо со кромид и домат
  2. Излупете ги тиквичките, отсечете ги семето, доколку е потребно. Млади зеленчук може да се користи со кора. Плодовите изрендајте ги грубо, сол, измешајте ја и исцедете ја добиената течност. Нанесете малку масло на страните и на дното на калапот и ставете половина од масата на коргет.решетки тиквички
  3. Дистрибуирајте го целото мелено месо одозгора и "покријте" со преостанатите тиквички.измешајте тиквички со мелено месо
  4. Измијте ги доматите, извадете го белиот дел, исечете ги на кругови и лежете на врвот.исецкајте ги доматите и украсете ја тепсијата
  5. Скршете ги јајцата во длабок сад, лесно сол и бибер, победи и истурете рамномерно во калапот.истурете претепани јајца
  6. Решетка сирење и се шири по површината на зеленчукот.покријте со рендано сирење

Тепсија тиквички со мелено месо се подготвува во рерната само половина час на 200 степени.

Може да ја сервирате тепсијата веднаш, но нејзината конзистентност ќе биде малку водена. Најдобро е готовиот сад да го оставите во исклучена рерна уште една четвртина од еден час, така што ќе се олади и „зграби“.

Повеќе на темата: тепсија од тиква со урда и гриз!

Тиквички и тепсија од компири

тиквички и тепсија од компириНешто задоволувачка опција е тепсија од тиквички и компир. Поради додавање на крем и сирење, садот излегува дека е миризливо, нежно, сочно со апетитна кора..

Неопходно е да се подготват: 2 тиквички, 6 клубени од компири, 0,1 кг сирење, иста количина крем со маснотии од најмалку 33%, две чешниња од лук, зачини, растително масло.

Рецептот вклучува печење тиквички. Ако сакате повеќе диетална опција, можете да го прескокнете овој чекор и да користите сурови тиквички..

Чекори за готвење:

  1. Варете клубени од компири во "униформа".се вари непечен компир
  2. Излупете и исечете ги на парчиња не повеќе од 0,5 см.исечете компири на парчиња
  3. Излупете тиквички (младите само измијте ги и отстранете ги оштетените делови) и исечете ги на тенки парчиња со максимална дебелина од 0,5 см.исецка на тиква
  4. Топлина масло во тава и испржете тиквички до златно кафеава боја. Не истурајте премногу масло, во спротивно тепсијата ќе биде мрсна..испржете тиквички
  5. Паралелно, направете го сосот: истурете 2 лажици во сад. растително масло, поминете го лукот преку печатот, додадете малку сол и промешајте.лук Сос
  6. Поставете ги компирите и пржената тиква во сад за печење. Распоредете го сосот рамномерно надозгора.ставете компири и тиквички
  7. Истурете во кремот и испратете ја тепсијата од тиквички во рерна 20 минути. Гответе на 180 ° C.зачинете со крем и печете
  8. Во меѓувреме решетки сирење.решетки сирење
  9. Посипете сирење на тепсијата 5 минути до тендер.посипете со сирење

Ставете го готовиот сад на чинии и сервирајте.

Тепсија тепсија во бавен шпорет

сквош тепсија во бавен шпоретЗа оние кои сакаат да готват во бавен шпорет, друг рецепт за тепсија - семејно јадење, погодно за појадок или вечера.

За да готвите тепсија од тиквички во бавен шпорет, ќе ви требаат: една тиквичка, неколку јајца и 0,2 кг сирење. Дополнително, за полнење гориво ви требаат: 0,15 кг кисела павлака, зачини, 3 лажици. брашно, 1 лажиче. сода и еден куп од вашите омилени зеленило.

Чекори за готвење:

  1. Решетки измиени и излупени тиквички.решетки тиквички
  2. Пренесете ја масата во длабок сад, победи во јајца, претходно рендано сирење и промешајте за да добиете хомогена маса.измешајте тиквички со јајца и сирење
  3. Ситно исецкајте ги зелените и додајте го во тиква со кисела павлака. Измешајте.додадете павлака и билки
  4. Мешајте го брашното, измешајте со сода бикарбона и додајте порции на "тестото", не заборавајќи да промешате. Гледајте ја конзистентноста: треба да биде умерено густа. Истурете го "тестото" во подмачкан мултикулер сад и варете го еден час, поставувајќи го режимот "Печење".печете во бавен шпорет

Изладете ја подготвената тепсија од тиквички и сервирајте ја со кисела павлака. Може да биде украсено со сецкани билки одозгора.

Диета тепсија

диета тепсијаВо текот на летото, тешката и масна храна згаснуваат во позадина. Сакам нешто светло и вкусно истовремено. Покрај тоа, ова е период кога можете да уживате во зеленчукот во потполност. Тепсија од зеленчук со тиквички е во право: диетална, со кремаст вкус.

Добијте: 0,2 кг Млади Курсети, едно по едно моркови и кромид репка, 0,3 кг млада бела зелка, две домати, 0,1 л млеко, еден куп зеленчук, парче путер, две јајца. Од зачини, погодна е куркума, црна, по можност свежо мелено, бибер и сол.

Кога купувате стари тиквички - земете повеќе од нив со пресметка на семето што треба да се отстрани.

Чекори за готвење:

  1. Првиот чекор е да го подготвите целиот зеленчук и исецка: исечете го кромидот на коцки и грубо решеткирајте ги морковите.подгответе кромид и моркови
  2. Се топи путерот во тава (благодарение на него што тепсијата тиквички стекнува кремаст вкус) и испржете го кромидот и морковот на неа.врие во масло
  3. Во меѓувреме, ситно исецкајте зелка и грубо решетки на тиквички. Кога морковите и кромидот се пржат до златно кафеава боја, додадете ги зелката со тиквички на нив, покријте и гответе 5-7 минути.додадете тиквички и зелка
  4. Подгответе облекување со тепање јајца со млеко и зачини.направи сос
  5. Подмачкајте ја калапот со масло и наполнете со паста од зеленчук. Истурете ја смесата од јајца. Исечете ги доматите во прстени и ставете го на врвот.ставете ги состојките во калап
  6. Печете во рерна 20 минути на 180 ° C.печете и сервирајте

Кога служите, посипете со сецкани билки. Ако сакате, можете да истурете со кисела павлака.

Тиквички со мелено месо и сирење

тиквички со мелено месо и сирењеПопуларноста на тиквички е огромна: ефтин зеленчук што оди добро со други производи. Може да се пржи, пече, вари, добива вкусни јадења. Едно од овие е тепсија тиквички со сирење.

За готвење, препорачливо е да користите специјална тава со дупки во средина. Но, ако нема, можете да го користите вообичаеното без рачка или форма.

Треба да ги имате следниве храна: една фунта мелено свинско месо (или што и да е), 3 лажици. ориз, 0,3 кг шампињони, 1-2 тиквички, две домати и кромид репка, свеж копра по вкус и две чешниња од лук. За облекување: 50 гр мајонез, зачини, сол, 2 лажици. растително масло.

Готвење:

  1. Вари ориз до тендер, се комбинираат со мелено месо. Зачинете со сол, бибер и добро измешајте.измешајте ориз со мелено месо
  2. Излупете го кромидот, исечете го на половина прстени. Подгответе печурки, исечете ги на парчиња. Пржете го кромидот со печурки во врело масло до златно.пржете ги печурките со кромид
  3. Исечете ги доматите на половина прстени.исецкајте ги доматите
  4. Излупете ги тиквичките и исечете ја по должина на тенки парчиња.тенко исечете ги коржетите
  5. Во тава или подмачкан сад ставете ги парчињата тиквички така што нивните рабови висат над страните.поставете тиквички
  6. Изгаснете дел од меленото месо.изложи мелено месо
  7. Потоа, дистрибуирајте ги сите печурки, покријте ги со преостанатото мелено месо и раширете ги доматите. Сол и бибер сè.слој од домати
  8. Измешајте мајонез (30 g) со лук, исцедете го преку преса, исечкајте копар и маснотиирајте го целото полнење со добиената маса. Потоа, завиткајте ја тепсијата со висечки тиквички и четкајте ја со преостанатата мајонез.формирајте торта
  9. Испратете да се пече половина час на 180 степени.украсуваат и служат

Подгответе тепсија малку изладете ја, гарнирајте со домати, билки и можете да земете примерок.

Тиквички, тепсија од месо и зеленчук

тиквички, мелено месо и тепсија од сирењеОние што не сакаат тиквички можат да го користат мелени во разни јадења. Тепсија тепсија од тиквички е одлична опција за нутриционистите.

Needе ви требаат следниве производи: фунта мелено месо, 1 кг тиквички (ова не вклучува семе), 0,15 кг кромид репка, 0,2 кг морков, две јајца, 50 гр варен ориз и 0,2 кг сирење. Од зачини: провансални билки, сол, бибер. Дополнително, ќе ви требаат 50 гр маслиново масло и 3 лажици. павлака (20-25%).

Готвење:

  1. Решетки на моркови грубо, исечете го кромидот на парчиња. Испратете сè на тава и пржете во масло. По 5 минути, испратете ги тиквичките исечени на мали коцки таму. По уште 7 минути додадете мелено месо, сол и бибер, зачини. Измешајте сè и посипете покриено 5 минути.чорба моркови со кромид
  2. Додадете варен ориз и половина рендано сирење. Промешајте, прилагодете го вкусот со сол и бибер доколку е потребно.измешајте состојки
  3. Пренесете ја масата во калап и истурете ја смесата од павлака и јајце. Врвот со остатокот од сирењето.истурете сос од јајца и павлака
  4. Користете специјални форми за да направите украси од тиквички и да се шират на површината на тепсијата.красат
  5. Гответе го садот во рерната на 190 ° C за половина час.служи топло

Послужете ја тепсијата топла.

Како ви се допаѓа избор на рецепти за тепсија од тиквички во рерната? Обидете се да готвите неколку опции, и ќе видите дека дури и од толку едноставен зеленчук како тиквички, можете да готвите вистински кулинарски ремек-дела.


Преглед: 120
    

Ние исто така препорачуваме