Пафта се тркала со месо
Така ми се случи. Готвев џефи со фета сирење, и оставив малку тесто, без да размислувам двапати, го ставам во замрзнувач и заборавив на тоа ...
Неколку дена подоцна, домаќинството нареди бе bаши со месо. Малку погрешно пресметав: сè уште имаше мелено месо. Што да се прави? Тепање на тесто? Па, не))) И ја претрпе истата судбина...
Некако ми се јавија пријателите, се собраа на посета и јас, како среќа ќе ја имав, се тркалав наоколу. И тогаш се сетив! Еурека !!! Гледав во фрижидер, го извадив тестото и меленото месо, рецептот некако се наметна сам по себе.
Cодржина
И за пристигнувањето на моите пријатели, добив одлична и многу задоволувачка пита.!
Ја погледнав страницата, ги разгледав сите рецепти, најдов слични:
- Досипете вреќи со тесто со месо
- Неверојатни обични јадења од компири
Со задоволство ќе го споделам со вас моето кулинарно откритие.
Состојки:
Подготовка:
Дајде да добиеме мелено месо за ролни: испржете два кромид во растително масло до тендер, додадете сурово мелено месо и пржете неколку минути на висока топлина. Неопходно е да почекате додека меленото месо не се олади, сол и бибер по вкус, додадете сурово јајце (по избор), а потоа темелно измешајте.
Избираме тесто од квасец од квасец во продавницата или сами го подготвуваме. Јас секогаш купувам: имаме многу добар избор во нашата продавница.
Лесно превртете го тестото на масата, ставете го готовото мелено месо на неа.
Се тркалаат во ролна.
Исечете на еднакви делови. 
Победете го јајцето со кисела павлака.
Ние ги шириме ролните во калап, а потоа маснотијата со претепано јајце. Можете да посипете рендано сирење на врвот наместо тепано јајце за 15 минути пред готвењето.
Се печеме во рерната 50 минути на температура од 180-200 степени, извадиме и служиме на масата.
Пријатен оброк!!!
