Неколку начини како лесно да се олупи тиква од цврсти кожи

Тиква има многу витамини и минерали во својот состав, што го прави зеленчукот популарен и на побарувачка. Вкусни супи, тепсија, чорби, салати, десерти, па дури и свежи сокови може да се направат со портокал. Но, пред готвењето, императив е да се излупи тиква од кора, ова не е лесно, бидејќи горниот слој е тежок. Неколку едноставни совети за да се ослободите од кожата и да уживате во вкусот и аромата на зеленчукот.

Пилинг тиква

Пред да користите зеленчук за готвење, императив е да го исплакнете. На крајот на краиштата, постојаниот контакт со земјата и инсектите што живеат таму, нужно влијае на појавата на бактерии. Има доволно проточна вода за да се измие нечистотијата од површината. Потоа, во зависност од садот, кој ќе вклучува тиква, можете да го излупите зеленчукот или да го оставите на овошјето. Затоа, нема дефинитивен одговор на прашањето дали е неопходно да се излупи тиква од кора..

Ако зеленчукот почнува да се пече во рерната на парчиња или чорба на садот за печење, станува компонента на сокот или се ренда, тогаш во такви случаи можете да одбиете да ја отстраните кора, ова ќе заштеди време и напор. Но, во повеќето рецепти, сè уште се препорачува да се излупи тиква од тврда површина, така што нејзините честички не се мешаат во уживањето во вкусот на садот..

Постојат три типа тиква:

• Голем fruited (и покрај импресивната големина, кожата е отстранета прилично едноставно и без употреба на сила, таа е тенка и пукне под напад).
• Цврста кора (кора е доста тврда, личи на орев. Може да се ослободите од тоа со остар нож).
• Морско оревче (во форма на круша и најголемо количество витамини. Лесно е да се излупи тиква од кора, бидејќи горниот слој е густ, но лесно се отсекува заради неговата слабост).

Изборот на опцијата за чистење зависи од видот на тиква, рецептот за готвење. Некои јадења бараат само површен пилинг на кожата, додека други, напротив, се состојат од целосно излупен зеленчук..

Опции за отстранување на кожа

Лесно е да се справите со тенка површина на тиква, но има овошје во кое е едноставно нереално да се сече кожата. Исчистете ја тиквата правилно со остар голем нож, рамномерно отстранувајќи го сечилото со сечилото. Можете да го разликувате следниов редослед на подготовка за готвење:

1. Исплакнете го зеленчукот под проточна вода.
2. Со широк и долг нож, отсечете го врвот на тиквата и на дното. Ова ќе даде поддршка и зеленчукот може да се стави на масата..
3. Исечете ја тиквата по должина, одберете семе од шуплината со лажица.
4. Ако рецептот означува сечење на коцки, тогаш можете да отсечете парчиња тиква на парчиња и да ги излупите. Со прилично широк нож, процесот ќе биде брз..
5. Ако е неопходно да се зачува најголемиот дел од површината, треба да го ставите зеленчукот пресечен и постепено да ја исечете кожата од површината, да не одите длабоко во средина, за да не ја отсечете вишокот пулпа.
6. Во случај кога овошјето е големо, не е можно да се лупи со горенаведените методи, неопходно е да се исече тиквата во четвртини и да се отстрани горниот слој со мали плочи.

Обработката на тиква од тиква е различна од другите видови. Поради формата, зеленчукот мора да се пресече. Прво извадете ја кора одозгора, а потоа одоздола.

Лесно е да се излупи тиква со зачинета кора од компири. Алатката брзо и лесно ја олупи кожата, без да се отсече таков слој како обичен нож.

Отстранување на семе

Овој процес важи и за лупење на зеленчукот, но е многу побрз од отстранувањето на горниот слој. Ако тиквата се сече на парчиња, можете да ги извадите семето и вишокот пулпа од половините со помош на обична лажица.

Некои јадења користат и семки од сончоглед.. Затоа, тие се собираат на сито, добро се мијат од слуз, а потоа се ставаат на табла за сечење, се тркалаат неколку пати со тркалачки игла. Потоа семето се фрла во врела вода и се вари пет минути. После тоа, тие се лесно да се олупи и може да се користат во готвењето.

За да го исчистите целото овошје, ќе мора да се обидете за да не извалкате повеќе пулпа.. Оваа опција за чистење може да се подели во фази:

• Исплакнете го зеленчукот од нечистотија.
• Отсечете го капачето.
• Со лажица или со рацете, постепено извлечете ги семето и пулпата одвнатре.
• По чистењето, истурете неколку чаши вода во внатрешноста на зеленчукот и исплакнете го од остатоци од семе.

Мали трикови

Не мора да ја користите целата своја сила или да го пронајдете најострото ноже за да лесно излупите тиква. Можете да го прободете зеленчукот на неколку места со чепкалка за заби и да го поставите во микробранова печка 2 минути. Бидете сигурни дека ќе ја ставите опремата со максимална моќност. Ова ќе помогне да се омекне кожата, правејќи го процесот на отстранување многу побрз и пријатен. Единствениот недостаток на овој метод е што кожата се загрева и незгодно е да се држи со рацете, но може да го прободете зеленчукот со вилушка и да го држите така за време на чистењето..

Печка е исто така погодна за брзо отстранување на горниот слој. За да го направите ова, зеленчукот се остава внатре 10-15 минути, а потоа кора се отстранува од површината. Патем, по термичка обработка, влакната од пулпата не се лепат на плочите на кожата, така што овој метод е економично чистење..

Целиот зеленчук не се користи секогаш за готвење, а потоа остатоците треба да бидат фрлени. Но, тие исто така можат да бидат замрзнати следниот пат со тоа што ќе ги исечете на мали коцки. Чувајте тиква во пластични кеси во замрзнувачот за полесно пребарување подоцна. Замрзнат зеленчук има вкус исто како и свежо. Ако процесот на замрзнување беше извршен правилно, тогаш витаминскиот состав во овој случај останува.

Можете сами да го олесните процесот на готвење и однапред да направите пире од зеленчук. Удобно е да го чувате во замрзнувач, а не можете дури и да зборувате за корисноста на полу-готовиот производ..

Ако тиквата се користи како основа за свеж сок, тогаш за долгорочно чување во фрижидер, се препорачува да додадете малку сок од лимон. Доволно е да се исцеди на пулпата. Не вреди да се чува готовиот сок во фрижидер, бидејќи хранливите материи во течноста траат многу помалку време отколку во пулпата.

Десертот од тиква ќе биде поубав ако додадете малку мед наместо шеќер. Дебелата арома и пријатниот вкус ќе поминат добро со меко и сочно срце.

Зошто да ја оставите кожата

Иако има многу помалку рецепти користејќи ги сите делови на тиквата, нутриционистите советуваат да не го отстранувате горниот слој, бидејќи содржи природен восок што помага во борбата против паразитите и микозите во човечкото тело..

Целиот рецепт од тиква е прилично едноставен. Зеленчукот, измиен и излупен од семе, се сече на парчиња и се пече во рерна додека кожата не се омекне. Послужете со пилешко, овошен сос или изедено одделно. За време на готвењето, кора ги штити влакната од целосно распаѓање и ги задржува корисни материи во рамките на пулпата. Секако, ова е храна за секого и не секој ќе биде воодушевен од сечење на горниот слој од тиква на забите, но ова е исто така добро чистење за чистење на телото.

Можете исто така да ја оставите кожата во подготовката на пијалак, а за да можете полесно да се ренда зеленчукот, прво замрзнете ги парчињата 3-4 часа, а потоа извадете ги и користете мешалка за да ги мелете во сурова. Можете да додадете малку ленено семе семе или киви, ова ќе го подобри ефектот на чистење.

Turnе испадне да се испече вкусните колачиња од кора, откако ќе се соберат и исушат, а потоа ќе се мелат во брашно. Во оваа верзија има многу сахароза, протеини и силикон, кои се корисни за женското тело. Некои готвачи прават вкусен џем, захаросани овошја од кора, нудат рецепти за компоти и ароматичен чај.

Комбинација со други производи

Иако тиквата е непопуларен зеленчук, таа е разноврсна во однос на комбинацијата и можноста за подготовка на вкусно јадење. Сочното месо со густ вкус оди добро со месото, давајќи му цврст зачин. Пире од тиква може да се додаде во печење. Покрај уживањето, ќе се добие и визуелен ефект - светло портокалова чинија не може да остави рамнодушни дури и пребирливи естети.

Суровиот зеленчук е незаменлив во салатите, не издвојува арома кај зеленчук или друг зеленчук, туку го исполнува просторот на транзиција од еден акцент на друг. Од пулпата можете да направите оригинален десерт или дури и сладолед.

Тоа е разноврсна храна богата со витамини, минерали и природни антиоксиданти. Нутриционистите велат дека честата употреба на тиква има корисен ефект не само врз благосостојбата на една личност, туку и врз состојбата на неговата кожа, коса и нокти. Ова е благодарение на ретинол, кој се наоѓа во кора од зеленчук..

Во козметологијата, горниот слој на тиква, заедно со семе, се користи за вадење масло и како компонента на маски и лушпи на лицето. Благодарение на корисни својства на зеленчукот, можна е не само диетална исхрана заснована на производот, туку и позитивен ефект врз здравјето како резултат на козметичките процедури.