Како да го затворите сокот од chokeberry за зимата?

Chokeberry е здрава и хранлива свежа, во конзервирана тегли, па дури и сокот од него не е помалку лекува. За да направите сок од chokeberry за зимата, треба да имате соковник или соковник. Ако нема такви кујнски уреди, тогаш старите методи за добивање сок доаѓаат до спасување, имено, специјално сито или штитник. Античките рецепти на нашите предци се сè уште популарни, но со текот на годините тие се подобриле и стекнале дополнителни иновации. На пример, со користење на истиот соковник.

Разгледаниот подарок на природата може да се зачува не само во чиста форма, туку може да се додадат и други плодови. Претставниците на една убава женка честопати го поставуваат прашањето: "Како да се направи сок од chokeberry?" Процесот на готвење и конзервирање не е толку страшен како што може да замислите. Главната работа е правилно да ги следат сите презентирани чекори, а не да се повлекуваме од нивната имплементација.

Зошто треба да јадете chokeberry?

Бобинки од аронија, привлечни по изглед, се здрави и вкусни. Може да го конзумираат и здрави и болни. Заздравува не само свеж, туку и конзервиран. Честопати е покриено со други бобинки, конзервирано како компот и се преработува во сок. Закачувањето на сокот од chokeberry за зима не трае многу време и резултатот е одличен. Дневната употреба на таков пијалок има позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем, а исто така служи како профилактички агенс во случај на атеросклероза или хипертензија. Покрај тоа, корисни материи во Бери го зголемуваат имунитетот, го оживуваат и помагаат во борбата против настинки. Дури и лекарите препишуваат капина за дијабетес и разни алергии. Најкорисното својство на планинската пепел е неговата способност да отстранува тешки метали од телото, што се препорачува за луѓе кои живеат во загадени места. Витамин П, антоцијанити, органски киселини кои се наоѓаат во однос на овошјето, не само што имаат корисен ефект врз човечките органи, туку помагаат и во борбата против вишокот тежина.

Не сите луѓе сакаат да јадат мали бобинки, а витамини мора да се добијат од нив. Во овој случај, можете да направите сок и да го пиете и свежо подготвен и конзервиран за зимата. Да се ​​добие сок од капина дома, ќе има повеќе од еден рецепт за готвење. Тука можете да користите и соковник и соковник. Вкусот нема да биде многу различен, само чекорите и времето потребно за да се добие сокот ќе бидат различни.

Црните рифови не треба да се злоупотребуваат со егзацербација на заболувања на пептичен улкус, гастритис и низок крвен притисок.

Рецепти со сок од црн chokeberry

Како што споменавме порано, можете да добиете сок на два начина: преку соковник и со користење на соковник. За да подготвите таков пијалок, треба да ги подготвите следниве кујнски прибор: метално сито, чинија, тенџере со емајл, соковник или соковник.

Сок од капина преку соковник

Чекор по чекор опис со фотографија:

1. Гранчиња мора да се отстранат од измиените гроздови на бобинки. Тие понатаму можат да дадат непријатен вкус..
2. Ставете во соковник и добијте сок.
3. Истурете 100 грама шеќер во исцеден 1 литар сок.
4. Истурете во подготвени стерилизирани тегли и ставете ги да се стерилизираат во тенџере околу 20 минути.
5. На крајот на овој процес, запечатете ги теглите со капаци и завиткајте ги во топла крпа до следниот ден..
6. Сок од витамин со црна чикебери е подготвен.

Не брзајте да ја фрлате преостанатата торта, совршена е за правење џем од планински пепел, на која можете да додадете и други овошја, како што е јаболко.

Сок од капина, ако нема соковник

Чекор по чекор опис со фотографија:

1. Одличен рецепт во кој главна состојка е chokeberry. Theетвата сок за зима ќе се добие со помош на сито. Исплакнете ги гроздовите на роуан под млаз вода, извадете ги билките и гранките, така што 1 кг бобинки се добива во чиста форма.
2. Користете дрвена преса за да го исцедите сокот преку метално сито или штитник. Неопходно е да се применат многу напор, понекогаш се покажува дека не се исцеди сите сокови. За таков случај, преостанатата торта мора да се истури со една чаша топла вода еден час, а потоа повторно да се избрише на сито.
3. Добиената мешавина од бери зовријте ја во тенџере, истурете во стаклени тегли и започнете ја постапката за стерилизација. Од моментот кога водата врие во тавата, теглите треба да се чуваат таму 10-15 минути.
4. Извадете ги садовите со сок и веднаш превртете ги капаците од калајот. Завиткајте, нема потреба да се превртувате.
5. Имајте убав пијалок сок!

Ако е тешко да се добие сок со рацете, тогаш бобинки од роуан може да бидат покриени со шеќер неколку часа. Како резултат, плодовите ќе бидат помеки и пофлексибилни на физичката активност, згора на тоа, самиот сок ќе почне да се истакнува, бидејќи е во шеќер.

Исто така, можете да ја користите микробранова печка за брз сок. Течноста од бери ќе започне да се истакнува кога е изложена на покачена температура од 70 степени.

Чоколадо сок во соковник

Црно-овошни бобинки за чистење од гранчиња и миење.

Ставете ги бобинките назад кон назад во горниот дел на соковникот - куладер. Инсталирајте ја структурата во резервоарот за собирање сок. Потоа ставете на оган и очекувајте влагата да се појави на соковникот. Штом се појават првите знаци на кондензација, пожарот треба да се намали. Додадете шеќер по желба.

По претходно наместено време за готвење (ова е околу 1 час), треба да ја отворите прицврстувачката чешма и да започнете да го истурате сокот во садот. Вкусот на исцедената течност треба да биде што е можно поприроден, ова е знак за правилна подготовка.

Истурете го добиениот сок во тегли и затегнете ги капаците. Не е неопходно да се завитка, точно, како и да се преврти.

Бон Апетит сите!

Сокот од Chokeberry за зимата е необична и вкусна подготовка. По чашата со таков животен нектар, веднаш почувствувате засилувачки напор и виталност. Затоа, силно се препорачува на сите да направат жетва од ова чудо на црното бобинки од чакер.