Чекор-по-чекор рецепт за лесно солени краставици дома

Табелата, која е поставена со домашни производи, сигурно ќе ги израдува најблиските и гостите..

Ако ви се случува да ги камшикувате солените краставици, веднаш ќе ви бидат достапни рецептите во тенџере..

Која е употребата?

Главната предност е кај антиоксидантите, кои се дел од и формираат железо, калциум и магнезиум, како и витамини во големи количини.Отсуството на оцет и ниската содржина на сол им овозможува на луѓето со висок крвен притисок да ги користат..

Имајќи предвид дека можете да добиете доволно од оваа храна и во исто време не е богата со калории - корисно е за диети.

Кујнски уреди и прибор

Пред да направите лесно солени краставици, изберете соодветно стакло, керамика или емајл прибор за готвење. Претежно се користи тегла, но пожелно е користење на тенџере бидејќи има повеќе простор да ги постави краставиците во посакуваната позиција.

За да може зеленчукот да биде во саламура во целост, потребно е да се користи товар што ќе треба да се стави на капакот или плочата со помал дијаметар во споредба со садовите за готвење.Исто така е можно да се користи сад. За да направите крцкави солени краставици, не можете премногу цврсто да ставите во садовите..

Потребни состојки

Следниве состојки се потребни за солење:

• краставици;
• сол;
• копар;
• лисја рибизли;
• лук;
• лисја и корен рен;
• минерална вода со гас.

Карактеристики за избор на производ

Прво на сите, треба да изберете вистински краставици - нема горчлив вкус, исклучително зелен и тврд. Приоритет е мал и тенок кожа со мозолчиња. Со цел тие да бидат солени рамномерно и за дистрибуција во садовите, тие мора да бидат приближно иста големина..

Излупете го лукот и исецкајте го копарот. Како додаток, треба да земете груб рок сол.

Чекор по чекор рецепт дома

Следно, разгледајте го рецептот за правење лесно солени инстант краставици.

• Марината е основа на секое мариноване, па ајде да започнеме со тоа. Ајде да готвиме лесно солени краставици во ладна саламура. За да го направите ова, земете 0,5 литри минерална вода и додадете 1 лажица сол, промешајте. Тоа е студената саламура што ќе ви овозможи брзо да готвите лесно солени краставици.

• Груб исечете го копар, околу половина од групата, искинете ги листовите од рибизла и рен. По лупењето, лукот треба да се исече на парчиња или парчиња. Додадете корен од рен, откако ќе го поделите на ленти.

• Кога ставате краставици во тенџере, отсечете ги врвовите на краставиците и потоа ставете ги цврсто. После тоа, повторно исецкајте ги адитивите од зеленчук и посипете со копра на врвот..

• Прво, истурете саламура што беше подготвена порано во сад. Потоа додадете уште 0,5 литри вода. Доколку е потребно, додадете малку повеќе, ако краставиците се на врвот. Протресете го тенџерето за да ги измешате состојките. На ова ги затвораме приборот, на пример, со чинија и покриваме со товар за поголема изолација..

Услови за складирање

Прво, поставете 12 часа на 20-25 ° C. Ставете во фрижидер 2 часа пред да служите за да го подобрите вкусот.

Лесни солени краставици ќе бидат погодни и како посебна чинија и како компоненти за готвење какви било деликатеси во кулинарскиот бизнис. Јадете здрава храна и уживајте во вашиот оброк!