Рецепт за пита од јагоди - парче сончево лето на вашата маса
Јагодата е една од омилените бобинки на многумина, која е задоволна со неговиот неверојатен свеж вкус цело лето, нејзината слатка арома привлекува и ги шири. Секоја домаќинка има свој рецепт за пита од јагоди и тоа ве тера да заборавите на сè за неколку секунди блаженство. Денес, свежите јагоди можат да се уживаат во текот на целата година. Сепак, оние бобинки што лежат на полиците во зима и пролет немаат никаква врска со сочни, слатки плодови одгледувани на сопствената парцела, исполнети со летно сонце. Затоа, ако е можно да користите јагоди од вашата градина, треба да го сторите тоа.
Cодржина
Многу летни жители чуваат бобинки за понатамошна употреба за зимата, замрзнувајќи ги, конзервирање. Овие јагоди се совршени за правење сочна пита за време на студената сезона. Можете да ги изненадите пријателите и семејството со одличен десерт за празниците.
Деликатна пита од јагода во бавен шпорет
Овој рецепт може да се смета за класичен. Тестото излегува дека е воздушно, а поради јагодите десертот е многу сочен.
За да го подготвите, ќе ви требаат следниве производи:
- 300 гр брашно;
- 2 јајца;
- 150 гр путер;
- 1/2 чаша шеќер во прав
- 3 лажици растително масло;
- 2 кесички ванилин;
- 4 лажици масна павлака;
- 4 чаши замрзнати јагоди.
Питата подготвена според овој рецепт со помош на мултикокер излегува дека е прилично слатка по вкус. Но, не засладен. Слатката е многу добро тргната од киселоста на јагоди..
Со цел да се подготви пита од јагода во multicooker, мора да ги преземете следниве чекори:
- Победете ги јајцата со шеќер во прав со миксер додека не се појават силни врвови.
- Додадете павлака, ванилин, стопен путер во добиената маса.
- Победи повторно темелно.
- Додадете го просејуваното брашно без да престанете да го тепате тестото.
- Веднаш штом ќе стане слично во согласност со киселата павлака со средна дебелина, престанете да додавате брашно.
- Ставете хартија за печење во садот за мултимерки и внимателно премачкајте го со растително масло. Ова е неопходно за понатамошно полесно вадење на тортата..
- Тестото внимателно се истура во мулти-кујер и рамномерно се дистрибуира над дното..
- Секоја замрзната јагода од јагоди се натопи во шеќер во прав и нежно се шири на површината.
- Поставете го режимот "Печење" на мулти-кукерот за еден час.
Останува да почекаме додека не се зготви нездравата вкусна и нежна отворена пита со јагоди. Внимателно се вади од садот за мултимерка, лесно попрскано со шеќер во прав одозгора и се сервира на масата.
Десерт од јагода од банана
Замрзнатото рецепт за пита од јагоди може да се најде на врвот со банана. Аромата и нежноста на свежи или замрзнати јагоди оди добро со ненаметливиот, но толку привлечен вкус на зрела банана. Може да се пече торта со помош на мултикокер, во кој ќе испадне толку тендер што едноставно ќе се стопи на вашиот јазик.
За десерт ќе ви требаат:
- чаша (200 мл) кефир;
- 150 гр путер;
- 200 гр гриз;
- 150 гр јагоди (свежи или замрзнати);
- чаша брашно;
- 2 големи пилешки јајца;
- 1 голема банана
- половина лажичка прашок за пециво.
За да печете торта со банана и јагоди ви се потребни:
- Подгответе гриз. Проверете го за муви кои го сакаат овој производ. Ако сè е во ред со житни култури, се истура во сад и се истура со кефир. Тие чекаат да се издува.
- Додадете омекнат маргарин, просејувано брашно и прашок за пециво.
- Одделно претепајте ги јајцата со шеќерот во силна пена, истурете во тестото и измешајте сè темелно додека масата не стане хомогена.
- Нежно и рамномерно распределете половина од тестото преку садот за повеќекратни садови.
- Дистрибуирајте јагоди бобинки и парчиња банана исечени на половина на неа.
- Истурете во остатокот од тестото, израмнете ја површината.
- Поставете го режимот "Печење" на multicooker за 60-70 минути.
Откако мултикакерот ќе сигнализира крај на процесот на готвење, треба да го чувате десертот внатре најмалку половина час, и само тогаш да го отстраните. Послужете го садот разладено.
За да направите торта, можете да земете презреани банани, кои веќе почнаа да се затемнуваат. Обично тие се многу слатки и сочни. Тортата ќе биде по вкусна и нежна..
Нијанси на печење
Многу домаќинки сакаат да готват пити во бавен шпорет. Тој е многу удобен, брз и корисен. Речиси секоја жена има свој рецепт за потписи за јагоди пити во оваа прекрасна машина.
Но, при изборот на овој метод за подготвување десерт, треба да ги посветите следниве совети:
- Садот за мултикакер мора да биде подмачкан со растително масло или на дното наредено со пергамент, така што тестото не се залепи.
- Потребни се 45 минути за да се пече пита од јагода за мулти-кукер, кој има моќност од 1000 вати. Ако моќноста е помала, тајмерот мора да се постави за 60-65 минути..
- Питата може лесно да се отстрани од чинијата ако лентите од пергамент се поставени напречно на дното. Само треба да се повлечете на нивните краеви и десертот ќе се појави сам по себе.
Овие мали трикови ќе го направат печењето домашна пита од јагода многу полесно..
Рецепт за пита од јагода со кратки кревети
Многу едноставен рецепт за вкусна торта-торта. Дефинитивно треба да пробате да направите таква пита од урда од јагода за вашиот дом.
За готвење, ќе ви требаат следниве производи:
- пакет путер (може да се замени со маргарин или какво било ширење) - 200 гр;
- чаша шеќер во прав;
- 2 јајца;
- 2 чаши брашно;
- 400 гр јагоди;
- 200 гр урда;
- 100 ml кефир или јогурт со вкус на јагода.
База на песок
Чекор-по-чекор подготовка на тесто за десерт се сведува на следново:
- Се топи путерот, додадете шеќер во прав и победи блендер додека масата не стане бела.
- Изладете ја мешавината од слатка путер и вовлечете ги јајцата во неа.
- Сите повторно камшикуваат.
- Додадете кваси брашно и започнете со месење на тестото.
- Веднаш штом ќе добиете нафта топка која нема да се држи до вашите раце, таа се отстранува во фрижидер најмалку 20 минути..
Пополнување
Додека тестото со кратенка се лади, полнењето се подготвува. За да го направите ова, урдата се меша со кефир (јогурт), се додава малку шеќер, се додава ванилин на врвот на нож, победи со миксер додека не се извади деликатна крема. Јагодите се мијат и се сечат на половини или четвртини.
Пекарски производи
Слатка колач се редат на табла во дебелина од 1,5 см. Ставете ја на сад за печење, ставете ја масата од урда на врвот и украсете со парчиња јагода. Ставете да се пече во рерна 20-30 минути на температура од 180 степени.
Пред сервирање, јагодата од јагода може да се испече со сируп од јагода и малку шеќер во прав или чоколадни чипови.
Чоколадна сунѓерска торта со пијани јагоди
Рецептот за пита од јагоди направен од вкусно домашно бисквит се разликува од повеќето други со додавање на мала количина алкохол. Тоа е алкохол што го прави зачинето..
За тортата ќе ви требаат:
- пакет крем маргарин - 200 гр;
- чаша крем 10% маснотии;
- какао во прав - 5 лажици;
- гранулиран шеќер - 3 лажици;
- 2 чаши брашно;
- 100 гр јагоди (свежи, замрзнати или конзервирана);
- 1 јајце;
- 200 мл ликер (можете да земете коњак);
- прашок за пециво и ванилин 2 g секој.
И покрај додавањето на алкохол во тортата, тоа тешко дека ќе се почувствува таму. Самиот десерт ќе испадне многу бујна и вкусен..
Пред да го подготвите тестото, треба да се грижите за јагодите. Се мие, се сече на половини и се става во сад со ликер или коњак. Таа мора да застане таму и да се впие. Половина час ќе биде доволно.
Тесто
Се топи путерот во тенџере над тивок оган и истурете крем во него. Штом масата зоврие, додадете какао и варете 15-20 минути. Кул.
Подобро е да се користи инстант какао како „Несквик“ или „Колакао“ во овој рецепт за пита од јагоди.
Не треба да ја готвите масата со нив, само треба да го истурите производот во мешавината од путер-крем, оставете да се раствори и да го исклучите шпоретот. Ова заштедува многу време. Покрај тоа, инстантото какао веќе содржи шеќер, ванилин, така што нема потреба дополнително да ги додавате.
Кога масата ќе се олади, додадете јајце, ванилин, прашок за пециво, просеано брашно на неа. Сè е темелно мачкано. Извадете честички од јагода од алкохолот и ставете го тестото. Уште еднаш, сите се мешаат, обидувајќи се да ги дистрибуираат бобинките што е можно рамномерно. Добиеното тесто распоредете го на садот за печење претходно премачкано со хартија за печење, израмнете ја површината и ставете го во рерна загреана на 180 степени за 30 минути.Но, 15 минути по почетокот на печењето (или веднаш штом ќе се формира кора на површината на бисквитот), треба да ја пробиете на неколку места со чепкалка за заби така што сè е добро испечено.
По половина час или 40 минути (во зависност од рерната), нај тендерската бисквитна торта со јагоди ќе биде подготвена. Може да се истури со ликер одозгора, оставете да отстои 15 минути и сервирајте топол, ароматичен десерт за вечер кафе..
Јагодите се неверојатно ароматични и вкусни бобинки. Ова е одлична опција за полнење колачи, пити, чизми. Сунѓерска торта, кратка чаша, торта со слоеви со јагоди ќе го заземе своето вистинско место на пријатна домашна забава со чај или на празнична маса. Овој светла, миризлива, сочна капка лето е прекрасен десерт кој нема да остави рамнодушни ниту децата ниту возрасните.!