Вкусна закуска за средба со пријатели - салата со ракчиња и пченка
За да имате убаво време со драги луѓе, сакате не само да разговарате, туку и да јадете вкусно. Одлична инстант закуска - салата со ракчиња стапчиња и пченка, помогна да се грижат готвачи повеќе од еднаш. Неговата вредност лежи во едноставноста на состојките и достапноста. Нема да биде премногу тешко да се купи потребниот сет на производи во продавницата, но вкусна храна за целото семејство ќе се појави со ручек.
Cодржина
Вечни класици во кулинарските уметности
Оние кои мораа да пробаат салата со стапчиња од рак и пченка, долго време се сеќаваа на сочниот и пријатен вкус на ова одлично јадење. Тој го сакаат малите деца, тинејџери, млади и постари луѓе. Се подготвува доста лесно. Главната работа е да ги следите советите на искусни готвачи и да преземете акција. Размислете за рецепт за класичен стапче од рак и салата од пченка што е совршено за лекување на одмори.
Потребни состојки:
- стапчиња од рак (250 гр пакет);
- јајца (3 или 4 парчиња);
- слатка конзервирана пченка;
- кисела грашок;
- мајонез;
- зачини (бибер);
- пердуви од зелен кромид;
- сол по вкус.
Процесот на готвење се состои од следниве операции:
- Одмрзнете ги стапчињата од рак со натопување во ладна вода. Потоа исечете ги на коцки или мали ленти.
- Јајцата се ставаат во длабок тенџере и се варат 15 минути. Кул. Излупете ја лушпата и исецкајте ја на минијатурни квадрати.
- Отворете конзервирана пченка и грашок. Ставете ја храната во шпорет за да ја стакло течноста.
- Измешајте ги подготвените состојки во широк сад и зачинете со мајонез.
- Ситно исецкајте ги зелените пердуви од кромид и ставете во салата за да го потенцирате вкусот на стапчиња од рак.
- Додадени се зачини: сол, бибер. Апетитот е подготвен.
Никогаш не треба да ги одмрзнувате стапчињата од рак со врела вода. Подобро да се користи вода на собна температура или да почекате додека не се стопат.
Оригиналниот белег на едноставна чинија
Многумина ќе се согласат дека секоја уметност е поврзана со манифестација на креативност. Готвењето не е исклучок. Благодарение на повеќестраните фантазии на луѓето, создадени се многу рецепти за салата со стапчиња од рак и пченка. Некои од нив станаа доста популарни кај обичното население на планетата. Размислете за најприфатливите опции за вкусна брза закуска.
Рафинирани ноти на тврдо сирење
Кој не би се согласил дека млечните производи имаат посебно место во исхраната на луѓето. Ова е особено точно за тврдото сирење. Секое јадење со оваа компонента има посебен вкус. Ако ја додадете во салата со стапчиња од рак и пченка, добивате вкусно јадење со пријатна арома. За да го креирате, треба да ги земете следниве производи:
- стапчиња од рак;
- конзервирана слатка пченка;
- тврдо сирење;
- мајонез 67% маснотии;
- свежи билки;
- зачин;
- сол.
Бидејќи закуската може да се подготви за само 15 минути, таа е идеална за лекување на неочекувани гости.
Како што можете да видите од списокот на состојки, правењето салата е многу едноставно:
- Прво, пополнете ги стапчињата со течност за одмрзнување.
- Тие се ослободени од филмското пакување, потоа се уништуваат со минијатурни прстени.
- Тврдото сирење се нанесуваат на груб ренде и се мешаат со стапчиња од рак.
- Конзервирана пченка се додава во сад со ракови и сирење.
- Исецкајте ги зелените така што тие се рамномерно распоредени низ целата салата.
- Зачинете ја храната со мајонез, сол, ставете бибер (за аматер) и по 15 минути сервирајте ја на масата.
За да ја направите салатата убава, препорачливо е да ги исечете стапчињата во идентични парчиња.
Во тандем со кинеска зелка
Неодамна, оригиналната пекингска зелка ги освои срцата на многу Европејци. Неговиот софистициран вкус во комбинација со морска храна е навистина одличен. Затоа, ако ставите салата кинеска зелка, пченка и рак стапчиња, добивате интересна закуска. Со додавање јајца (варено), зачини, сол и мајонез на него, можете да ги „лижете прстите“ после вечерата. И храната се подготвува вака:
- Пилешките јајца се истураат со ладна вода, солени и варени 10 минути. После тоа, тие се ладат, исчистат, а потоа се нанесуваат на груб ренде..
- Зелка се сецка на ленти и се меша со јајца.
- Отворете тегла со сладок пченка и исцедете го сокот.
- Стапчиња од рак се сечат на мали кругови (можете да користите тенки парчиња);
- Подготвените производи се ставаат во длабок сад и нежно се мешаат, додавајќи зачини, сол и мајонез.
Ако некој не јаде мајонез, може да го замени со густа павлака. Вкусот на мезето ќе биде малку поинаков, но тоа нема да го расипе..
Неверојатна комбинација на стапчиња со зеленчук
Многу искусни готвачи препорачуваат да ја испробаат грчката верзија на ужина од рак. За да го направите ова, искористете го следниот комплет состојки:
- мала бела зелка;
- разладени стапчиња од рак;
- Слатка пченка (конзервирана)
- свеж краставица;
- светилка;
- јајца (по можност домашна);
- копар (неколку гранки);
- сол;
- бибер (за loversубителите на зачинета храна);
- мајонез со малку маснотии.
Апетитот се подготвува за само 15 минути, вклучувајќи јајца што врие. Кога сите производи се подготвени, тие се ставаат во длабок сад. За да добиете убава салата, зелка, краставица, стапчиња од рак, јајца и пченка се нежно измешани. Во исто време, важно е да се осигурате дека состојките не ја губат својата форма..
За да ја отстраните горчината од кромидот, истурете врела вода над неа неколку минути..
Зголемување на волуменот со ориз
Искусните домаќинки подготвуваат салата од рак со ориз и пченка за да ја заситат пријателската компанија со одлична храна. Благодарение на овој пристап, неговиот број се зголемува, така што сите се среќни.. За садот земи:
- неколку јајца;
- пченка (1 конзерва);
- пакување на стапчиња од рак;
- половина чаша житни ориз;
- свеж краставица;
- малку маснотии мајонез (можете сами да го направите);
- бибер;
- сол.
Чекори по чекор чекори за готвење:
- Оризните ориз се варат во солена вода. Потоа се лади и се става во широк сад, каде ќе се подготви салатата..
- Ситно исецкајте стапчиња од рак.
- Исечете свеж краставица на мали коцки или струготини.
- Јајцата се сечат на половина и минуваат низ метална мрежа за да го исечат зеленчукот.
- Сите производи за салата: стапчиња од рак, пченка, јајца, краставица и ориз се мешаат со дрвена шпатула. Облечена со мајонез, потоа солена. Фановите на зачинета храна ставаат црн пипер во прав во салата.
За да може житарката од ориз да стане трошлива, треба да се придржувате до стандардниот дел - 1: 3. И, исто така, не треба да се промешува за време на готвењето..
Ракови и алги - вкусна гурманска двојка
Loversубителите на морска храна нема да одбијат да слават на ова необично јадење. Ако ставите рак стапчиња, пченка, алги, јајца, зачини и мајонез во салата, можете да бидете пријатно изненадени.
Состојките се сецкаат на мали коцки и се ставаат во длабок сад. Додадени се зачини, сол и мајонез. Нежно измешајте. По 5 минути, салата се сервира. Дали гостите ќе одбијат толку здрава салата? Обидете се и видете.