Готвење салата со грав и печурки според различни рецепти
Никогаш нема многу рецепти за салати, бидејќи тие стануваат здодевни прилично брзо, секогаш сакате да пробате нешто ново. Салата со грав и печурки, што е прилично едноставна за подготовка, постои во различни верзии - со и без печење, зачинета со мајонез или домат. Секој може да избере рецепт по ваш вкус.
Cодржина
Конзервирана салата од печурки и грав „Пијатинутка“
Добрата работа во врска со овој рецепт е што садот може да се подготви за само пет минути. Многу е погодно кога гостите се на прагот и итно треба да готвите нешто вкусно.
Потребни состојки:
- 1 конзерва конзервирана грав од која било боја (црвена, бела, мешавина, што е најважно - без домат);
- конзерва од кисела печурка (можете да земете печурки);
- 1 или 2 свежи домати, во зависност од нивната големина
- 2 лажици л. мајонез;
- мал куп свежи билки (копра, магдонос или мешавина од нив);
- 1 мала кутија готови крутони.
Чекор по чекор готвење:
- Отворете го гравот, ставете ги на сито или колпа, исплакнете со ладна вода. Оставете ја течноста да се исцеди.
- Исцедете ја маринадата од шампињони. Ако печурките се големи, тогаш исечете ги на половина или на 4 парчиња. Во случај кога се користат печурки, тогаш не можете да исечете.
- Исечете го доматот во мала коцка.
- Ситно исецкајте зеленчук.
- Комбинирајте ги печурките, гравот и доматот во соодветен сад. Посипете со билки, зачинете со мајонез. Додадете сол и бибер доколку е потребно. Посипете со крутони одозгора и може да се сервира.
Во ред е ако салатата со печурки, грав и крутони ќе застане неколку часа во фрижидер заедно со крутони. Тие се вкусни дури и кога се влажни.
Ако немате готови продавници за купени продавници при рака, тогаш можете сами да ги направите од леб. Доволно е лесно да испржите неколку парчиња парчиња во тостер, решетки со лук и исечени на коцки. Вториот начин е да го пржете лебот во тава и потоа да исецка.
„Хранлива“ салата со грав и печурки
Ова јадење ќе има малку поинаков вкус, бидејќи составот и методот на подготовка се различни. Салатата со печурки и грав излегува дека е многу хранлива. Но, поради печење, вкусот е многу пријатен, богат.
Треба да ги земете следниве состојки:
- 1 конзерва од кисела печурка (цели или сецкани)
- банка црвен грав, конзервирана;
- главица од кромид;
- некое зеленило;
- крекери (`рж или пченица);
- 1-1,5 суп.л-патки. л. мајонез;
- растително масло за пржење.
Чекор по чекор подготовка на салата со грав и печурки:
- Исечете го кромидот на мали коцки или тенки полу-прстени.
- Пржете го во тава со путер до светло златно кафеава боја.
- Исцедете го полнењето од печурките и грав, ставете ги на кромидот. Фрај малку повеќе.
- Додајте ги исецканите билки во тавата, промешајте и извадете ја од топлина.
- Оставете ја смесата да се олади, па ставете ја во фрижидер. Треба да се внесе најмалку неколку часа. Но, во оваа форма може да се чува за еден ден..
- Пред сервирање, салатата мора да се зачине и да се попрска со крекери.
Ако сакате, можете да го замените црвениот грав со бели, а исто така да зовриете обичен грав наместо конзерви. Но, тоа ќе потрае подолго, бидејќи гравот трае многу време за да се готви..
Салата од домати
Оние кои не сакаат мајонез можат да направат салата без неа. Облечувањето со домат ќе биде необичен додаток, но не помалку вкусен. Овој рецепт користи свежи печурки наместо кисели. Затоа, садот има пријатен вкус на печурка..
Садот бара состојки:
- 250 гр печурки;
- 250 гр конзервирана или варена грав;
- главица од кромид;
- мали моркови;
- 1 лажица масло л. паста од домати или кечап;
- некои зелени, бибер и сол;
- сончогледово масло за пржење зеленчук.
Чекор по чекор подготовка на салата со грав и печурки:
- Морков решетки или како корејска салата.
- Исецка на кромидот на коцки. Пржете го заедно со морковите додека не се тендер..
- Додадете печурки, исечени на мали парчиња, во зеленчук. Додадете паста од домати или кечап, посипете 5-7 минути.
- Исцедете ја маринадата од грав, додајте го зеленчукот во тавче и врие уште 5 минути, повремено мешајќи.
- Додадете исецкани билки, сол и бибер како сакате. Добро измешајте и извадете ја од топлината.
Сè што останува е да се излади садот и да се послужи на масата. Кога го подготвувате овој рецепт за салата со грав и пржени печурки, можете да земете грав конзервиран во сос од домати, а потоа да ги ставите во тава со полнење и да не додадете тестенини или кечап.
Салата со грав и печурки е вкусно и задоволувачко јадење, бидејќи и двете од овие компоненти се богати со протеини.
Може да се јаде не како дополнително, туку како независно јадење. Можете да го готвите со или без пржење, во зависност од расположението. Главната работа е да купите конзервирана состојка во залиха.