Бела зелка: растечка техника на отворено поле

Држи добро во зима, прави вкусна салата, а исто така е одлично како полнење за пити. Ајде да се обидеме да дознаеме како правилно да се посветам бела зелка и да се грижиме за тоа за да се собере одлична жетва.

Зошто белата зелка е толку популарна

Во нашата земја, овој зеленчук е многу популарен, и ја доби својата слава уште во античко време. Уште пред 4000 години, оваа култура се одгледуваше во антички Египет. Постепено, таа мигрирала во европските земји, вклучувајќи ја и Русија. Нашите научници развија сорти што се погодни за руската клима.

Бидејќи белата зелка е одлична за одржување во зима, таа брзо се здоби со популарност. Во ферментирана форма, тоа е вреден извор на витамини, и благодарение на саламура, силата е обновена и се случува закрепнување на сериозно болни луѓе.

Оваа растителна култура содржи големи количини аскорбинска киселина и витамин У, кои се способни да излечат заболувања на желудникот. Исто така се користи во народната медицина и козметологијата..

Карактеристики на бела зелка

Овој зеленчук сака светлина и бара многу сонце да расте. Зелка е прилично ладна, претпочита плодна почва и доволно барајќи за наводнување.

Во екстремна топлина, растот на културата запира, ако температурата ја надминува ознаката од +35 степени, главите на зелка престануваат да бидат врзани. Оптималната температура за одгледување е +18 степени. Возрасните глави на зелка се во можност да издржат мразови до -8 степени.

Во зависност од времето на зреење, сортите со зелка се:

1. Рано.
2. Средната сезона.
3. Доцна.

Раните сорти се добри за јадење свежи, средните и доцните сорти се најдобро маринирани и ферментирани, а вторите исто така неверојатно се чуваат.

Денес, научниците развија голем број на сорти и хибриди на бела зелка, кои погоден за секоја климатска зона. Оваа точка е важна за одгледување, затоа што во овој случај растителната култура дава богата жетва..

Како правилно да растат садници

Во централна Русија, зелката обично се сади со садници. Во март во кутии со специјално подготвена почва (песок, трева, тресет) сее рани сорти.

Искусни градинари не препорачувам да расте бела зелка, користете градинарска почва, бидејќи постои ризик од инфекција на садници. Пред садење семиња, неопходно е да се избере почвата со раствор од калиум перманганат.

Сорти на средната сезона сее во кутии во средината на април, а доцните на крајот на овој месец. Пред садењето, семето мора да се натопи во врела вода 15 минути, по што тие се префрлаат во ладна вода 3 минути.

Потоа 12 часа од нив се чува во раствор на стимуланси и еден ден во фрижидер. Подготвените семиња мора да се исушат и да се посеат во кутија со добро навлажнета почва до длабочина од 1 см. Пред да се појави, температурата треба да биде +20 степени.

Ако садници од зелка се одгледуваат на прозорец, обезбедете ја светлина во потребната количина, инаку ќе почне да се протега, нејзините стебла ќе бидат долги и тенки, а самото растение излегува дека е слабо.

Подготовка на почва

Пред садење зелка на отворено, почвата е претходно подготвена, по можност ако е лабава и плодна. Креветите се подготвени однапред, а почвата се проверува за киселост, најдобро е ако е малку кисело или неутрално.

Ако почвата е слаба и тешка, тогаш неопходно е да се додаде песок и компост на неа за корпа од 1 м². Поради заштедата, многу градинари нанесуваат ѓубриво директно на дупките. Расте заговор треба да биде рамна, без никакви падини.

Садници се засадени во следниве термини:

• рани сорти - првата половина на мај;
• средно - средината или крајот на мај;
• доцни сорти - кон крајот на мај до средината на јуни.

Шема на садење зелка во отворено тло

Садници се засадени според следната шема:

• Рани сорти - на растојание од 50 см едни од други.
• За средни и доцни сорти, оваа вредност е веќе 60 см.

Подобро е да се избере облачен ден за садење зелка на отворено, и препорачливо е да го направите ова во вечерните часови. Ако засадените садници се изложени на сончева светлина, тие можат да "готват". Во раните денови пожелно е затемни со густа крпа или гранки.

Садници треба да бидат засадени во пред-напои дупки, ова нема да дозволи празнини да се формираат околу дупката. Пред да се појават првите лисја, подобро е да го посипете со сува земја. Исто така, неопходно е да се осигура дека централниот бубрег не се влева во земјата..

Расте зелка на отворено поле и грижа

За да може зелката добро да се развие, нејзините корени мора да примаат кислород во целост, затоа грижата за оваа растителна култура нужно вклучува олабавување, што се спроведува веднаш по садењето садници.

Прво, треба да го направите ова плитко, до 10 см. Како што растат главите од зелка, треба да се олабават подлабоко, до 25 см. Во исто време плевење исто така треба да се направи, бидејќи плевелите можат да ги заматуваат садници.

Одгледувањето и грижата за белата зелка вклучува наводнување. Оваа култура е многу хигрофилна, но различни сорти имаат различни барања за овој процес..

Потребна е рана разновидност на зелка за време на нејзиниот раст вода редовно, но во умерени количини. Доволно е да се спроведе оваа постапка еднаш дневно, така што почвата е секогаш влажна..

Кога се поставени главите (во јуни), интензитетот на наводнување се зголемува. Две недели пред сечење на зелка, која се спроведува на крајот на јули, престанете да ја навлажнувате почвата, бидејќи вишокот на влага доведува до пукање на главите.

Разликата од средната сезона се напои на ист начин на почетокот, но се спроведува многу подолг и поинтензивен за време на периодот на врзување на главите од зелка. Пред сечење, наводнување е запрено за две недели.

На доцната сорта постојано му е потребна влага. Бидејќи токму овој вид зелка се користи за складирање во зима, тогаш еден месец пред сечењето наводнување треба да се запре. Инаку, прекумерната влага може да влијае на квалитетот на складирањето..

Пожелно е да се напојува растителна култура ретко и во големи количини, бидејќи корените се во состојба да акумулираат влага, што придонесува за нивниот силен развој на штета на главите од зелка.

Врвни облекување и ѓубрива

Одгледувањето и грижата за белата зелка не може да се направи без хранење. За прв пат, се препорачува да се направи ова две недели по садењето на садници за време на нејзиниот интензивен раст. За ова се користат пилешки измет, која се разредува со вода во сооднос 1:15.

Второто хранење се спроведува и по две недели и користете лопен инфузија, која е подготвена однапред и инсистира на 10 дена.

Третото хранење се изведува за време на врзување на главите, додека се користи и инфузија на лопен билна колекција пелин, сее трн, коприва.

Врвниот облекување се изведува во дупката под корените, обидувајќи се да не падне на лисјата и потребно е да се комбинира овој процес со наводнување.

Болест и контрола на штетници

Главните штетници на растителни култури се зелка и лажичка. Понекогаш можете да ја видите инвазијата на расипливата болва.

Оваа култура е способна да апсорбира разни отрови што се користат за прскање од штетници, па затоа е најдобро да се користат народни лекови за да ги уништат. На пример, можете да мешате сенф во прав и црвена лута пиперка и ова опрашете ги главите од зелка со мешавина.

Помага добро да се ослободиме од расипливи болви со прскање со раствор од пепел - литарска тегла за кофа со вода или оцет суштина, две лажици.

Најопасен болест на зелка - кеела, спречуваат појава на кои помагаат во превентивни мерки.

Така, одгледувањето и грижата за белата зелка е прилично тешка задача. За да добиете добра жетва, потребна ви е направи сè како што треба и навремено и навремено да се ослободи културата на плевелите.

Мора да се запомни дека раните, средните и доцните сорти бараат различна грижа, а одгледуваната култура се користи и за различни намени..